My Malaysian Food Journey, perkongsian citra kulinari tradisi
Pemenang Gourmand World Cookbook Awards 2023, Datin Kalsom Taib melancarkan buku kulinari kesebelasnya, My Malaysian Food Journey.
Buku yang memaparkan citra kulinari Malaysia ini mengambil masa sembilan bulan untuk disiapkan dengan proses dokumentasi bermula pada Oktober tahun lalu dan siap sepenuhnya pada Mei lepas.
Buku yang memaparkan citra kulinari Malaysia ini mengambil masa sembilan bulan untuk disiapkan dengan proses dokumentasi bermula pada Oktober tahun lalu dan siap sepenuhnya pada Mei lepas.
Sat Jul 13 2024
Cef ternama Singapura, Tariq Helou meninggal dunia pada usia 29 tahun
Pemergian cef Helou mengejutkan seluruh komuniti kulinari di Singapura.
Sun Apr 28 2024
Peniaga tepi jalan Muhammad Adli kini bangga dengan 'Tehyeish'
Selepas tiga tahun bermandi keringat di tepi jalan, Muhammad Adli berjaya mengumpul modal untuk membuka kafe Tehyeish.
Tue Nov 07 2023
Ngabuburit, takjil dan jajanan pasar meriahkan Ramadan di Yogyakarta
Suasana menjelang waktu berbuka puasa di jalanan Yogyakarta bukan saja membuka selera, malah membuka peluang untuk mendalami budaya tempatan.
Sat Apr 15 2023
Malaysia Culinary World Cup 2023 catat rekod dalam Guinness World Records
Malaysia Culinary World Cup 2023 anjuran Persatuan Kulinari Malaysia Bersatu (MBCA) mencipta nama dalam Guinness World Records apabila berjaya mengadakan pertandingan memasak terbesar.
Thu Feb 23 2023
Lebih 600 cef sertai pertandingan kulinari Malaysia
Lebih 600 cef tempatan dan antarabangsa menyertai Malaysia Culinary World Cup 2023.
Tue Feb 21 2023
Keenakan Aiskrim Gula Apong serikan kenduri rakyat Sarawak bersama PM
Aiskrim Gula Apong menjadi antara hasil kulinari unik Sarawak dan hidangan menarik dalam majlis Kenduri Rakyat bersama Perdana Menteri Datuk Seri Anwar Ibrahim di Kubah Ria di Kuching hari ini.
Fri Jan 20 2023
97 restoran Malaysia tersenarai, empat dianugerah Bintang Michelin
Pasukan Michelin tidak sabar untuk meneroka Malaysia dengan lebih mendalam serta mencuba pelbagai lagi tawaran kulinari tempatan.
Wed Dec 14 2022
Melaka kerjasama dengan Riau wujudkan pakej pelancongan
Antara subsektor pelancongan yang akan diberi penekanan menerusi pakej percutian berkenaan ialah pelancongan kulinari, keluarga dan budaya.
Sat Dec 10 2022
Roti canai Malaysia dinobat makanan jalanan terbaik dunia
Senarai itu menerima pelbagai reaksi dari penggemar makanan antarabangsa, baik yang bersetuju mahupun yang mempertikai.
Fri Sep 30 2022
Lokasi percutian, syurga kulinari wajib singgah di Hatyai
Perjalanan yang singkat dan murah, makanan sedap serta hotel murah antara tarikan rakyat Malaysia di Hatyai.
Wed Sep 21 2022
'Sampai tak sempat nak masak sebab sibuk' - Haziq terima tunjuk ajar bidang kulinari
Masanya agak terhad kerana sering menerima jemputan dan kehadiran pelbagai pihak yang ingin bertemu dengannya.
Fri Feb 18 2022
8 kesalahan ketika menggunakan 'air fryer' yang ramai tak tahu
Sama seperti perkakasan dapur yang lain, penggunaan yang betul boleh memanjangkan hayat fungsinya dan memberi hasil masakan yang terbaik.
Sun Mar 07 2021
Perdana Menteri luang masa lawat pusat peningkatan kemahiran dan latihan semula
Antara bidang kemahiran yang dilawati Perdana Menteri termasuk Seni Kulinari; Makmal Pemprosesan Data Dron; serta Simulasi Dron.
Thu Jan 07 2021
Pusat Kulinari Negara bakal ditubuh di Jerantut - Ahmad Nazlan
Cadangan penubuhan pusat itu di Jerantut akan dibentangkan kepada kerajaan dalam masa terdekat.
Mon Nov 30 2020