SINGAPURA: Cef ternama Singapura, Tariq Helou dilaporkan meninggal dunia secara mengejut pada 25 April lalu pada usia 29 tahun.
Bagaimanapun, punca kematiannya masih belum diumumkan.
Cef berdarah Jepun, Cina dan Lubnan itu mengusahakan restoran mewah Fleurette yang menawarkan hanya 18 tempat duduk di Rangoon Road yang dibukanya pada 2020.
Ibunya, Catherine Yong, memberitahu portal berita The Straits Times bahawa restoran itu akan terus beroperasi meskipun selepas ketiadaan Helou.
"Saya sudah bercakap dengan kakitangan restoran dan mereka telah bersetuju untuk meneruskan operasi buat masa ini," katanya.
Helou merupakan anak sulung kepada seorang adik lelaki dan dua adik perempuan.
Cef Helou mula terdedah pada dunia masakan ketika usianya mencedah tiga tahun.
Pada usia itu, dia sudah memasak telur goreng "tanpa kebenaran" ibunya.
Dalam wawancara dengan The Straits Times pada 2020, cef itu berkata, sepanjang membesar, dia melihat ibunya memasak dan sering meluangan masa di rumah neneknya yang berasal dari Jepun dan menetap di Singapura.
Cef Helou melanjutkan pelajaran dalam bidang masakan di sekolah kulinari di Switzerland dan menimba pengalaman bekerja di sana.
Dia juga pernah bekerja sebagai cef di Perancis dan Jepun.
Sekembali ke Singapura, dengan bantuan modal mencecah ratusan ribu dolar Singapura sumbangan kaum keluarga dan rakan-rakannya, cef Heou memulakan restoran Fleurette.
Keputusan membuka restoran itu mendapat perhatian ramai pelanggan yang tertarik dengan hidangan elegan yang ditawarkan cef Helou di restoran itu.
Pada 2024, beliau dinamakan "cef paling banyak dicari" dalam enjin carian Google di Asia oleh platform pelancongan Explore Worldwide.
Cef Helou juga berjaya memperoleh 1.62 juta carian di Google pada 2023 dalam kajian itu, yang menyaksikan jumlah carian Google untuk lebih daripada 1,700 chef di seluruh dunia dari November 2022 hingga Oktober 2023.
Dalam senarai cef di seluruh dunia, Helou berjaya menempatkan dirinya di kedudukan ke-7.
Dua cef tersohor antarabangsa, Gordon Ramsay dan Jamie Oliver masing-masing berada di kedudukan nombor 1 dan 2.
Pemergian cef Helou mengejutkan seluruh komuniti kulinari di Singapura.
Seorang ejen publisiti restoran yang baru mula bekerja dengan Fleurette berkata: “Saya baru bercakap dengannya beberapa hari lalu dan semuanya berada dalam keadaan baik Saya sangat terkejut. Saya tidak percaya."
Cef Willin Low, 52, menyifatkan Helou seorang tukang masak yang berbakat besar dan masih muda serta sangat menarik untuk melihat sejauh mana beliau akan meneroka dunia masakan.
“Saya sangat terkejut dan sedih,” kata Willin.
Cef yang berasal dari Perancis Julien Royer, 42, pula mengakui sangat menyenangi Helou.
"Beberapa kali saya bertemu Tariq di Odette atau Fleurette, atau di tempat lain, dia sangat baik dan merendah diri, seorang individu yang bekerja keras dan bersemangat," katanya.
"Semoga dia berehat dengan tenang," kata Royer menitipkan doa.
Sementara itu, cef Shaun Wong, 38, yang sudah setahun berkhidmat di Fleurette selama setahun dan telah berkecimpung dalam dunia kulinari lebih sedekad berkata: “Saya telah bekerja dengan ramai cef dan dia adalah salah seorang yang terbaik. Dia melayan kami dengan sangat baik. Saya sangat seronok bekerja dengannya dan jika ini tidak berlaku, saya boleh menghabiskan sisa hidup saya bekerja dengannya.”
"Helou sangat positif dan optimis, sentiasa percaya bahawa apa sahaja boleh dilakukan." - Agensi
Agensi
Sun Apr 28 2024
![Cef ternama Singapura, Tariq Helou meninggal dunia pada usia 29 tahun Cef ternama Singapura, Tariq Helou meninggal dunia pada usia 29 tahun](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2024-04/71714280415_TariqHelou.jpg)
Cef ternama Singapura, Tariq Helou dilaporkan meninggal dunia secara mengejut pada 25 April lalu pada usia 29 tahun. - Gambar Instagram
![Dewan Rakyat lulus RUU Agensi Kawalan dan Perlindungan Sempadan Malaysia Dewan Rakyat lulus RUU Agensi Kawalan dan Perlindungan Sempadan Malaysia](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2024-07/41721021538_TBSHAMSUL.jpg)
Dewan Rakyat lulus RUU Agensi Kawalan dan Perlindungan Sempadan Malaysia
Rang Undang-Undang Agensi Kawalan dan Perlindungan Sempadan Malaysia 2024 yang bertujuan menubuhkan MCBA diluluskan persidangan Dewan Rakyat, hari ini.
![PAC akan mulakan prosiding isu dibangkit LKAN Siri 2/2024 PAC akan mulakan prosiding isu dibangkit LKAN Siri 2/2024](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2024-03/61710922383_MasErmieyatiSamsud.jpg)
PAC akan mulakan prosiding isu dibangkit LKAN Siri 2/2024
Jawatankuasa Kira-Kira Wang Negara (PAC) akan memulakan prosiding bagi empat isu yang dibangkitkan dalam Laporan Ketua Audit Negara (LKAN) Siri 2/2024.
AWANI Ringkas: Kes bunuh Nur Farah Kartini | Skandal LCS
Ikuti rangkuman berita utama yang menjadi tumpuan sepanjang hari di Astro AWANI menerusi AWANI Ringkas.
ADUN Rembia sertai Pas, kenapa tak umum tahun lepas? - MP Kampar
Chong Zhemin, tindakan tersebut seolah-olah satu penghinaan paling besar kepada Parlimen yang telah meluluskan pindaan Perlembagaan Persekutuan berkait Akta Antilompat Parti.
Masuk Pas untuk sama-sama susah dengan rakyat - ADUN Rembia
Muhamad Jailani berkata, sebelum ini beliau pernah menghantar surat kepada Lembaga Disiplin UMNO memohon untuk memecat keahliannya daripada parti Melayu itu.
[TERKINI] Astro dipilih sebagai penyiar rasmi Olimpik Paris 2024
Astro dipilih sebagai penyiar rasmi bagi Sukan Olimpik Paris 2024 bermula hujung bulan ini.
[TERKINI] Speaker DUN Melaka tunggu surat rasmi Muhammad Jailani
DUN Melaka masih menunggu surat rasmi daripada Pas berhubung tindakan ADUN Rembia, Datuk Muhamad Jailani Khamis yang menyertai Pas.
Sasar sumbang RM500 bilion kepada kdnk tempoh tiga tahun
Selangor perlu merancakkan semula kapasiti pembuatan untuk tidak hanya memenuhi keperluan tempatan, tetapi menjadikan negeri itu sebagai asas kepada pelan peluasan ke rantau Asia Tenggara dan Asia.
![Wanita dihempap kayu balak mula sedarkan diri Wanita dihempap kayu balak mula sedarkan diri](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2024-07/61720789446_Wanitadihempapkay.jpg)
Wanita dihempap kayu balak mula sedarkan diri
Wanita yang nyaris maut akibat dihempap kayu balak dalam kejadian di lampu isyarat di Persimpangan Bendahara, Jalan Gua Musang-Kuala Krai di sini 9 Julai lepas, kini dilaporkan mula sedarkan diri.
Sah suspek anggota polis
Ketua Polis Selangor, Datuk Hussein Omar Khan mengesahkan suspek bunuh Nur Farah Kartini, ialah anggota polis.
Suspek juga yang dipercayai teman lelaki mangsa dan bertugas di Perak.
Suspek juga yang dipercayai teman lelaki mangsa dan bertugas di Perak.
![Cef ternama Singapura, Tariq Helou meninggal dunia pada usia 29 tahun Cef ternama Singapura, Tariq Helou meninggal dunia pada usia 29 tahun](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2024-04/71714280415_TariqHelou.jpg)
Cef ternama Singapura, Tariq Helou meninggal dunia pada usia 29 tahun
Pemergian cef Helou mengejutkan seluruh komuniti kulinari di Singapura.