KUALA LUMPUR: Lebih 600 cef tempatan dan antarabangsa menyertai Malaysia Culinary World Cup 2023 dalam cubaan meraih pengiktirafan daripada Guinness World Records sebagai pertandingan memasak secara serentak terbesar.
Acara yang berlangsung tiga hari bermula hari ini di Pusat Dagangan Dunia itu, turut menampilkan cef daripada pelbagai latar belakang termasuk kolej, suri rumah dan pertubuhan bukan kerajaan yang mempamerkan bakat dan kreativiti masakan masing-masing.
Pengerusi dan Presiden Persatuan Kulinari Malaysia Bersatu Cef Arthur Lim berkata pertandingan masakan itu menampilkan sembilan kategori utama dan 62 subkategori dengan 40 daripadanya melibatkan masakan tempatan.
"Kategori ini termasuk 'Patisserie', Gastronomi Malaysia (21 hidangan Malaysia termasuk nasi lemak, nasi ayam, laksa, burger Malaysia, ulam, ikan sungai Malaysia), Masakan India, Masakan Cina, Masakan Panas Moden, Masakan Berasaskan Tumbuhan atau Vegetarian, 'Showmanship' (seperti teh tarik dan roti canai), Masakan Jepun, Masakan Artistik dan Cabaran Kotak Hitam Makanan Warisan Malaysia.
"Kategori ini akan dinilai oleh 92 cef tempatan dan antarabangsa termasuk cef selebriti tempatan, Cef Liza Zainol. Pada akhir pertandingan, Guinness World Records juga akan mengumumkan keputusannya," katanya.
Sementara itu, Timbalan Menteri Pelancongan, Seni dan Budaya Khairul Firdaus Akbar Khan ketika ditemui pada majlis pelancaran pertandingan itu, berkata acara tersebut mampu memperkenalkan makanan tempatan kepada cef antarabangsa dan mempromosikan gastronomi Malaysia dalam peta kulinari dunia.
-- BERNAMA
Bernama
Tue Feb 21 2023
Timbalan Menteri Pelancongan, Seni dan Budaya Khairul Firdaus Akbar Khan (tiga, kanan) pada majlis pelancaran Malaysia Culinary World Cup 2023. - Foto BERNAMA
Pelajar tahfiz perlu teroka bidang teknologi
Kira-kira 200,000 pelajar tahfiz di negara ini, perlu dipastikan untuk mempunyai kemampuan dan peluang menjadi tenaga penggerak kepada umat Islam Malaysia dalam meneroka bidang yang dahulu dilihat sebagai asing., tegas Perdana Menteri Datuk Seri Anwar Ibrahim.
Perpaduan rakyat prasyarat ekonomi mampan
Tidak semua negara Islam mempunyai ruang dan kesempatan untuk terus aman dan damai, dan mempunyai peluang untuk menikmati ekonomi yang kukuh dan berkembang seperti Malaysia, tegas Perdana Menteri Datuk Seri Anwar Ibrahim.
Beliau berkata, rakyat Malaysia perlu mempunyai tekad untuk memahami maksud dan keperluan perpaduan di kalangan mereka, serta kekuatan dalaman yang seterusnya dapat dijadikan tonggak untuk negara membuat langkah seterusnya.
Beliau berkata, rakyat Malaysia perlu mempunyai tekad untuk memahami maksud dan keperluan perpaduan di kalangan mereka, serta kekuatan dalaman yang seterusnya dapat dijadikan tonggak untuk negara membuat langkah seterusnya.
Tidak perlu tergesa-gesa tukar ke lesen B - JPJ
Pemegang Lesen Memandu Malaysia (LMM) Kelas B2 dan B1 tidak perlu tergesa-gesa mendaftar Program Khas Peralihan LLM Kelas B2/B1 Kepada LMM Kelas B kerana tiada had masa ditetapkan untuk permohonan.
KPWKM teruskan lapan inisiatif bantu warga emas
Kementerian Pembangunan Wanita, Keluarga dan Masyarakat (KPWKM) akan terus menggerakkan lapan inisiatif utama dalam memenuhi keperluan jagaan dan sistem sokongan terhadap warga emas.
Warga emas maut ditikam anak kandung yang berhalusinasi
Seorang pesara guru maut ditikam anak kandungnya sendiri di sebuah rumah dekat Kampung Senaling, di sini, petang Sabtu.
Menurut Ketua Polis Daerah Kuala Pilah, Superintendan Amran Mohd Ghani, siasatan awal mendapati warga emas berusia 65 tahun itu cuba memujuk anak lelakinya yang juga pemegang kad orang kurang upaya (OKU) mental yang dikatakan mahu membunuh diri.
Menurut Ketua Polis Daerah Kuala Pilah, Superintendan Amran Mohd Ghani, siasatan awal mendapati warga emas berusia 65 tahun itu cuba memujuk anak lelakinya yang juga pemegang kad orang kurang upaya (OKU) mental yang dikatakan mahu membunuh diri.
Berita tempatan pilihan sepanjang hari ini
Berikut adalah berita yang paling menjadi tumpuan sepanjang Sabtu, 5 Oktober 2024.
Berita antarabangsa pilihan sepanjang hari ini
Antara pelbagai berita luar negara yang disiarkan di Astro AWANI, berikut adalah yang paling menjadi tumpuan sepanjang hari ini.
Hezbollah lancar serangan peluru berpandu ke atas kompleks industri ketenteraan di utara Israel
Pergerakan Hezbollah di Lubnan berkata mereka telah melancarkan serangan peluru berpandu ke atas kemudahan ATA Defence Industries.
Tiada kaitan dengan pelantikan CEO MDEC, Anuar Fariz bukan adik saya - Fahmi
Menteri Komunikasi Fahmi Fadzil menyangkal dakwaan Ketua Pegawai Eksekutif (CEO) baharu Perbadanan Ekonomi Digital Malaysia (MDEC) Anuar Fariz Fadzil merupakan adiknya.
Israel lakukan persiapan untuk serang Iran - Laporan
Tentera Israel sedang bersiap untuk "tindakan balas besar-besaran dan ekstrem" terhadap Iran.
Malaysia Culinary World Cup 2023 catat rekod dalam Guinness World Records
Malaysia Culinary World Cup 2023 anjuran Persatuan Kulinari Malaysia Bersatu (MBCA) mencipta nama dalam Guinness World Records apabila berjaya mengadakan pertandingan memasak terbesar.
Lebih 600 cef sertai pertandingan kulinari Malaysia
Lebih 600 cef tempatan dan antarabangsa menyertai Malaysia Culinary World Cup 2023.