Malaysia Culinary World Cup 2023 catat rekod dalam Guinness World Records

KUALA LUMPUR : Malaysia Culinary World Cup 2023 anjuran Persatuan Kulinari Malaysia Bersatu (MBCA) mencipta nama dalam Guinness World Records apabila berjaya mengadakan pertandingan memasak secara serentak terbesar di dunia.

Acara itu melibatkan 731 peserta tempatan dan antarabangsa termasuk dari Maghribi, Arab Saudi dan Mesir yang berlangsung selama tiga hari iaitu dari 21 Februari hingga 23 Februari di World Trade Centre Kuala Lumpur.

Pengumuman rekod baharu dunia itu dibuat juri rasmi Rekod Dunia Guinness, John Garland yang turut menyampaikan sijil kepada Presiden MBCA, Arthur Lim.

Majlis turut disaksikan Timbalan Pengarah Kanan, Bahagian Pembangunan Pakej, Pelancongan Malaysia, Sulaiman Suip.

Pengumuman rekod itu juga mengakhiri pertandingan selama tiga hari itu.

Salah satu pertandingan pada hari terakhir acara ialah kategori terbuka bagi kedua-dua pasukan chef profesional dari hotel, akademi masakan dan kolej dengan masing-masing ditugaskan untuk mencipta dan mempersembahkan menu gourmet yang unik.

Sembilan kategori utama pertandingan dan 62 subkategori yang dinilai dari pelbagai aspek seperti inovasi, rasa, kebersihan, Mise-En-Place dan teknik.

MBCA juga berhasrat untuk mengadakan pertandingan itu sekali tahun bagi mengetengahkan senario kulinari global selain mewujudkan prospek ekonomi yang mampan bagi syarikat industri makanan tempatan dan antarabangsa.

'Kakak' dan 'adik' sihat...sambut kelahiran 100 hari

Pasangan kembar panda yang dikenali 'Kakak dan 'Adik' yang pertama kali dilahirkan di Hong Kong dikhabarkan membesar dengan sihat dan cergas dibawah jagaan Taman Hidupan Liar wilayah berkenaan. Perkhabaran itu diumumkan Taman Hidupan Liar Ocean Park Hong Kong bersempena dengan sambutan kelahirannya kedua pasangan itu yang kini berusia 100 hari sejak dilahirkan pada 15 Ogos lalu.

Penduduk rungut sesak nafas, gatal tekak akibat jerebu Delhi

Penduduk yang tinggal di New Delhi, India mengadu sakit tekak dan sesak nafas akibat kualiti udara yang semakin merosot di bandar itu. Kualiti udara di bandar yang dinamakan sebagai bandar paling tercemar di dunia pada tahun 2023 itu kini masih kekal pada paras merbahaya dengan indeks bacaan kualiti udara (AQI) 688 setakat pagi Isnin.

Pesawat kargo DHL terhempas di Vilnius

Polis Lithuania tidak menangkis serangan pengganas boleh menjadi punca kepada nahas pesawat kargo DHL terhempas berhampiran lapangan terbang Vilnius pada pagi Isnin. Nahas itu seperti yang disahkan oleh Ketua Polis telah mengorbankan seorang individu dan mencederakan tiga yang lain, yang kini masih ditempatkan di hospital untuk menerima rawatan.

Datuk Seri Vida lantik peguam selesai isu sitaan & hutang

Datuk Seri Vida atau nama sebenar Hasmiza Othman berkata akan melantik peguam bagi menyelesaikan isu berkaitan tuntutan hutang dan sitaan melibatkan aset mewah miliknya.

Beliau dalam kenyataan di laman Instagram miliknya pada Isnin berkata, beliau mengambil perkara ini dengan serius dan memberikan sepenuh perhatian terhadap isu dibangkitkan.