SINGAPURA: Suruhanjaya Tinggi Malaysia di Singapura memanfaatkan sepenuhnya sambutan Aidilfitri untuk mempromosikan makanan tradisi dan budaya negara.
Menerusi Program Promosi Budaya dan Masakan Tradisional Malaysia yang dilancarkan pada Rabu, suruhanjaya tinggi menyajikan pelbagai hidangan seperti rendang ayam dan daging, sate, lemang, nasi impit, roti canai, teh tarik selain kuih-muih seperti kole kacang kepada lebih 200 tetamu di Rumah Malaysia, di sini.
Pesuruhjaya Tinggi Malaysia ke Singapura, Datuk Dr Azfar Mohamad Mustafar berkata, program itu selaras dengan hasrat Malaysia untuk menyenaraikan makanan tradisi negara dalam Intangible Cultural Heritage Pertubuhan Pendidikan, Saintifik dan Kebudayaan Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu (UNESCO).
"Program yang diperkenalkan tahun ini adalah sebahagian daripada promosi kita ke arah mendapat pengiktirafan UNESCO.
"Makanan tradisi yang disediakan oleh petugas-petugas di suruhanjaya ini selain tukang masak yang dibawa dari Malaysia adalah makanan tradisi yang dinikmati oleh segenap lapisan masyarakat majmuk di Malaysia dan kita harap program seperti ini dapat mempromosi makanan kita di persada antarabangsa," katanya kepada Bernama.
Sebelum ini, Kementerian Pelancongan, Seni dan Budaya memaklumkan telah menghantar pencalonan Budaya Sarapan Malaysia ke UNESCO pada Mac tahun lepas, antaranya untuk mengetengahkan budaya makanan sarapan yang menjadi kebiasaan rakyat di negara ini seperti nasi lemak, roti canai dan teh tarik.
Sementara itu, Pengerusi Persatuan Wanita Kementerian Luar (Perwakilan) Singapura, Datin Norhayati Soib yang menjadi 'tulang belakang' program berkenaan berkata beliau memasak sendiri hidangan utama seperti rendang untuk memastikan kualiti makanan yang dihidangkan terjamin.
"Untuk program ini kami menggunakan 30 kilogram daging lembu dan terpaksa dua kali masak sebab kuantiti yang disediakan adalah banyak, sehingga 3 pagi tadi baru selesai.
"Lemang pun kami bakar sendiri, sejak lima pagi hingga petang semalam untuk pastikan semua yang dihidangkan fresh," katanya yang juga isteri kepada Pesuruhjaya Tinggi Malaysia.
Norhayati berkata, tahun ini beliau juga menyediakan hidangan yang dihantar oleh Suruhanjaya Tinggi Malaysia kepada orang kenamaan di Singapura termasuk kepada Presiden Singapura Tharman Shanmugaratnam.
"Tahun ini, Datuk (Azfar) memilih untuk menghantar makanan tradisi seperti rendang dan lemang dalam mangkuk tingkat kepada lebih 40 orang kenamaan, berbeza daripada tahun-tahun lepas kami hantar hamper raya," katanya.
Sementara itu, seorang daripada tetamu, Presiden Persatuan Singapura-Pakistan, Sophie Shaikh berkata, sebagai individu yang suka memasak, beliau gembira apabila dijemput untuk menghadiri program itu.
"Hari ini saya menikmati roti canai, ia sungguh sedap dan gebu. Saya sebenarnya agak biasa dengan makanan Malaysia dan saya sendiri boleh memasak rendang. Saya rasa masakan Malaysia sangat lazat malah anak-anak saya semua sukakannya," katanya. - BERNAMA
Bernama
Wed Apr 10 2024
Suruhanjaya Tinggi Malaysia di Singapura memanfaatkan sepenuhnya sambutan Aidilfitri untuk mempromosikan makanan tradisi dan budaya negara. - Gambar Bernama
Kelantan akan usul cadangan bina tembok di sempadan Malaysia-Thailand
Kerajaan Kelantan merancang untuk mengusulkan kepada Kerajaan Persekutuan pembinaan tembok sepanjang kira-kira 100 kilometer di sempadan negeri itu dengan Thailand.
PBB beri amaran krisis kemanusiaan luar biasa di Lubnan akibat perang
Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu (PBB) memberi amaran bahawa situasi di Lubnan kini mencapai tahap yang lebih buruk berbanding perang 2006.
Malaysia cadang guna nuklear sebagai sumber tenaga negara pada masa depan - Rafizi
Malaysia bercadang untuk menggunakan penjanaan tenaga nuklear sebagai salah satu sumber tenaga negara pada masa hadapan, kata Menteri Ekonomi Rafizi Ramli.
Hadiah Deepavali buat pekebun bebas tuduhan bunuh ibu saudara
Seorang pekebun yang dilepas dan dibebaskan oleh Mahkamah Tinggi di sini hari ini atas pertuduhan membunuh ibu saudaranya menyifatkan keputusan itu sebagai hadiah Deepavali.
Ahli perniagaan didenda RM4,600 miliki bahan lucah
Seorang ahli perniagaan dalam industri kecantikan didenda RM4,600 oleh Mahkamah Majistret di sini hari ini atas dua pertuduhan mengakses dan menyimpan bahan lucah dalam dua telefon pintar, semalam.
AWANI Tonight: U.S. Election: What are the potential pathways for Trump and Harris?
With the polls open for just a few hours, anticipation is building around the trajectories of both candidates vying for the White House. Astro AWANI's Hafiz Marzukhi explores the pathway of both candidates.
AWANI Tonight: Polls open, millions cast their ballots in tight U.S. Presidential race
Americans go to the polls to vote for their next President. Astro AWANI's Faye Kwan shares the latest from Michigan, one of the key battleground states.
AWANI Tonight: Boeing workers end strike, accept new deal
Boeing workers have finally ended a seven week long walkout after voting to accept the aviation giant's latest pay offer.
AWANI Tonight 5 Nov 2024
AWANITonight 5 Nov 2024 with Cynthia Ng
1. U.S Election: Polls open, millions cast ballot in tight race
1. U.S Election: Polls open, millions cast ballot in tight race
Curi barang kemas: Polis serah kertas siasatan kepada Pejabat Peguam Negara
Rusdi berkata pihaknya juga mencadangkan pertuduhan terhadap suspek di mahkamah dan buat masa ini suspek masih bertugas.
Kakak Bella jadi 'ibu' gembirakan Eusuf dan Mariam di Aidilfitri
Ketiadaan Mira Sharmilah Samsusah atau Bella pada Hari Raya Aidilfitri tahun ini sememangnya memberikan kesan kepada kedua-dua anaknya, Eusuf Abdul Fatah, 5, dan Mariam, 3.
Penggusti Malaysia korban sambutan Syawal demi impian di Australia
Emman Azman berkata, ia merupakan sesuatu perkara perlu dibiasakan sejak berkelana di negara tersebut empat tahun lalu.
Agong berkenan berangkat ke majlis raya Pemangku Raja Pahang
Yang di-Pertuan Agong Al-Sultan Abdullah Ri'ayatuddin Al-Mustafa Billah Shah berkenan berangkat ke Majlis Sambutan Hari Raya Aidilfitri anjuran Pemangku Raja Pahang.
Isteri banduan tidak sangka dapat beraya bersama suami
Seorang isteri banduan tidak menyangka berpeluang menyambut Aidilfitri bersama suaminya selepas dilepaskan secara bersyarat menerusi Pelepasan Banduan Secara Berlesen (PBSL) di sini hari ini.
Anak yatim piatu peluk batu nisan lepas rindu ahli keluarga maut nahas
Seorang anak yatim piatu hanya mampu memeluk batu nisan sambil memanggil-manggil adiknya di tanah perkuburan bagi melepaskan kerinduan terhadap tiga ahli keluarga yang terkorban dalam kemalangan.
Murid Tahun 4 sempat hadir sambutan Aidilfitri di sekolah sebelum maut digilis lori
Seorang murid perempuan Tahun Empat maut digilis lori selepas motosikal diboncengnya terbabit kemalangan dengan sebuah lori di Jalan Kampung Baru, Alma, Bukit Mertajam pada Khamis.
Sambutan Aidilfitri: Aliran trafik mulai tinggi di lebuh raya utama
Aliran trafik di hampir semua lebuh raya utama mulai tinggi susulan orang ramai meraikan sambutan Aidilfitri dan pulang ke ibu kota.
Pelajar Malaysia di Jepun sambut Aidilfitri secara sederhana
Pelajar Malaysia di Jepun menyambut satu Syawal di perantauan secara sederhana, berikutan sibuk dengan urusan kuliah masing-masing.
Raya 'mengejut', tetapi masih disambut meriah
Pengumuman sambutan Aidilfitri pada Isnin, ternyata mengejutkan banyak pihak disebabkan ramai tidak menjangkakan situasi tersebut.
COVID-19: Dua kluster baharu berkaitan sambutan Aidilfitri dikesan di Sabah
Empat kluster baharu COVID-19 dikesan di Sabah hari ini dengan dua daripadanya berkaitan sambutan Aidilfitri baru-baru ini, kata Menteri Kerajaan Tempatan dan Perumahan negeri Datuk Masidi Manjun.