Kadar purata pengambilan garam rakyat Malaysia ialah 7.15 gram sehari berbanding lima gram sehari, atau satu sudu teh sahaja, seperti yang disarankan Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO).
Menteri Kesihatan Datuk Seri Dr S. Subramaniam berkata kajian rintis Kementerian Kesihatan pada 2015 menunjukkan golongan berumur 18 tahun ke atas mengambil lebih banyak garam.
“Kita menyarankan supaya setiap orang makan 5 gram atau satu sudu teh garam sahaja. Secara purata, rakyat Malaysia mengikut kajian kita, makan lebih kurang 7.15 gram garam pada setiap hari,” katanya.
Beliau berkata demikian pada satu sidang media sempena Minggu Kesedaran Garam Sedunia 2018 “5 Cara Capai 5 Gram Garam” di ibu pejabatnya di sini hari ini.
Justeru, Subramaniam menggalakkan rakyat Malaysia mengubah gaya hidup mereka dengan mengurangkan pengambilan garam dalam makanan atau masakan bagi mengurangkan risiko penyakit hipertensi, jantung dan strok.
“Hipertensi yang tidak dikawal boleh menyebabkan risiko penyakit lain seperti jantung, strok, hati dan sebagainya,” tambahnya.
Ujarnya, kicap, sos tomato, kiub perisa adalah antara bahan perisa yang mempunyai kandungan garam yang tinggi.
“Makanan yang diproses juga seperti makanan dalam tin, makanan sejuk beku mempunyai kandungan garam yang lebih tinggi.
“Makanan yang diawet seperti ikan bilis dan ikan masin semua mempunyai garam yang terlampau banyak, serta makanan ringan,” katanya lagi.
Ketika ini, kata Subramaniam, kira-kira 30 peratus daripada penduduk Malaysia mengidap penyakit hipertensi.
Bagaimanapun, separuh daripada mereka tidak mendapatkan rawatan lanjut.
"Lebih kurang 30 peratus rakyat negara ini merupakan mereka yang berumur lebih daripada 18 tahun.
"Daripada 30 peratus ini, mungkin separuh sahaja yang mendapat rawatan. Lagi separuh tidak mendapatkan rawatan secara berterusan.
"Maka, mereka ada risiko tinggi untuk mendapat serangan jantung, dan strok,” ujarnya.
Rahimah Abdullah
Wed Mar 14 2018
Subramaniam melancarkan Manual Penggunaan Bahan Pendidikan Kesihatan di Kementerian Kesihatan di Putrajaya. Astro AWANI / RAHIMAH ABDULLAH
Pemimpin Qatar, Iran adakan perbincangan dua hala sokong rakyat Gaza
Pemimpin Qatar, Sheikh Tamim bin Hamad Al Thani, mengadakan perbincangan dua hala dengan Presiden Iran, Masoud Pezeshkian ketika lawatannya ke Tehran pada Rabu.
Lelaki hilang ditemui mati lemas dalam kolam kelab golf
Mangsa lelaki tempatan berusia 47 tahun ditemui dalam keadaan terapung oleh orang awam pada jarak 100m dari lokasi motosikalnya diparkir.
Donald Trump gelar Volodymyr Zelenskyy 'diktator'
Presiden Amerika gesa Presiden Ukraine bertindak segera capai perdamaian atau bakal kehilangan negara.
Tiga Olimpian ketuai cabaran ATC Putrajaya
ATC Putrajaya akan menyaksikan ketiga-tiga atlet berkenaan bersaing bersama 119 triatlet elit dari 20 negara.
Bahrain tekankan perpaduan dan kewujudan bersama dalam hal ehwal Islam
Bahrain juga komited memastikan perpaduan dan kewujudan bersama secara aman kekal sebagai asas kepada kemajuan negara.
Dunia perlu sokongan pelan pembangunan semula Gaza tanpa pemindahan penduduk - Presiden Mesir
Badr Abdelatty berkata, Mesir sedang merangka satu konsep menyeluruh dan berperingkat bagi pembangunan semula Gaza.
Google bayar US$340 juta kepada Itali selesaikan kes cukai tertunggak
Google dan pihak berkuasa kewangan Itali capai persetujuan serta menyelesaikan audit cukai bagi tempoh 2015 hingga 2020 tanpa prosiding undang-undang.
Rusia sedia sambung perbincangan berkenaan Ukraine - Putin
Dalam masa sama, kata Putin, membina semula kepercayaan dengan Amerika Syarikat adalah penting bagi mencapai kemajuan bermakna.
WHO lapor penyakit baharu belum dikenal pasti di DR Congo
Dua kluster kes dan kematian berkaitan penyakit tidak dikenal pasti itu telah dikesan di dua zon kesihatan di Wilayah Equateur, DR Congo.
ACLE: Ini sebab Shandong Taishan tarik diri walau layak ke pusingan 16
Keputusan dibuat disebabkan ketidakselesaan fizikal yang serius membabitkan pemain-pemain dan selepas penilaian dibuat oleh pasukan perubatan.
Tiga bekas menteri duduk sepentas, sokong pimpinan baharu KKM transformasi sektor kesihatan
Tiga bekas Menteri Kesihatan sepakat untuk memberi sokongan kepada kepimpinan baharu kementerian itu bagi mentransformasikan sektor kesihatan negara.
Tun Samy Vellu meninggal dunia
Bekas Presiden MIC Tun Samy Vellu meninggal dunia hari ini pada usia 86 tahun.
MIC ubah cara berpolitik, kekal relevan - Subramaniam
Presiden MIC Datuk Seri Dr S Subramaniam akan menjelajah ke seluruh negara bagi memberi penerangan kepada anggotanya untuk mengubah cara berpolitik sebagai pembangkang.
Kemenangan Pakatan Harapan, akhbar tempatan 'meriah'
Kesemua akhbar tempatan menjadikan berita kemenangan Pakatan Harapan sebagai tajuk utama.
Dr Subramaniam yakin sokongan pengundi Cina meningkat
Datuk Seri Dr S Subramaniam berkata sokongan pengundi Cina semakin meningkat apabila mereka telah bosan dengan janji palsu parti pembangkang.
Sokongan kaum India lebih baik pada PRU14 - Dr Subramaniam
Keyakinan itu berdasarkan pada maklum balas daripada lebih 800,000 pengundi India di peringkat kebangsaan menerusi pelbagai program dan bantuan yang dilaksanakan.
Kementerian Kesihatan kaji khidmat 'doula'
Kementerian Kesihatan sedang meneliti sama ada khidmat 'doula' (pembantu ketika proses kelahiran) kepada wanita hamil wajar diteruskan atau sebaliknya.
Hasil siasatan kebakaran IPFN dijangka siap dua minggu lagi
Kementerian Kesihatan masih menunggu laporan rasmi menerusi siasatan yang sedang giat dilakukan oleh pihak bomba bagi mengesan punca kebakaran.
#MalaysiaMemilih: Mampukah MCA dan Gerakan bertahan di Johor?
Pada PRU yang lepas, komponen Barisan Nasional di Johor selain UMNO tidak mencatatkan keputusan yang memberansangkan.
Rakyat Malaysia terlebih ambil garam setiap hari
Setiap rakyat Malaysia direkodkan telah terlebih mengambil garam setiap hari, ujar Menteri Kesihatan, Datuk Seri Dr. S. Subramaniam.