Adakah anda lihat makanan yang dihidang terus atas papan pemotong suatu yang unik dan mengikut trend popular? Pernahkah kita terfikir bahawa cara itu boleh mendatangkan penyakit?
Sebuah restoran di Birmingham, England telah didenda sejumlah 50,000 pound Sterling kerana menghidangkan makanan atas papan alas pemotong, dan mengakibatkan 14 orang mengalami keracunan makanan.
Ibrahim’s Grill and Steakhouse dikenakan hukuman tersebut setelah pengusahanya mengaku bersalah dalam mahkamah mengenai pelanggaran peraturan kebersihan.
Restoran itu telah didatangi pegawai kesihatan pada Oktober 2016 selepas menerima aduan daripada pelanggannya.
“Dalam lawatan mengejut dua bulan kemudian, mereka masih menggunakan papan kayu itu sebagai alas makanan,” kata Majlis Bandar Raya Birmingham menerusi akaun Twitter rasmi mereka pada 6 Januari 2017.
Pihak majlis bandar raya berkata, papan kayu yang digunakan sebagai alas hidangan sangat sukar dibersihkan sepenuhnya.
Walaupun pihak restoran sudah meningkatkan amalan kebersihan selepas kunjungan pegawai kesihatan tersebut, pemeriksaan lanjutan mendapati ada banyak aspek kebersihan lain yang tidak diberi perhatian.
Antara kesalahan lain yang dilakukan adalah terlalu bergantung kepada penggunaan sarung tangan pakai buang, berbanding amalan mencuci tangan dengan betul.
Restoran itu juga tidak menggunakan bahan kimia yang betul dalam kerja-kerja pembersihan.
Selain denda, restoran itu juga perlu membayar kos guaman pengadu.
Kebangkitan trend menghidangkan makanan atas papan pemotong, batu, kepingan logam atau permukaan lain selain pinggan biasa telah menimbulkan banyak perdebatan dalam kalangan rakyat di Barat.
Sementara ada yang berpendapat trend itu tidak menjejaskan kesihatan seseorang selagi aspek kebersihan dan pembersihan dibuat dengan betul, masih ramai yang skeptikal mengenainya.
Ramai yang menzahirkan kebimbangan tentang amalan di dapur restoran yang dikatakan tidak mengikut piawaian hingga boleh menyebabkan jangkitan bakteria berbahaya seperti Salmonella.
Agensi
Wed Jan 10 2018
![Hidang makanan atas papan pemotong, restoran didenda Hidang makanan atas papan pemotong, restoran didenda](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/http://img.astroawani.com/2018-01/51515552407_woodplate.jpg)
Masih banyak restoran yang tidak mengambil serius tentang aspek kebersihan peralatan yang digunakan dalam penyediaan makanan. - Foto: Twitter - @BhamCityCouncil
Impact of cloud complexity on cybersecurity risk and AI's role in this mix
Organizations who are adopting multi-cloud or hybrid cloud environments are having to navigate new complexities that emerge as they expand on cloud. As these cloud environments lead to the expansion of attack surfaces, a global survey conducted by Gigamon found that 93% of IT and security leaders predict cloud security attacks will increase this year.
[Data & Statistik] Prestasi Bursa Malaysia setakat 16 Julai 2024
Jumlah dagangan meningkat kepada 5.36 bilion unit bernilai RM3.95 bilion daripada 4.58 bilion unit bernilai RM3.72 bilion pada Jumaat.
[Data & Statistik] Kedudukan MYR berbanding SGD setakat 16 Julai 2024
Niaga AWANI bawakan prestasi terkini prestasi MYR berbanding SGD.
[Data & Statistik] Prestasi ringgit setakat 16 Julai 2024
Ketua Ahli Ekonomi Bank Muamalat Malaysia Bhd Dr Mohd Afzanizam Abdul Rashid berkata walaupun ringgit merosot, kontrak niaga hadapan Dana Fed menunjukkan bahawa penurunan kadar faedah mungkin akan berlaku pada September depan.
![Sekurang-kurangnya 4 maut, insiden tembakan di masjid di Oman Sekurang-kurangnya 4 maut, insiden tembakan di masjid di Oman](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2024-07/41721096727_RoyalOmanPolice.jpg)
Sekurang-kurangnya 4 maut, insiden tembakan di masjid di Oman
Beberapa orang turut cedera akibat terkena tembakan di sekitar masjid di Wadi al-Kabir, Muscat.
![Penjara menanti pesalah MH17 jika keluar dari Rusia - Pendakwa raya Penjara menanti pesalah MH17 jika keluar dari Rusia - Pendakwa raya](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2022-03/61647267418_Reconstructionofth.jpg)
Penjara menanti pesalah MH17 jika keluar dari Rusia - Pendakwa raya
Menurut Digna van Boetzelaer, kerajaan Belanda tidak pernah meminta ekstradisi mereka kerana Rusia tidak mengekstradisi rakyatnya sendiri.
E-invois dibimbangi tekan pengusaha PKS
Isu yang timbul ialah pengetahuan dan kos tinggi yang diperlukan untuk melaksanakannya, termasuk kos latihan dan penambahbaikan sistem dan perisian.
Tawaran pengambilalihan MAHB dimuktamad suku ketiga 2024 - MOF
Tawaran pengambilalihan Malaysia Airports Holdings Bhd (MAHB) dijangka akan dimuktamadkan pada suku ketiga tahun ini dan ia perlu dipersetujui oleh sekurang-kurangnya 90 peratus pemegang saham sedia ada MAHB.
Kementerian Kewangan berkata memandangkan tawaran itu merupakan satu urusan transaksi komersial, maka ia tidak mendatangkan sebarang implikasi kewangan kepada kerajaan.
Kementerian Kewangan berkata memandangkan tawaran itu merupakan satu urusan transaksi komersial, maka ia tidak mendatangkan sebarang implikasi kewangan kepada kerajaan.
![[KOLUMNIS] Masa depan industri perhubungan awam: Memperkukuh kepercayaan, keterlibatan melalui integriti, inovasi [KOLUMNIS] Masa depan industri perhubungan awam: Memperkukuh kepercayaan, keterlibatan melalui integriti, inovasi](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2024-07/61721096314_MohdSaidBaniCM.jpg)
[KOLUMNIS] Masa depan industri perhubungan awam: Memperkukuh kepercayaan, keterlibatan melalui integriti, inovasi
Dengan sokongan tiga pertubuhan utama, ekosistem ini hadapi cabaran signifikan, namun berpotensi besar untuk berkembang dan berinovasi.
Jiwa SME: Kejayaan lebih 30 tahun dalam industri penternakan kambing
Osman Goat Farm, yang dimiliki oleh Osman Cheya Kutty dari Johor Bahru, telah bertahan lebih dari tiga dekad dalam industri penternakan. Dengan dedikasi dan inovasi, Osman Goat Farm telah membuktikan bahawa kesungguhan dan strategi yang tepat adalah kunci kejayaan dalam industri penternakan. Produk berkualiti tinggi dan teknologi terkini terus menjadi asas kepada kejayaan.
![EURO 2024: Sepanyol sedia bayar denda turunkan Lamine Yamal EURO 2024: Sepanyol sedia bayar denda turunkan Lamine Yamal](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2024-07/51720843635_tbLamineYamal.jpg)
EURO 2024: Sepanyol sedia bayar denda turunkan Lamine Yamal
SEPANYOL mungkin berdepan risiko melanggar undang-undang Jerman jika menurunkan ayam tambatan, Lamine Yamal dalam kesebelasan utama pada final Euro 2024 menentang England pada Isnin.
![Pemuzik jalanan ajar isteri tentang Millah Abraham dihukum penjara sebulan, denda RM2,000 Pemuzik jalanan ajar isteri tentang Millah Abraham dihukum penjara sebulan, denda RM2,000](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2024-07/71720706143_TBajaransesat.jpg)
Pemuzik jalanan ajar isteri tentang Millah Abraham dihukum penjara sebulan, denda RM2,000
Norasid mengaku mengajar isterinya ajaran sesat berkaitan Millah Abraham di Felda Palong 3, Gemas, tahun lepas.
![EURO 2024: England lega UEFA hanya denda Jude Bellingham EURO 2024: England lega UEFA hanya denda Jude Bellingham](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2024-07/51720239174_tbEnglandGarethSo.jpg)
EURO 2024: England lega UEFA hanya denda Jude Bellingham
Ketua jurulatih England, Gareth Southgate, berpuas hati dengan keputusan UEFA yang tidak menggantung Jude Bellingham.
![MFL batal dua hukuman terhadap Selangor FC MFL batal dua hukuman terhadap Selangor FC](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2024-06/61719486442_MalaysianFootballL.jpg)
MFL batal dua hukuman terhadap Selangor FC
Begitupun, bayaran pampasan kerugian yang ditanggung pasukan tuan rumah JDT dan MFL dikekalkan.
![Selangor FC boleh kemuka rayuan - MFL Selangor FC boleh kemuka rayuan - MFL](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2024-06/51719385081_StuartRamalingam.jpg)
Selangor FC boleh kemuka rayuan - MFL
Pasukan Selangor FC boleh mengemukakan rayuan kepada Liga Bolasepak Malaysia (MFL) selepas dijatuhkan empat bentuk hukuman.
![Selangor didenda RM100,000, dipotong 3 mata, beraksi tanpa penonton lawan JDT Selangor didenda RM100,000, dipotong 3 mata, beraksi tanpa penonton lawan JDT](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2024-06/51719309148_Selangordidenda.jpg)
Selangor didenda RM100,000, dipotong 3 mata, beraksi tanpa penonton lawan JDT
MFL telah mengadakan mesyuarat bagi membincangkan kes ketidakhadiran Selangor ke Perlawanan Sumbangsih yang juga aksi pertama Liga Super pada 10 Mei 2024 menentang Johor Darul Tazim (JDT) Mei lalu.
![Mahkamah EU arah Hungary bayar denda EUR200 juta kerana dasar suaka Mahkamah EU arah Hungary bayar denda EUR200 juta kerana dasar suaka](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2022-06/81655118695_kesatuaneropahEU.jpg)
Mahkamah EU arah Hungary bayar denda EUR200 juta kerana dasar suaka
Hungary dikatakan tidak mengambil langkah yang perlu untuk mematuhi penghakiman 2020 berkenaan akses kepada prosedur perlindungan antarabangsa.
![Lelaki cederakan teman wanita, rosakkan harta, didenda RM4,000 Lelaki cederakan teman wanita, rosakkan harta, didenda RM4,000](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2023-01/41675060525_TBGAVEL.jpg)
Lelaki cederakan teman wanita, rosakkan harta, didenda RM4,000
Mahkamah perintahkan lelaki itu dipenjara tujuh bulan sekiranya gagal membayar denda.
![Gagal beri penjelasan wang RM114,000 dalam akaun, kontraktor ubah suai rumah didenda RM1,000 Gagal beri penjelasan wang RM114,000 dalam akaun, kontraktor ubah suai rumah didenda RM1,000](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2023-07/61690187975_CourtGavel.jpg)
Gagal beri penjelasan wang RM114,000 dalam akaun, kontraktor ubah suai rumah didenda RM1,000
Mahkamah membenarkan Muhammad Sadiq diikat jamin RM3,000 dengan seorang penjamin dan menetapkan 10 Julai ini untuk sebutan semula kes.
![Curi kabel TM, dua rakan didenda RM4,000 Curi kabel TM, dua rakan didenda RM4,000](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2022-12/61670313634_JudgeHammer.jpg)
Curi kabel TM, dua rakan didenda RM4,000
Kedua-duanya mengaku melakukan kesalahan itu di tepi Jalan 1, Taman Selayang Baru, Batu Caves di sini pada 4.45 pagi 1 Mei lepas.