Palmer hanya memerlukan 75 saat selepas bermulanya separuh masa kedua untuk menjaringkan gol kemenangan sekali gus meletakkan Chelsea mendahului 2-1.
Pemain antarabangsa England itu memainkan watak penting selepas hantaran lintangnya menjadi gerakan untuk Chelsea menjaringkan gol pendahuluan menerusi hantaran Pedro Neto yang mudah disempurnakan Nicolas Jackson pada minit ke-18.
Palmer kini telah mencatatkan penglibatan dalam 12 gol dengan dia telah menjaringkan tujuh gol dan lima bantuan jaringan bersama Chelsea musim ini.
"Dia adalah sebab mengapa orang ramai membayar, mereka mahu melihat pemain pemain seperti Palmer beraksi. Kami sangat gembira memilikinya.
"Saya sentiasa prihatin. Kami boleh menyerang dengan lebih baik dan bertahan dengan baik. Kami sangat gembira di mana kami berada sekarang.
"Pemain memahami setiap hari apa yang kami usahakan." katanya.
