Melihat pembaziran makanan yang terlampau banyak di negara ini, sekumpulan anak muda tempatan mendapat idea menjual produk makanan yang hampir tamat tempoh, pada harga lebih murah.
Menerusi pendekatan inovatif itu, sebuah perusahaan sosial iaitu Grub Cycle, berjaya menyelamatkan 70 kilogram makanan daripada pembaziran, dalam masa hanya dua bulan.
Sasaran Grub Cycle adalah menyelamatkan 7,000 kg makanan dalam tempoh setahun.
Menurut Pengasas Bersama Grub Cycle, Redza Shahid, idea berkenaan tercetus ekoran kadar pembaziran makanan yang kritikal di negara ini.
"Kami ada mendengar forum mengenai pembaziran makanan di mana menurut SWCorp, sebanyak 15,000 tan sisa makanan dibuang rakyat Malaysia setiap hari termasuk 3,000 tan makanan yang masih elok dan boleh dimakan.
"Daripada 3,000 tan itu, kita boleh beri makan kepada 2.2 juta orang di Malaysia. Jumlah itu adalah bersamaan dengan dua kali ganda Selangor dan Terengganu. Kami rasakan ini adalah masalah besar dan berharap dapat meningkatkan kesedaran orang ramai supaya tidak membazir makanan," katanya kepada Astro AWANI.
Penjualan dilakukan di atas talian menerusi laman Facebook "Grub Cycle" dan penghantaran adalah percuma di sekitar Lembah Klang.
Ditubuhkan pada awal tahun ini, Grub Cycle kini sudah bekerjasama dengan lima pasar raya besar, pasar-pasar borong dan kedai bakeri.
"Kami mengambil makanan yang hampir tamat tarikh luput dalam masa kira-kira 1 hingga 3 bulan. Kami membelinya daripada pasar raya-pasar raya besar dan kemudian menjual balik kepada orang awam pada harga lebih murah."
"Selain itu, kami juga bekerjasama dengan penjual buah-buahan dan sayur-sayuran. Kadang-kala apabila tidak dapat jual habis, mereka akan membuang barangan mereka. Daripada mereka buang, mereka bagi kami lebihan buah dan sayur itu kami buat jem, acar sayur dan vitamin," katanya.
Ditanya mengenai aspek keselamatan makanan, kata Redza, pelanggan sedia maklum bahawa makanan yang dijual adalah hampir tamat tempoh.
"Kami meletakkan klausa bahawa barangan yang kami jual adalah sekurang-kurangnya sebulan hingga tiga bulan sebelum tamat tempoh supaya pelanggan tahu apa sahaja dia beli dia kena makan secepat mungkin.
"Dari segi roti dan bakeri pula, pelanggan perlu mengambilnya dari kedai itu sendiri. Dengan itu, ia adalah terus daripada ketuhar jadi ini mengurangkan isu risiko keselamatan makanan. Apa kita cuba nak didik orang ramai adalah sekiranya kita menyimpan makanan, kita tidak tahu bila kita nak makan. Jadi apa kata kita beli makanan yang kita nak makan secepat mungkin?" katanya.
Malah ujarnya, pelanggan Grub Cycle langsung tidak kisah mengenai makanan yang hampir tamat tempoh.
"Kami mendapat respons yang bagus kerana mereka tahu makanan yang dibeli hampir tamat tempoh jadi mereka akan terus makan. Mereka tidak kisah kerana produk dijual adalah lebih murah dari pasaran dan mereka melihat ini adalah perkara yang bagus bagi mengelak makanan dibuang," katanya.
Selain itu, sebahagian daripada hasil penjualan disalurkan sebagai subsidi pembelian barangan runcit bagi keluarga yang kurang berkemampuan.
"Bagi setiap penjualan, kami akan beri subsidi kepada setiap Grub Bag yang mengandungi bahan makanan asas seperti garam, gula, telur, beras dan minyak masak. Harga satu beg adalah RM30 tetapi Grub Cycle akan subsidi separuh daripada beg berkenaan. Jadi mereka boleh membeli dengan harga RM15," katanya.
Sejumlah RM500 subsidi makanan berjaya disalurkan dalam tempoh dua bulan kepada 15 keluarga di sekitar Lembah Kelang.
Pada masa sama, orang ramai juga boleh membeli barangan pada harga lebih murah, sekaligus membantu meringankan bebanan kos sara hidup.
Tan Su Lin
Fri Sep 09 2016
Sasaran Grub Cycle adalah menyelamatkan 7,000 kg makanan dalam tempoh setahun.
Mahkamah Tinggi jadualkan empat hari dengar keterangan dua saksi dalam rayuan kes rogol Paul Yong
Mahkamah Tinggi menetapkan empat hari untuk mendengar keterangan dua saksi yang melibatkan bukti tambahan dalam rayuan kes rogol bekas ADUN Tronoh, Paul Yong.
Lapan sekolah di Terengganu berisiko banjir ketika SPM
Beliau berkata empat daripadanya di Kemaman membabitkan Sekolah Menengah Kebangsaan (SMK) Chukai, SMK Ayer Puteh, SMK Mak Lagam, dan SMK Bukit Mentok.
Semua lif Monorel akan diselenggara dan sedia digunakan menjelang April 2025
Mengambil maklum aduan orang awam, Kementerian Pengangkutan turut menyatakan bahawa pihaknya akan menyelenggara semua lif dan sedia untuk digunakan menjelang April 2025. #AWANInews
Kerajaan rancang tambah jumlah gerabak Monorel bagi tambah kekerapan
Menteri Pengangkutan, Anthony Loke berkata pihaknya sedang dalam perancangan untuk menambah jumlah gerabak Monorel bagi menambah kekerapan.
#AWANInews
#AWANInews
Kerja-kerja naik taraf fasiliti pintu automatik akan siap akhir tahun
Menteri Pengangkutan, Anthony Loke berkata pihaknya sudah melantik kontraktor untuk kerja-kerja naik taraf pintu di platform Monorel yang memisahkan platform dengan koc monorel.
"Ketika Itu arwah dalam keadaan duduk" - Anak Allahyarham Ahmad Nawab
Anak Allahyarham Ahmad Nawab, Nassier Khan sempat berkongsi dirinya terkejut dengan pemergian bapanya, pada Ahad.
MARA Inc beli hartanah terlebih nilai di UK, Australia - PAC
Pembelian berkenaan melibatkan Dudley International House di 51 Queen Street dan 333 Exhibition Street di Melbourne pada 2013 diikuti Beaumont House di London pada 2014.
Pemandu mabuk sebabkan kematian pasangan suami isteri didakwa di mahkamah
Seorang lelaki mdidakwa atas dua pertuduhan memandu dengan kandungan alkohol berlebihan dalam badan sehingga menyebabkan kematian sepasang suami isteri.
Sony bangunkan konsol mudah alih permainan PS5
Peranti konsol mudah alih baharu Sony ini mungkin mengambil masa beberapa tahun sebelum hadir ke pasaran.
'Tak payah anjur Anugerah Kredit Madani' - Mas Ermieyati
Ahli Parlimen Masjid Tanah, Datuk Mas Ermieyati Samsudin mengkritik pelaksanaan Anugerah Kredit Madani dan menggesa agar KPKT menyatakan makenisme sesuai pantau syarikat kredit komuniti yang mengenakan faedah tinggi.
#SisiTVParlimen #AWANInews #DewanRakyat
#SisiTVParlimen #AWANInews #DewanRakyat
Grub Cycle jual makanan hampir tamat tempoh, kurangkan pembaziran
Sebuah perusahaan sosial iaitu Grub Cycle, berjaya menyelamatkan 70 kilogram makanan daripada pembaziran, dalam masa hanya dua bulan.