BILA bulan puasa ni, bazar adalah tempat utama untuk mencari makanan.

Namun, harus diingat dalam membuat pilihan juadah, anda mestilah berhati-hati dan teliti dalam memilih makanan supaya tidak menghadapi masalah keracunan makanan.


TIPS UNTUK ELAKKAN KERACUNAN MAKANAN:


1. BAU

Jika makanan tersebut berbau pelik, elakkan dari membeli atau makan atau minum.

Makanan yang sudah tercemar atau sudah basi atau tamat tempoh, boleh bertukar bau.


2. WARNA

Jika warna makanan atau minuman tersebut juga pelik atau lain dari warna sepatutnya, elakkan juga.


3. BERBUIH ATAU BERKELADAK

Jika kuah sudah berbuih atau berkeladak, elakkan dari makan.


4. RASA KERAS ATAU KERING ATAU SEDIKIT GELAP DARI SEPATUTNYA

Jika makanan bergoreng contohnya makanan ringan seperti nuget, sosej, ayam, bebola terasa keras atau kering atau warna kelihatan sedikit gelap dari sepatutnya, elakkan daripada memakannya.

Khuatir kalau makanan itu sudah lama dan digoreng semula.


5. JANGAN SIMPAN MAKANAN LEBIH 2 HARI DALAM PETI SEJUK BAWAH

Elakkan dari menyimpan makan lebih daripada dua hari di dalam peti sejuk bahagian bawah.


6. TIADA TAHI LALAT ATAU DIHURUNG LALAT

Pastikan tiada ‘tahi lalat’ atau lalat menghurung makanan tersebut.


7. TEKSTUR MAKANAN & MINUMAN

Lihat juga tekstur makanan dan minuman sebelum anda makan atau minum.


PERIKSA DAHULU SEBELUM BELI

Musim bazar ni, memang kalau boleh, macam nak beli semua. Yang ni sedap yang tu surrrr sana memikat selera situ bau, buat rusuk eh perut bergetar. Macam-macam.

Biasalah, kan? Perut dah kosong dari pagi, nampak air kosong pun terliur.

Ok saja nak membeli cuma berhati hati. Terutama jika beri makan pada anak kecil atau orang tua.

Pernah ada kes tahun lepas melibatkan berpuluh kematian akibat termakan puding diraja yang dibeli dalam talian dan beratus kematian akibat ayam sudah busuk digunakan masa kenduri anak.

Pastikan kita periksa makanan dan minuman tu elok-elok sebelum kita makan dan minum.

Masa nak beli pun boleh tengok rupa makanan dan minuman tu macam mana. Jika pelik atau berubah dari kebiasaan, elakkan.

Untuk peniaga, berlaku jujurlah dalam berniaga. Kasihan pembeli, mereka dah la lapar, nanti jatuh sakit pula.

Keracunan makanan boleh membawa maut jika teruk. Sebab tu, be careful.

Pastikan juga anda memanaskan makanan dengan betul sebelum makan dan eloklah makan makanan yang fresh.


Sumber: Facebook Erna Nadia

*Artikel asal di Keluarga

Setiap Sabtu dan Ahad, AstroAwani.com membawakan artikel santai dan merangkumi pelbagai topik menarik seperti pelancongan, permotoran, gaya hidup, hobi, kekeluargaan, kesihatan, pengetahuan am, trivia dan banyak lagi. Ikuti #SantaiHujungMinggu !