MERSING: Keropok lekor yang lazimnya diperbuat daripada isi ikan laut, campuran sagu dan sedikit garam, sememangnya sinonim sebagai makanan tradisi masyarakat Pantai Timur.
Bagaimanapun snek kegemaran ramai itu juga popular dan boleh didapati di sekitar perkampungan nelayan di daerah ini, yang turut menjadi antara lokasi tumpuan pelancong bagi mendapatkan oleh-oleh untuk dibawa pulang ke rumah.
Osman Puteh, 66, yang mengusahakan perniagaan warisan keluarganya di Kampung Mersing Kanan berkata kebiasaannya, premis itu sering dipenuhi orang ramai terutama pada hujung minggu, musim cuti sekolah atau pun cuti umum.
"Kalau hari biasa cuma boleh dapat kira-kira RM300 hingga RM500 sahaja, tetapi apabila musim cuti dianggarkan boleh mencecah sehingga RM3,000 bergantung kepada nasib juga.
"Kebanyakan yang singgah pelancong tempatan selepas berkelah dari pantai, kumpulan 'rider' dan mereka yang baru balik dari pulau, namun boleh katakan dalam 15 peratus tu ada pelancong dari Singapura, yang gemar akan produk-produk hasil laut ini, " katanya ketika ditemui Bernama, baru-baru ini.
Osman yang berasal dari Dungun, Terengganu itu berkata kebanyakan masyarakat kampung berkenaan terdiri daripada kalangan nelayan dan rata-rata mereka fasih bertutur dalam dialek Terengganu berikutan berhijrah dan berkahwin dengan penduduk setempat.
"Selain keropok lekor yang menggunakan resepi istimewa turun-temurun tiga generasi, saya juga ada menjual keropok keping, ikan kering, udang geragau, ikan pekasam, sos pencicah dan belacan, " tambahnya yang beroperasi setiap hari bermula 9 pagi hingga 8 malam.
Seorang pengunjung Norasikin Daud, 55, dari Alor Gajah, Melaka berkata dia tidak akan melepaskan peluang untuk mendapatkan produk hasil laut seperti keropok lekor, ikan kering dan ikan pekasam sebagai buah tangan, apabila berkunjung ke daerah ini.
"Saya sering datang ke Mersing walaupun agak jauh sebab melawat anak tinggal di sini. Oleh itu, setiap kali sebelum balik Melaka, wajib singgah beli keropok lekor dulu.
"Selain itu, saya juga tak lepaskan peluang membawa pulang makanan laut segar seperti udang, ketam dan ikan parang dan meletakkanya dalam bekas berisi ais berikutan harganya yang jauh lebih murah," tambahnya.
Seorang lagi pengunjung Kartini Mohd Ali, 50, dari Wangsa Maju, Kuala Lumpur berkata kebiasaannya mereka sekeluarga akan singgah untuk membeli keropok lekor selepas pulang bercuti dari pulau.
"Lokasi wajib kami setiap kali sebelum balik KL mesti akan singgah dulu beli oleh-oleh seperti keropok lekor, ikan kering dan ikan pekasam, malah, keropok lekor dah siap goreng pun kami beli sebagai bekal dalam perjalanan.
"Boleh dikatakan kami kerap juga ke Mersing yang merupakan antara destinasi percutian pilihan sebab pulau-pulaunya yang indah dengan pemandangan mempesona walaupun terpaksa menempuh perjalanan macam naik 'roller coaster'," selorohnya.
Menurut hantaran di laman Facebook rasmi Majlis Daerah Mersing iaitu My Mersing, keropok lekor merupakan salah satu makanan yang tersenarai dalam Teroka Mersing, yang perlu dicuba ketika berkunjung ke daerah ini.
-- BERNAMA
Bernama
Mon Nov 14 2022
Snek kegemaran ramai itu juga popular dan boleh didapati di sekitar perkampungan nelayan di daerah Mersing. - Bernama
AWANI Tonight: PM’s travels funded by govt, not private companies - Minister
Prime Minister Datuk Seri Anwar Ibrahim’s overseas trips to five countries were funded by the government, while corporate executives covered their own costs.
AWANI Tonight: What are the implications of ICC’s arrest warrant for Israel & Hamas?
Aisya Abdul Rahman from University Malaya discusses the significance of the International Criminal Court’s recent arrest warrant for Israel’s Prime Minister and former Defence Minister, as well as the military commander of Hamas.
Situasi banjir di Terengganu, Perak bertambah buruk, Kelantan kembali dilanda
Situasi banjir di Terengganu dan Perak terus mencatatkan peningkatan, manakala Kelantan menjadi negeri terbaharu di landa banjir setakat 8 malam tadi.
AWANI Tonight: Clear gig worker sector categories needed for stronger protection
ISIS Malaysia's Farah Nabilah Abdul Rahman calls for clearer categorising of gig work sectors to enable better protection and regulations.
AWANI Tonight 22 Nov 2024
#AWANITonight with @Hafiz_Marzukhi
1. Govt, not private companies, funded PM's overseas travel, clarifies Fahmi
2. Significant or symbolic? Impact of the ICC's arrest warrant for Netanyahu
#AWANIEnglish #AWANINews
1. Govt, not private companies, funded PM's overseas travel, clarifies Fahmi
2. Significant or symbolic? Impact of the ICC's arrest warrant for Netanyahu
#AWANIEnglish #AWANINews
Dr Wan Azizah cadang wujudkan 'rumah kucing'
Datuk Seri Dr Wan Azizah Wan Ismail mencadangkan supaya 'rumah kucing' diwujudkan bagi menjaga kebajikan kucing gelandangan, terutama di kawasan perumahan kos rendah.
Sami Malaysia ditahan di Thailand, disyaki mencuri di kuil
Pihak polis Chang Phueak di Chiang Mai menerima laporan mengenai kehilangan barangan berharga daripada wat itu.
Pendapatan Selangor tidak hanya bergantung kepada hasil tanah - Amirudin
Amirudin berkata pentadbirannya tidak hanya bergantung kepada hasil tanah dan sumbangan kerajaan Persekutuan dalam menambah hasil negeri.
New Zealand isytihar wabak batuk kokol peringkat awal
Pegawai kesihatan New Zealand giat mengkaji trend terkini kebangsaan dan antarabangsa mengenai batuk kokol atau pertusis, di seluruh negara.
Salji tebal sebabkan gangguan di Jerman dan Perancis, Menara Eiffel ditutup
Polis Jerman berkata sekurang-kurangnya 30 orang cedera, kebanyakannya mengalami kecederaan ringan, dengan kerosakan melebihi EUR1 juta.
Lekoshow KEDA Pulau Tuba hasilkan keropok lekor ikan kebasi
Keropok lekor kebiasaannya dihasilkan menggunakan ikan tamban atau parang, namun bagi Rosnani Che Ghazali, beliau menjadikan ikan kebasi sebagai resepi utama penghasilan keropok lekor.
Keropok lekor, oleh-oleh wajib dari Mersing
Perniagaan di Kampung Mersing Kanan itu sering dipenuhi orang ramai terutama pada hujung minggu, musim cuti sekolah atau pun cuti umum.
Rasa keropok lekor di Pasar Payang 'lebih isi ikan' dari tempat lain - Pengunjung
Pelbagai jenis produk tempatan dijual di sini yang bagi pengunjung, ia lokasi wajib dilawati sebelum mereka pulang.
PRN Johor: Bantu usahawan IKS, perniagaan keropok lekor ada potensi berkembang
Kedudukan georgrafi Mersing yang berhampiran dengan laut menjadikan kawasan itu mewah ditaburi dengan hasil laut.
Banjir: Pengusaha keropok lekor Mersing mohon bantuan kerajaan
Pengusaha keropok lekor, Abdul Halim Othman, mengakui pendapatannya merosot hampir 80 peratus kerana tiada lagi pengunjung akibat bencana banjir ketika ini.
Manfaat bantuan peniaga kecil, cetus revolusi 'baby lekor' di Mersing
Seorang usahawan keropok lekor di Mersing, Johor cuba mempelbagaikan perusahaannya dengan menghasilkan makanan berunsurkan ikan iaitu bebola ikan.
Podcast Realiti Rakyat: Cabaran perusahaan keropok lekor di Pantai Timur
Paparan realiti kehidupan rakyat berdepan dengan norma baharu kehidupan ketika menghadapi Pandemik Covid-19.
PKP: Perusahaan keropok lekor Terengganu jalani 'normal baharu'
Cukup sebulan pelaksanaan Perintah Kawalan Pergerakan yang kini dilanjutkan kepada fasa ketiga, Perusahaan Kecil dan Sederhana (PKS) secara jelas perlu menjalani normal baharu.
Tun M umum rancangan tingkat ekonomi wanita
Antara usaha yang akan dijalankan bagi meningkatkan lagi kebolehan golongan wanita termasuk penambahan latihan dan pelajaran.
Keropok lekor cheese Pozi jadi tarikan, rasa tersendiri
Keropok keju dan keropok keju mozarela yang dihasilkannya mendapat sambutan amat menggalakkan terutamanya golongan kanak-kanak dan remaja.