Seorang usahawan keropok lekor di Mersing, Johor cuba mempelbagaikan perusahaannya dengan menghasilkan makanan berunsurkan ikan iaitu bebola ikan.
Selain mengekalkan perusahaan keropok lekor sejak 15 tahun lalu, dia juga merevolusikan keropok lekornya di dalam bungkusan dengan jenama sendiri iaitu Baby Lekor.
Siti Jumiria Nasir berkata, menjalani normal baharu sejak perlaksanaan Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) membuka matanya agar usahawan kecil harus lebih kreatif untuk terus kekal dalam perniagaan.
Oleh itu jelasnya, bantuan peniaga kecil yang diberi kerajaan baru-baru ini dimanfaatkan dengan membeli sebuah mesin bagi memproses baby lekor bersaiz kecil dan juga bebola ikan.
Penggunaan mesin itu bagi menggantikan pekerja yang terpaksa dibekukan seketika khidmatnya kerana PKP.
Kedua-dua produk yang menggunakan mesin mampu menghasilkan 50 kilogram baby lekor dan bebola ikan dengan 200 bancuhan setiap hari.
Permintaan kedua-dua makanan melalui bayar tunai juga mendapat 30 sehingga 40 bungkus permintaan setiap hari.
“Musim PKP ini boleh buat duit. Apa yang penting kita ada daya usaha untuk memikirkan cara untuk menjual produk itu sendiri.
“Contohnya keropok leko sejuk beku sebelum ini yang jarang kita buat, tetapi semasa PKP ini kita buat khas demi memenuhi permintaan.
“Salah satu usaha, kita buat bebola ikan, saya sendiri pergi ke pasar raya dan cari ikan. Kita cuba pasarkan produk ini dan tidak sangak terima sambutan,” katanya.
Idea menghasilkan baby lekor dan bebola ikan itu juga datang ekoran kekurangan sesetengah bahan makanan di pasaran.
Dia turut mendapati permintaan makanan jualan tunai begitu tinggi sejak PKP.
“Sebab tengok pasaran kita sebagai pengguna isi rumah yang memerlukan bahan untuk masak, untuk rumah tetapi kadang-kadang bahan tidak ada. Sekali bancuh dalam 50 kilogram, kalau macam 600 gram dapat 100 paket satu bancuhan. Kami guna mesin, kalau pekerja banyak cuti, jadi kita panggil untuk paket sahaja,” ujarnya.
Setiap pagi dia atau suaminya akan membuat penghantaran baby lekor dan bebola ikan kepada pelanggan.
Katanya, kedai hanya dibuka untuk melakukan pembungkusan yang dibantu anak-anaknya.
Perusahaan keropok mereka sememangnya dikenali di perairan Mersing.
Mersing juga sinonim dengan penjualan keropok leko dan keropok ikan di kalangan pengunjung daerah itu.
Astro Awani
Sat May 02 2020
Idea menghasilkan baby lekor dan bebola ikan itu juga datang ekoran kekurangan sesetengah bahan makanan di pasaran. - Gambar Astro AWANI
Dr Wan Azizah cadang wujudkan 'rumah kucing'
Datuk Seri Dr Wan Azizah Wan Ismail mencadangkan supaya 'rumah kucing' diwujudkan bagi menjaga kebajikan kucing gelandangan, terutama di kawasan perumahan kos rendah.
Sami Malaysia ditahan di Thailand, disyaki mencuri di kuil
Pihak polis Chang Phueak di Chiang Mai menerima laporan mengenai kehilangan barangan berharga daripada wat itu.
Pendapatan Selangor tidak hanya bergantung kepada hasil tanah - Amirudin
Amirudin berkata pentadbirannya tidak hanya bergantung kepada hasil tanah dan sumbangan kerajaan Persekutuan dalam menambah hasil negeri.
Keputusan ceburi bidang sukan bawa tuah buat 'Pocket Rocketman'
Biarpun keputusan yang diambil ketika beliau berusia 15 tahun itu amat berat, Azizulhasni nekad demi mengejar impiannya.
Polis siasat status kemasukan tujuh warga Indonesia maut dalam kemalangan
Polis kini menjalankan siasatan lanjut bagi menentukan status kemasukan tujuh warga Indonesia yang maut dalam kemalangan jalan raya di Sarikei petang semalam adalah secara sah atau sebaliknya.
AWANI 7:45 [20/11/2024] – Delegasi perniagaan bayar RM4.5 juta | Perolehan aset luar negara | Penjenayah perang | Polis 'curi tulang'
Kerajaan jimat hampir RM1 juta, PM ke lima negara.
SPRM masih siasat isteri dan keluarga Tun Daim.
Waran tangkap Netanyahu, kemenangan kepada dunia, kata PM.
Dron kenal pasti polis main golf waktu kerja.
SPRM masih siasat isteri dan keluarga Tun Daim.
Waran tangkap Netanyahu, kemenangan kepada dunia, kata PM.
Dron kenal pasti polis main golf waktu kerja.
Bomba Perak giat cari lelaki Orang Asli hilang ketika memancing
JBPM Perak sedang giat mencari seorang lelaki Orang Asli yang dipercayai hilang selepas keluar memancing di Sungai Tumboh, Kampung Gajah, dekat sini sejak petang semalam.
PDRM kutip lebih RM1 juta saman pada hari pertama program 2TM
PDRM berjaya mengutip RM1.03 juta pembayaran saman setakat 3 petang pada hari pertama penganjuran Program Dua Tahun Kerajaan MADANI (2TM) di Pusat Konvensyen Kuala Lumpur di sini hari ini.
#AWANIRingkas 22 November 2024 | 9 PM
Berikut merupakan rangkuman berita setakat 9 malam, 25 November 2024
1️⃣ Bukit Aman belum terima maklumat tentang Jho Low
2️⃣ Dua beranak mengaku tidak bersalah
3️⃣ Harga antara AS65 dan AS75 dolar setong pada 2025
#awaniringkas
1️⃣ Bukit Aman belum terima maklumat tentang Jho Low
2️⃣ Dua beranak mengaku tidak bersalah
3️⃣ Harga antara AS65 dan AS75 dolar setong pada 2025
#awaniringkas
Bursa Malaysia ditutup tinggi
Bursa Malaysia mengakhiri minggu ini dengan prestasi tinggi pada Jumaat, didorong oleh pembelian berterusan dalam saham wajaran tinggi terpilih.
Kebocoran bahan kimia di kilang, enam mangsa dikejarkan ke hospital
Enam individu dikejarkan ke Hospital Teluk Intan susulan kebocoran bahan kimia di sebuah kilang membuat bebola ikan di Jalan Tepi Sungai, dekat sini pada Sabtu.
Manfaat bantuan peniaga kecil, cetus revolusi 'baby lekor' di Mersing
Seorang usahawan keropok lekor di Mersing, Johor cuba mempelbagaikan perusahaannya dengan menghasilkan makanan berunsurkan ikan iaitu bebola ikan.
Kilang pemprosesan bebola ikan di Alor Setar diarah tutup
Tindakan itu diambil oleh Bahagian Kualiti Makanan Kementerian Kesihatan yang membuat pemeriksaan bersama kira-kira 2 petang Ahad.
Najis tikus bertaburan, kilang bebola ikan di George Town diarah tutup
Selain daripada najis tikus, lalat didapati menghurung kek ikan yang sedang dikeringkan.