Seorang usahawan keropok lekor di Mersing, Johor cuba mempelbagaikan perusahaannya dengan menghasilkan makanan berunsurkan ikan iaitu bebola ikan.
Selain mengekalkan perusahaan keropok lekor sejak 15 tahun lalu, dia juga merevolusikan keropok lekornya di dalam bungkusan dengan jenama sendiri iaitu Baby Lekor.
Siti Jumiria Nasir berkata, menjalani normal baharu sejak perlaksanaan Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) membuka matanya agar usahawan kecil harus lebih kreatif untuk terus kekal dalam perniagaan.
Oleh itu jelasnya, bantuan peniaga kecil yang diberi kerajaan baru-baru ini dimanfaatkan dengan membeli sebuah mesin bagi memproses baby lekor bersaiz kecil dan juga bebola ikan.
Penggunaan mesin itu bagi menggantikan pekerja yang terpaksa dibekukan seketika khidmatnya kerana PKP.
Kedua-dua produk yang menggunakan mesin mampu menghasilkan 50 kilogram baby lekor dan bebola ikan dengan 200 bancuhan setiap hari.
Permintaan kedua-dua makanan melalui bayar tunai juga mendapat 30 sehingga 40 bungkus permintaan setiap hari.
“Musim PKP ini boleh buat duit. Apa yang penting kita ada daya usaha untuk memikirkan cara untuk menjual produk itu sendiri.
“Contohnya keropok leko sejuk beku sebelum ini yang jarang kita buat, tetapi semasa PKP ini kita buat khas demi memenuhi permintaan.
“Salah satu usaha, kita buat bebola ikan, saya sendiri pergi ke pasar raya dan cari ikan. Kita cuba pasarkan produk ini dan tidak sangak terima sambutan,” katanya.
Idea menghasilkan baby lekor dan bebola ikan itu juga datang ekoran kekurangan sesetengah bahan makanan di pasaran.
Dia turut mendapati permintaan makanan jualan tunai begitu tinggi sejak PKP.
“Sebab tengok pasaran kita sebagai pengguna isi rumah yang memerlukan bahan untuk masak, untuk rumah tetapi kadang-kadang bahan tidak ada. Sekali bancuh dalam 50 kilogram, kalau macam 600 gram dapat 100 paket satu bancuhan. Kami guna mesin, kalau pekerja banyak cuti, jadi kita panggil untuk paket sahaja,” ujarnya.
Setiap pagi dia atau suaminya akan membuat penghantaran baby lekor dan bebola ikan kepada pelanggan.
Katanya, kedai hanya dibuka untuk melakukan pembungkusan yang dibantu anak-anaknya.
Perusahaan keropok mereka sememangnya dikenali di perairan Mersing.
Mersing juga sinonim dengan penjualan keropok leko dan keropok ikan di kalangan pengunjung daerah itu.
Astro Awani
Sat May 02 2020
Idea menghasilkan baby lekor dan bebola ikan itu juga datang ekoran kekurangan sesetengah bahan makanan di pasaran. - Gambar Astro AWANI
[TERKINI] Perkembangan terkini kemalangan tiga kenderaan
Lintas langsung di lokasi kemalangan membabitkan tiga kenderaan hingga dipercayai mengakibatkan sekurang-kurangnya enam terkorban berhampiran RnR Ayer Keroh.
TikTok mungkin dibenarkan beroperasi seketika - Kata Trump
Presiden terpilih Amerika Syarikat (AS) Donald Trump pada Ahad memberi bayangan beliau mungkin membenarkan TikTok meneruskan operasi di negara itu.
Malaysia, Bahrain sempena 50 tahun hubungan diplomatik
Sempena ulang tahun ke-50 hubungan diplomatik, Malaysia dan Bahrain mengesahkan komitmen untuk mengukuhkan kerjasama dua hala merentasi pelbagai sektor, bertujuan untuk memupuk masa depan yang lebih makmur dan berdaya tahan.
Lelaki bakar penumpang tren bawah tanah hingga maut ditahan
Polis New York City menahan seorang lelaki pada Ahad kerana membakar seorang penumpang wanita kereta api bawah tanah hingga maut.
Tahanan Guantanamo: Pemulihan fokus aspek psikologi, hubungan kekeluargaan
Aspek psikologi perlu diuruskan terlebih dahulu kerana individu yang menyertai kumpulan pengganas kebiasaannya adalah mereka yang menanggung emosi yang berat serta berpandangan radikal.
Rating penerimaan PM Anwar meningkat kepada 54 % tahun kedua
Rating kelulusan Perdana Menteri Datuk Seri Anwar Ibrahim meningkat kepada 54 peratus dalam kalangan pengundi Malaysia pada tahun kedua pentadbiran Kerajaan MADANI, berbanding 50 peratus tahun lepas, menurut kaji selidik Merdeka Center.
[TERKINI] Sekurang-kurangnya enam maut, tiga kenderaan bertembung berhampiran RnR Ayer Keroh
Sekurang-kurangnya enam maut dalam nahas membabitkan tiga kenderaan di kilometer 204 Lebuhraya Utara-Selatan (PLUS) arah utara berhampiran kawasan Rehat dan Rawat (R&R) Ayer Keroh, malam Isnin.
Berita tempatan pilihan sepanjang hari ini
Berikut adalah berita yang paling menjadi tumpuan sepanjang Isnin, 23 Disember 2024.
Berita antarabangsa pilihan sepanjang hari ini
Antara pelbagai berita luar negara yang disiarkan di Astro AWANI, berikut adalah yang paling menjadi tumpuan sepanjang hari ini.
Konsert Maliq & D'Essentials ditunda
Kumpulan itu berjanji untuk kembali ke Malaysia dan bertemu peminat sebaik tarikh baharu dapat ditetapkan.
Kebocoran bahan kimia di kilang, enam mangsa dikejarkan ke hospital
Enam individu dikejarkan ke Hospital Teluk Intan susulan kebocoran bahan kimia di sebuah kilang membuat bebola ikan di Jalan Tepi Sungai, dekat sini pada Sabtu.
Manfaat bantuan peniaga kecil, cetus revolusi 'baby lekor' di Mersing
Seorang usahawan keropok lekor di Mersing, Johor cuba mempelbagaikan perusahaannya dengan menghasilkan makanan berunsurkan ikan iaitu bebola ikan.
Kilang pemprosesan bebola ikan di Alor Setar diarah tutup
Tindakan itu diambil oleh Bahagian Kualiti Makanan Kementerian Kesihatan yang membuat pemeriksaan bersama kira-kira 2 petang Ahad.
Najis tikus bertaburan, kilang bebola ikan di George Town diarah tutup
Selain daripada najis tikus, lalat didapati menghurung kek ikan yang sedang dikeringkan.