Syarikat Secret Recipe Manufacturing Sdn Bhd boleh memohon semula sijil halal untuk premis itu setelah prosedur pensijilan melibatkan kesalahan kebersihan dan Amalan Pengilangan Yang Baik (GMP) dipatuhi.
Menteri di Jabatan Perdana Menteri Datuk Seri Jamil Khir Baharom berkata sijil halal yang dikeluarkan Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM) adalah berdasarkan dua perkara, iaitu penggunaan produk dalam penghasilan makanan tidak mengandungi elemen haram dan konsep 'toyyibban'.
"Sijil halal JAKIM berdiri atas 'halalan' dan 'toyyiban' mengikut GMP yang serius, termasuk menjaga kebersihan barangan semasa ia diproses sehinggalah ia menjadi makanan dan dihidang di atas meja.
"Kalau terhindar daripada barangan haram iaitu 'halalan' tetapi aspek 'toyyiban' iaitu tempat proses produk itu tidak diyakini bersih dan tidak memenuhi prosedur operasi standard (SOP) sijil halal, maka JAKIM boleh tangguh
atau menarik balik sijil tersebut. Bagi yang ditarik balik mereka boleh pohon semula," katanya.
Beliau menjawab soalan tambahan Idris Ahmad (PAS-Bukit Gantang) yang ingin tahu lebih lanjut mengenai penarikan sijil halal syarikat Secret Recipe di Taman Mayang, Petaling Jaya.
Jamil Khir berkata syarikat itu yang mempunyai 297 buah rangkaian kedai di seluruh negara perlu menitikberatkan soal kebersihan kerana faktor itu amat diberi perhatian oleh pengunjung luar negara yang datang ke negara ini.
Pada 7 Mei lepas, JAKIM menarik sijil pengesahan halal Syarikat Secret Recipe Manufacturing Sdn Bhd kerana pelanggaran prosedur pensijilan melibatkan kesalahan kebersihan dan Amalan Pengilangan Yang Baik (GMP) yang serius.
Semalam, Pengarah Bahagian Hab Halal JAKIM, Hakimah Mohd Yusoff menjelaskan penarikan sijil itu bukan disebabkan kesalahan penggunaan bahan haram dalam pemprosesan produk itu.
Menjawab soalan asal Datuk Seri Abdul Ghapur Salleh (BN-Kalabakan), Jamil Khir berkata pada masa kini sebahagian restoran dan kafe yang beroperasi di Lapangan Terbang Antarabangsa KL (KLIA) dan KLIA2 telah memiliki sijil halal.
Beliau berkata di KLIA, sebanyak 15 daripada 62 premis makanan telah memiliki sijil halal, manakala di KLIA sebanyak 12 daripada 66 restoran dan kafe mempunyai sijil tersebut.
"Restoran dan kafe terutama restoran berangkai seperti Kenny Rogers, Kentucky Fried Chicken, Marrybrown dan Starbucks merupakan pemegang sijil pengesahan halal Malaysia dan dalam hal ini pengguna diajak memainkan peranan untuk memilih tempat makan yang mempunyai sijil halal," katanya.
Berhubung cara mempamerkan sijil halal, beliau berkata setiap syarikat dan pengusaha pemegang sijil pengesahan halal Malaysia yang masih sah berhak untuk mempamerkan sijil dan logo halal pada premis dan produk mereka.
"Berdasarkan Manual Prosedur Pensijilan Halal Malaysia (Semakan Ketiga) 2014, sijil tersebut hendaklah dipamerkan pada setiap masa di alamat yang dinyatakan pada sijil berkenaan," katanya.
Bernama
Wed May 27 2015
JAMIL KHIR: Syarikat Secret Recipe Manufacturing Sdn Bhd boleh memohon semula sijil halal untuk premis itu setelah prosedur pensijilan melibatkan kesalahan kebersihan dan Amalan Pengilangan Yang Baik (GMP) dipatuhi. -Gambar fail
Harga minyak mentah tidak menentu berikutan dasar trump - BMI
BMI menjangka harga minyak mentah mengalami ketidaktentuan yang ketara dalam tempoh beberapa bulan berikutan pasaran mengambil kira impak dasar baharu AS.
Nissan dijangka tamat perbincangan penggabungan dengan Honda, tolak status anak syarikat - Sumber
Nissan Motor Co dijangka menamatkan perbincangan penggabungan dengan Honda Motor Co susulan penolakan terhadap cadangan Honda baru-baru ini untuk menjadikannya sebagai anak syarikat.
Piala Dunia 2025: Malaysia tutup kempen kumpulan tanpa sebarang mata
Malaysia ketinggalan pada minit ke-10 menerusi gol pukulan sudut penalti oleh Seyedmohammad Ghoreishiroudbaraki.
Akaun tiga selebriti yang dikaitkan tidak dibekukan - SPRM
Akaun tiga selebriti yang dikaitkan dengan sindiket tawaran pinjaman oleh syarikat perunding kewangan tidak dibekukan, sebaliknya mereka hanya dipanggil untuk membantu siasatan. #AWANInews
Tindakan terhadap khatib akan ditentukan mesyuarat jawatankuasa tatatertib JAIPk
Timbalan Pengarah JAIPk Zakaria Abd Razak berkata siasatan telah dijalankan oleh Pejabat Pentadbiran Agama Islam Parit Buntar.
Ibu bapa mengaku tidak bersalah dera anak kandung
Pasangan tertuduh didakwa menyebabkan kecederaan terhadap anak lelaki mereka berusia 10 tahun sehingga terpaksa dirawat di hospital.
Jumlah mangsa banjir di Johor, Sarawak, Sabah meningkat pagi ini
Di Johor, jumlah mangsa yang dipindahkan sedikit meningkat kepada 372 orang berbanding 364 orang malam tadi.
ASEAN kesal cadangan pengusiran rakyat Palestin di Gaza
Seluruh negara anggota ASEAN sepakat tidak setuju dengan sebarang bentuk pelanggaran undang-undang antarabangsa.
Pempengaruh Malaysia hilang di hutan Bandung ditemukan lemah, terbaring
Gadis berusia 22 tahun itu dijumpai terbaring kira-kira jam 10 malam di kawasan semak samun dalam keadaan lemah.
Piala EFL: Arsenal tersungkur di tangan Newcastle
Jaringan Jacob Murphy dan Anthony Gordon sudah cukup untuk membawa mereka ke Wembley dengan agregat 4-0.
Hospital kerajaan di Selangor peroleh sijil HACCP dan GMP
HACCP dan GMP merupakan sistem jaminan keselamatan makanan yang memenuhi keperluan dan kehendak global dalam isu keselamatan makanan.
Tinjauan: Adakah pengguna faham konsep kebersihan GMP?
Semua jenis pengusaha premis makanan boleh memohon untuk mendapatkan sijil Amalan Pengilangan Yang Baik atau GMP.
Secret Recipe boleh pohon semula sijil halal selepas patuhi GMP - Jamil Khir
Syarikat Secret Recipe Manufacturing Sdn Bhd boleh memohon semula sijil halal setelah prosedur pensijilan melibatkan kesalahan kebersihan dan Amalan Pengilangan Yang Baik (GMP) dipatuhi.
Jakim tarik balik sijil halal Secret Recipe
Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim) menarik kembali sijil pengesahan halal Syarikat Secret Recipe Manufacturing Sdn Bhd disebabkan pelanggaran prosedur pensijilan melibatkan kesalahan kebersihan.