Jika anda ke Perlis pastinya anda terbayangkan kelazatan mangga harumanis yang dikatakan eksklusif di negeri Indera Kayangan itu.
Namun mungkin tidak ramai yang menyedari wujud satu lagi tarikan yang tidak kurang menarik di negeri ini iaitu industri pembuatan belacan.
Kuala Perlis, selain menjadi lokasi penggemar makanan laut dan pelabuhan pilihan untuk menaiki feri ke Langkawi, ia juga terkenal dengan perusahaan belacan.
Rata-rata pengunjung yang singgah di kawasan ini pasti tidak melepaskan peluang untuk membeli hasil tangan buatan istimewa penduduknya.
Susulan populariti belacan Kuala Perlis, maka tidak hairanlah premis perusahaan kecil dan sederhana belacan ada di merata ceruk di sekitar kawasan ini.
Mendekati pengusaha belacan di Kuala Perlis, kebanyakannya sudah menjalankan perniagaan ini sejak sekian lama.
Menurut salah seorang pengusaha, Atira Marzuki, produk belacan di sini mempunyai keistimewaan tersendiri. Resipi utamanya ialah udang geragau segar terus dari jeti berhampiran.
Dengan kemudahan lokasinya yang dekat dengan jeti Kuala Perlis selain bekalan yang sentiasa ada, maka tidak hairanlah ada pengusaha yang mampu mengeluarkan produk belacannya sehingga mencecah ratusan kilogram sehari.
“Sehari dalam 200 kilogram, sebulan RM2,000, pekerja 14 orang,” kata seorang lagi pengusaha, Che Saudah Hamzah.
Namun, sejak kebelakangan ini, timbul rungutan daripada pengusaha belacan di sini berikutan kos pengeluaran yang saban hari meningkat.
Dilema yang dihadapi pengusaha ialah pada masa sama mereka tidak boleh menaikkan harga produk.
“Sekarang ni harga mahal, masalahnya ialah bekalan udang; kalau tak buat tu sebab tak ada bekalan udanglah,” katanya.
Kebanyakan pengusaha di sini bernasib baik kerana sebahagian besar daripada mereka boleh dikatakan pernah mendapat bantuan, baik daripada segi khidmat nasihat, peralatan mahupun kewangan.
Sebagai golongan yang terlibat dalam perniagaan kecil dan sederhana, bantuan seperti itu cukup bermakna buat mereka.
Dalam keadaan landskap semasa politik negara, dasar-dasar mungkin berubah namun cabaran semasa bagi pengusaha kecil seperti mereka tetap perlu didepani dan diberikan perhatian.
Bagi mereka inilah sumber pendapatan bagi membesarkan anak cucu mereka yang mungkin akan meneruskan legasi sedia ada.
Raja Hisyam Raja Zaid
Fri Aug 17 2018
Kuala Perlis, selain menjadi lokasi penggemar makanan laut dan pelabuhan pilihan untuk menaiki feri ke Langkawi, ia juga terkenal dengan perusahaan belacan. -Astro AWANI
Mansuh peperiksaan di sekolah untuk kurangkan tekanan murid - Fadhlina
Keputusan Kementerian Pendidikan memansuhkan pembelajaran berorientasikan peperiksaan bertujuan mengurangkan tekanan murid sekolah.
Sidang Parlimen: Dasar tempoh kuarters kerajaan akan dikaji semula
Kerajaan sedang menilai cadangan dasar baharu berkaitan tempoh menduduki kuarters kerajaan untuk memastikan pengurusan lebih sistematik, menurut Menteri di Jabatan Perdana Menteri (Wilayah Persekutuan), Dr Zaliha Mustafa.
Dalam jawapan di Dewan Rakyat yang dibacakan oleh Menteri Pendidikan Fadhlina Sidek, beliau menyatakan bahawa Bahagian Pengurusan Hartanah (BPH) sedang meneliti cadangan memperkenalkan dasar tempoh penghuni, termasuk kemungkinan pelaksanaan dasar exit policy.
Dalam jawapan di Dewan Rakyat yang dibacakan oleh Menteri Pendidikan Fadhlina Sidek, beliau menyatakan bahawa Bahagian Pengurusan Hartanah (BPH) sedang meneliti cadangan memperkenalkan dasar tempoh penghuni, termasuk kemungkinan pelaksanaan dasar exit policy.
Sidang Parlimen: Skim MySalam dalam perancangan untuk dilanjutkan
Kerajaan merancang melanjutkan tempoh pelaksanaan skim MySalam selama dua tahun lagi, menjadikannya empat tahun dari tempoh asal, menurut Menteri Kewangan II, Datuk Seri Amir Hamzah Azizan.
Beliau berkata langkah ini bertujuan memperluaskan perlindungan sosial bagi golongan berpendapatan rendah (B40) yang memerlukan.
Beliau berkata langkah ini bertujuan memperluaskan perlindungan sosial bagi golongan berpendapatan rendah (B40) yang memerlukan.
Sidang Parlimen: KPKM teliti pembekalan pertanian secara persaingan terbuka
Kementerian Pertanian dan Keterjaminan Makanan (KPKM) sedang meneliti cadangan bagi pelaksanaan pembekalan dan penghantaran input pertanian bersubsidi secara persaingan terbuka.
[TERKINI] Pastor didakwa bunuh, simpan mayat ibu dalam peti sejuk beku
Seorang pastor didakwa di Mahkamah Majistret Kuala Lumpur pada Selasa atas pertuduhan membunuhseterusnya menyimpan mayat ibunya dalam peti sejuk beku tiga tahun lalu.
Kerajaan kawal had pengambilan pekerja asing
Kerajaan sentiasa memastikan pengurusan pengambilan pekerja asing yang seimbang dengan keperluan negara.
Menteri Dalam Negeri, Datuk Seri Saifuddin Nasution Ismail, berkata Malaysia kini mempunyai 17.2 juta tenaga kerja aktif, dengan had maksimum pekerja asing ditetapkan pada 2.58 juta orang.
Menteri Dalam Negeri, Datuk Seri Saifuddin Nasution Ismail, berkata Malaysia kini mempunyai 17.2 juta tenaga kerja aktif, dengan had maksimum pekerja asing ditetapkan pada 2.58 juta orang.
Google Gemini bakal bawa ciri iOS ke Android
Pembangun bebas melakukan apa sahaja pada notifikasi yang dipaparkan, seperti meletakkan butang jeda, butang henti, butang merakam, akses pantas membalas mesej, dan pelbagai lagi.
Tunggakan bil elektrik cecah RM1.01 bilion - Akmal Nasir
Timbalan Menteri PETRA, Akmal Nasrullah Mohd Nasir, berkata angka ini meningkat berbanding tahun 2023, yang mencatatkan 464,076 akaun dipotong dengan tunggakan sebanyak RM945,435,794.07.
Hyundai Motor umum pelaburan RM2.14 bil di Malaysia - Laporan
Hyundai Motor Co mengumumkan rancangan untuk melabur hampir AS$479 juta di Malaysia dalam tempoh lima tahun bermula 2025.
AWANI Ringkas: Pembinaan LCS siap akhir tahun, ikut jadual kontrak
Ikuti rangkuman berita utama yang menjadi tumpuan sepanjang hari di Astro AWANI menerusi AWANI Ringkas.
Perusahaan belacan tarikan istimewa Kuala Perlis
Kuala Perlis, selain menjadi lokasi penggemar makanan laut dan pelabuhan pilihan untuk menaiki feri ke Langkawi, ia juga terkenal dengan perusahaan belacan.