KOTA BHARU: Jabatan Kesihatan Negeri Kelantan (JKNK) mengarahkan dua premis tutup kerana tidak mencapai standard kebersihan yang ditetapkan hasil Operasi Bersepadu Premis Bersih yang dilaksanakan di sekitar daerah ini, pada Rabu.
Pengarah JKNK Datuk Dr Zaini Hussin berkata operasi bersepadu itu menyasarkan kedai makan dan restoran yang menjadi tumpuan orang ramai di beberapa lokasi iaitu sekitar bandar Kota Bharu, Pengkalan Chepa, Jalan Pantai Cahaya Bulan, Jalan Bayam dan Jalan Kuala Krai.
"Dua premis tersebut diarahkan tutup maksimum 14 hari di bawah Seksyen 11 Akta Makanan 1983," katanya dalam kenyataan, pada Khamis.
Katanya sebanyak 50 premis makanan telah diperiksa membabitkan seramai 54 petugas JKNK.
Dr Zaini berkata menerusi operasi tersebut, JKNK turut mengeluarkan sebanyak 116 notis kompaun kepada pemilik premis dan pengendali makanan atas pelbagai kesalahan kerana melanggar Peraturan-peraturan Kebersihan Makanan 2009.
Beliau berkata sebanyak 84 notis kompaun dikeluarkan bagi kesalahan di bawah Peraturan 32(1)(b), iaitu kegagalan pengendali makanan tidak memakai apron, kasut, penutup kepala dan sebagainya semasa mengendali makanan.
"Dua notis dikeluarkan di bawah Peraturan 33(1)(a) dan 15 notis dikeluarkan di bawah Peraturan 33(1)(f) iaitu berhubungan dengan kebersihan diri pengendali makanan.
"Sebanyak 12 notis kompaun dikeluarkan bagi Peraturan 11(1)(b) dan satu notis bagi Peraturan 11(1)(c) berkaitan kewajipan tuan punya, pemunya atau penghuni premis makanan," katanya.
Dr Zaini berkata JKNK turut mengeluarkan sebanyak dua notis bagi Peraturan 34 yang berhubung dengan kewajipan untuk mengekalkan premis makanan dalam keadaan bersih.
Beliau berkata JKNK mengambil berat isu berkaitan keselamatan dan kualiti makanan di Kelantan.
"Pelbagai aktitiviti telah dijalankan bagi memastikan tahap kebersihan dan keselamatan makanan sentiasa dipertingkatkan dari semasa ke semasa," katanya.
-- BERNAMA
Bernama
Thu Aug 25 2022
Pengarah JKNK Datuk Dr Zaini Hussin berkata operasi bersepadu itu menyasarkan kedai makan dan restoran yang menjadi tumpuan orang ramai. - Foto fail/BERNAMA
Dron pantau polis curi tulang main golf ketika bertugas
JIPS Bukit Aman mula menggunakan dron untuk menyiasat dan pemantauan terhadap warga polis yang 'curi tulang' ketika bertugas termasuk keluar pejabat untuk bermain golf.
Pantau Agenda Reformasi: Mihas@Dubai 2024 | Apa selepas ini?
Ikuti temu bual eksklusif bersama Ketua Pegawai Eksekutif MATRADE, Datuk Mohd Mustafa Abdul Aziz berkaitan keberhasilan penganjuran MIHAS@Dubai 2024 dan apa perancangannya selepas ini?
Prospek lebih cerah Kerajaan Perpaduan selepas dua tahun memerintah - Mujahid
Prospek Kerajaan Perpaduan untuk tahun mendatang dilihat semakin cerah sejajar kejayaan dicapai kerajaan dalam proses pemulihan ekonomi dan membina imej Malaysia di mata dunia.
PGA rampas ubat-ubatan haiwan diseludup dari Thailand bernilai lebih RM400,000
Anggota pasukan PGA dalam Op Taring Wawasan Kelantan mengesan bungkusan mengandungi ubat-ubatan haiwan di kawasan pangkalan haram semasa.
Inflasi malaysia catat 1.9 peratus pada Oktober - DoSM
Kadar inflasi Malaysia bagi Oktober 2024 telah meningkat kepada 1.9 peratus, menokok berbanding 1.8 peratus yang dicatatkan semasa September tahun ini, menurut Jabatan Perangkaan Malaysia (DoSM).
AWANI Ringkas: Jangan main gollf ketika bertugas
Ikuti rangkuman berita utama yang menjadi tumpuan sepanjang hari di Astro AWANI menerusi AWANI Ringkas.
Sabah FC cari pengganti sementara Kim Swee secepat mungkin
Ini bagi memastikan kesinambungan prestasi skuad Sang Badak dalam menghadapi baki saingan Liga Super dan Piala Malaysia musim 2024/2025.
Dua beranak didakwa tipu urusan pelaburan perniagaan durian di Singapura
Pertuduhan dibuat mengikut Seksyen 420 Kanun Keseksaan dibaca bersama Seksyen 34 kanun sama.
KTMB sedia dua tren ETS tambahan sempena Krismas, cuti sekolah Disember ini
KTMB akan menyediakan dua perkhidmatan tren eletrik ETS tambahan bagi laluan KL Sentral-Padang Besar sempena sambutan Hari Natal dan cuti sekolah Disember ini.
Pocket Rocketman bakal kembali berkayuh di ACC 2025?
Datuk Mohd Azizulhasni Awang mungkin bakal 'berkayuh' secara rasmi di Velodrom Nasional, Nilai seawal Februari tahun hadapan pada Kejohanan Berbasikal Trek Asia (ACC) 2025.
2,051 kes denggi, dua kematian direkodkan di Kelantan - JKNK
Sebanyak 2,051 kes denggi dilaporkan di Kelantan dari 1 Jan hingga 7 Sept lepas iaitu meningkat 8.4 peratus berbanding tempoh sama tahun lepas.
Mpox: Rakyat Kelantan pulang dari negara berisiko diminta maklum JKNK
Rakyat Kelantan yang pulang dari negara berisiko termasuk Afrika seperti Republik Demokratik Congo diminta memaklumkan kepada Jabatan Kesihatan Negeri Kelantan.
Enam kes sengatan ubur-ubur dikesan di perairan Kelantan
Dr Zaini berkata kes sengatan ubur-ubur yang turut dikenali sebagai Portuguese Man o' war itu dikesan di Bachok iaitu dua kes di Pantai Melawi, manakala empat kes di Pantai Baru.
JKNK arah 12 premis makanan ditutup 14 hari
Operasi Bersepadu Premis Bersih yang dilancar Jabatan Kesihatan Negeri Kelantan semalam menyaksikan 12 premis makanan diarah tutup.
Pasukan khas JKNK pantau juadah bazar Ramadan - Dr Zaini
Jabatan Kesihatan Negeri Kelantan (JKNK) akan menggerakkan pasukan khas bagi memantau penyediaan dan kebersihan makanan di bazar Ramadan sepanjang bulan puasa nanti.
Lapan premis makanan di Tumpat diarah tutup 14 hari - JKNK
Lapan premis menjual makanan di Tumpat diarahkan tutup selama 14 hari kerana didapati tidak mencapai tahap kebersihan yang ditetapkan.
JKNK tugaskan 1,086 anggota hadapi banjir gelombang kedua
Jabatan Kesihatan Negeri Kelantan (JKNK) menugaskan 1,086 anggota sepanjang musim Monsun Timur Laut (MTL) yang kini memasuki gelombang kedua.
Kes denggi di Kelantan meningkat 225 peratus - Dr Zaini
Sebanyak 1,514 kes demam denggi dicatatkan di Kelantan bermula Januari hingga 12 Ogos tahun ini, iaitu peningkatan 225 peratus berbanding tempoh sama tahun lepas.
Kes denggi di Kelantan meningkat
Kes demam denggi yang dilaporkan sehingga kini adalah sebanyak 830 kes berbanding 236 kes bagi tempoh sama tahun lepas.
Cuaca panas: Rakyat Kelantan diminta hadkan aktiviti luar
Cuaca panas memberi tekanan fizikal kepada tubuh manusia yang boleh mengundang kesan terhadap kesihatan daripada tahap sederhana sehingga membawa maut akibat strok haba.