ALOR SETAR: Jika tiada aral melintang, esok umat Islam di seluruh negara akan mula berpuasa.
Seperti kelazimannya, menjelang bulan Ramadan, orang ramai akan mula membuat persiapan dan memikirkan apakah juadah yang akan disediakan untuk keluarga semasa berbuka dan bersahur.
Kebiasaannya juga, makanan kering, masin dan masam sentiasa menjadi pilihan untuk santapan bersahur sekeluarga.
Berikutan makanan kering sering dianggap pembuka selera untuk orang ramai menikmatinya pada waktu sahur, ia sekali gus meningkatkan jualan peniaga sekali ganda berbanding hari biasa.
Antaranya, ikan talang, senangin masam, gelama masin, ikan bilis dan udang kering.
Peniaga ikan kering di Pasar Kubang Rotan, Azmi Hussin, 60, memberitahu Astro AWANI, antara yang sering menjadi pilihan pelanggan di bulan Ramadan ialah ikan talang dan ikan tenggiri, selain ikan gelama dan ikan senangin.
Azmi mengakui, permintaan barangan jualannya itu sangat luar biasa berbanding hari biasa kerana rata-rata pengguna mahu menukar selera pada bulan Ramadan.
Bagi Siti Rashidah Hussain, 35, selera makan di bulan Ramadan agak berlainan dan pengambilan makanan berunsur kering menjadi pilihan keluarganya setiap kali bulan Ramadan tiba.
“Bila ada ikan masin, telur masin memang bangkit selera… ikan masin pula boleh masak macam-macam, jadi sesuai sangat untuk juadah di bulan puasa,” katanya.
Seorang lagi Bahrin Hamzah, 60, memberitahu, kebanyakan ahli keluarganya gemar memakan ikan masin memandangkan hidangan berdaging seperti ayam kurang mendapat tempat di bulan Ramadan.
“Kalau waktu sahur tidak ada ikan masin tak seronok, tak sempurnalah… ikan masin wajib ada. Saya akan simpan untuk makan sepanjang sebulan berpuasa,” jelas beliau.
Adie Sufian Zulkefli
Mon Apr 12 2021
Azmi Hussin menunjukkan antara ikan masin jualannya yang mendapat sambutan luar biasa menjelang sambutan Ramadan. - Gambar Astro AWANI
Trump dan Harris giatkan kempen akhir di Pennsylvania
Donald Trump dan Kamala Harris masing-masing meramalkan kemenangan ketika mereka berkempen di seluruh Pennsylvania pada Isnin, hari terakhir kempen sengit dalam pilihan raya presiden Amerika Syarikat.
Kempen ini penuh dengan drama, termasuk dua percubaan pembunuhan dan satu sabitan kesalahan jenayah terhadap Trump, serta peningkatan mendadak Naib Presiden dari Parti Demokrat, Harris, sebagai calon utama selepas Presiden Joe Biden, menarik diri daripada bertanding semula.
Kempen ini penuh dengan drama, termasuk dua percubaan pembunuhan dan satu sabitan kesalahan jenayah terhadap Trump, serta peningkatan mendadak Naib Presiden dari Parti Demokrat, Harris, sebagai calon utama selepas Presiden Joe Biden, menarik diri daripada bertanding semula.
Pelabur China sasar peluang pelaburan di Labuan - Dr Zaliha
Beberapa firma perindustrian di China menyasarkan peluang pelaburan di Labuan terutama dalam sektor kewangan dan pembangunan di pulau berkenaan sekali gus menggariskan potensi Labuan sebagai hab ekonomi yang berdaya maju di Asia.
Jadual padat menanti PM Anwar
Untuk hari ini, Perdana Menteri memulakan lawatan kerja dengan menyampaikan ucaptama di majlis pembukaan Ekspo Import Antarabangsa China ke-7 di Pameran dan Konvensyen Kebangsaan Shanghai.
Pilihan Raya AS: Hujan, salji, ribut petir dijangka jejas pengundi di beberapa negeri
Pengundi di seluruh Amerika Syarikat bakal menghadapi keadaan cuaca yang berbeza-beza pada hari pilihan raya, termasuk salji dan hujan di barat laut.
AWANI Ringkas: Susulan kes dadah rakyat Malaysia di Thailand
Ikuti rangkuman berita utama yang menjadi tumpuan sepanjang hari di Astro AWANI menerusi AWANI Ringkas.
Israel serang sasaran Hezbollah di Damsyik
Tentera Udara Israel menyatakan bahawa mereka telah menyerang aset perisikan Hezbollah berhampiran Damsyik pada Isnin, menyasarkan infrastruktur utama di Syria yang menurut pihak Syria melibatkan tapak awam.
Menurut kenyataan Tentera Udara Israel di platform X, ibu pejabat perisikan Hezbollah mempunyai cabang di Syria yang terdiri daripada jaringan pengumpulan, penyelarasan, dan penilaian perisikan.
Menurut kenyataan Tentera Udara Israel di platform X, ibu pejabat perisikan Hezbollah mempunyai cabang di Syria yang terdiri daripada jaringan pengumpulan, penyelarasan, dan penilaian perisikan.
Bursa Saham Tokyo lanjut waktu dagangan kali pertama dalam 70 tahun
Bursa Saham Tokyo (TSE) melanjutkan waktu dagangan biasa sebanyak 30 minit bermula Selasa sebagai sebahagian daripada usaha untuk menjadikan bursa lebih menarik kepada pelabur asing.
UK mulakan percubaan kerja 4 hari seminggu
UK semalam memulakan percubaan pertama minggu kerja empat hari di mana hasil dapatannya nanti akan dibentangkan kepada Parlimen pada musim panas tahun depan.
India denda 60,000 pemilik kenderaan
Pihak berkuasa di ibu negara India dan kawasan sekitarnya mengenakan denda terhadap beribu-ribu pemilik kenderaan serta tapak pembinaan kerana melanggar peraturan pencemaran.
Korea Utara lancar peluru berpandu ke laut timur
Korea Utara melancarkan beberapa peluru berpandu balistik jarak dekat ke arah Laut Timur pada Selasa, menurut tentera Korea Selatan.
Ketua Turus Bersama (J-C-S) Korea Selatan mengesan pelancaran tersebut pada sekitar jam 7:30 pagi dari kawasan Sariwon di Wilayah Hwanghae Utara, di bahagian barat negara itu.
Ketua Turus Bersama (J-C-S) Korea Selatan mengesan pelancaran tersebut pada sekitar jam 7:30 pagi dari kawasan Sariwon di Wilayah Hwanghae Utara, di bahagian barat negara itu.
Bersahur dan ikan masin berpisah tiada...
Orang Kedah terutamanya tidak pernah melupakan ikan masin sebagai pembuka selera di bulan puasa.
Ikan masin penambat selera bersahur
Makanan kering dan masin menjadi pilihan untuk juadah bersahur bagi sebilangan besar daripada kita.
PKP: Ikan kering, masin kurang dapat sambutan menjelang Ramadan
Tahun ini permintaan terhadap makanan itu kurang sambutan ekoran wabak Covid-19 dan Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) yang sedang dilaksanakan ketika ini.
Ikan dijemur hanya ikan baja - Jabatan Perikanan Kedah
Ikan yang dikeringkan dalam sebuah video yang tular menerusi media sosial pada Isnin dikatakan bukan untuk dijadikan ikan masin.
Tak mungkin, jemuran ikan kering Langkawi dipijak, dijamah anjing - Pengusaha bersuara
Ikan kering dihasilkan di Langkawi tidak lagi dijemur di bawah matahari.
Kekurangan sebagai OKU bukan penghalang untuk hidup
Ais krim Malaysia 50 sen dan ikan masin RM2 sepaket, menjadi modal seorang orang kelainan upaya (OKU) meneruskan kelangsungan hidupnya.