Dewan Bandaraya Kuala Lumpur (DBKL) akan mengambil 1,500 sampel makanan secara rawak dari 61 tapak Bazar Ramadan di seluruh ibu kota untuk tujuan pemeriksaan kesihatan.
Pengarah Jabatan Kesihatan dan Alam Sekitar DBKL Datin Dr Noor Akma Shabuddin berkata ia bagi memastikan makanan yang dijual adalah selamat dan bersih serta tidak dicemari kuman berbahaya.
Beliau berkata kesemua sampel makanan berkenaan akan dihantar ke Makmal Kualiti Makanan Jabatan Kesihatan dan Alam Sekitar DBKL.
"Proses penganalisaan secara mikroorganisme akan dilakukan oleh pegawai sains dan lima jenis kuman akan dikaji iaitu E-Coli, Coliform, Salmonella, Bacillus dan Staphyilococcus yang berkaitan rapat dengan kebersihan pengendali makanan," katanya ketika melancarkan program Operasi Keselamatan Makanan Bazar Ramadan 2019 di sini, pada Isnin.
Dr Noor Akma berkata operasi persampelan makanan dan pemeriksaan sanitasi bermula hari ini dan akan dijalankan setiap hari secara berterusan sehingga minggu akhir Ramadan.
Beliau berkata pada tahun lepas, sebanyak 704 sampel makanan telah dikaji dan daripada jumlah itu, 207 sampel atau 29.4 peratus didapati tercemar.
Katanya, sebanyak 75 notis kompaun turut dikeluarkan kepada penjaja-penjaja terlibat di bawah Undang-undang Kecil (UKK) Pengendali Makanan 1979.
Dr Noor Akma berkata selain kebersihan makanan, pihaknya juga mengadakan operasi terhadap penggunaan produk biodegradasi dalam kalangan penjaja di Bazar Ramadan.
"Mereka hanya dibenarkan menggunakan plastik biodegradable atau compostable sahaja yang mempunyai persijilan daripada SIRIM Berhad," katanya dan menambah pihaknya telah mengeluarkan 330 kompaun sejak Januari lalu ke atas peniaga yang didapati tidak menggunakan produk tersebut.
Dalam tempoh sama, Dr Noor Akma berkata pihaknya turut mengeluarkan sebanyak 971 kompaun kepada peniaga yang melanggar peraturan di bawah UKK Pengendali Makanan, Akta Makanan 1983 dan UUK Pelesenan Petempatan Makanan (WPKL) 2016.
-- BERNAMA
Bernama
Mon May 06 2019
Selain kebersihan makanan, DBKL juga mengadakan operasi terhadap penggunaan produk biodegradasi dalam kalangan penjaja di Bazar Ramadan. - Gambar hiasan/Bernama
PETRONAS rai tahun baru dengan filem perayaan 'Setulus Hati'
PETRONAS menyambut tahun baharu dengan filem istimewa bertajuk ‘Setulus Hati’ yang mengetengahkan keunikan budaya Peranakan.
Model adaptasi kaji iklim, bencana mampu buat ramalan lebih tepat
Mendepani dua dekad Tsunami yang mengorbankan ratusan ribu nyawa, Universitas Syiah Kual, Aceh melakukan pengadaptasian model perubahan iklim yang menggabungkan kajian perubahan iklim dan bencana.
Kerajaan Negeri diminta pelihara kubu perang di Kelantan
Kerajaan Kelantan dan pihak berkaitan diminta memelihara khazanah sejarah kubu perang tinggalan British di tepi tebing Sungai Kelantan.
Aceh berterima kasih kepada dunia
Aceh berterima kasih dan menghulurkan tangan penghargaan kepada warga global dan penderma yang bermurah hati membantu dalam proses pembangunan semula wilayah itu pasca gempa dan tsunami 2004.
Nahas Ayer Keroh: Pemandu bas maut kemalangan dikebumikan
Pemandu bas yang maut dalam kemalangan membabitkan sebuah bas ekspres, lori, treler, MPV dan Perdua Bezza di KIlotere 204 PLUS selamat dikebumikan jam 5.30 petang di Tanah Perkuburan Islam Kampung Maju Jaya, Johor Bahru, pada Selasa.
Nahas Ayer Keroh: Keluarga lima maut yakin siasatan polis telus
Bapa kepada Allahyarham Khairul Ikhwan yakin pihak polis akan menjalankan siasatan teliti dan mengumpulkan bukti kemalangan yang mengorbankan anaknya, menantu, cucu dan dua besannya.
Datuk Mazupi Abdul Rahman percaya pihak berkuasa tidak akan berkompromi dengan individu yang didapati bersalah hingga mengakibatkan berlakunya tragedi ngeri itu.
Datuk Mazupi Abdul Rahman percaya pihak berkuasa tidak akan berkompromi dengan individu yang didapati bersalah hingga mengakibatkan berlakunya tragedi ngeri itu.
Berita tempatan pilihan sepanjang hari ini
Berikut adalah berita yang paling menjadi tumpuan sepanjang Selasa, 24 Disember 2024.
Berita antarabangsa pilihan sepanjang hari ini
Antara pelbagai berita luar negara yang disiarkan di Astro AWANI, berikut adalah yang paling menjadi tumpuan sepanjang hari ini.
Israel bunuh seorang kanak-kanak Palestin setiap jam di Gaza - UNRWA
"Seorang kanak-kanak dibunuh setiap jam. Ini bukan sekadar angka, ia adalah nyawa yang dipendekkan."
TDM tahan dua warga India cuba seberang Sungai Golok
Tentera Darat Malaysia (TDM) melalui Markas Divisyen Kedua Infantri Malaysia (2 Divisyen) menahan dua warga India yang cuba menyeberangi Sungai Golok menuju ke Thailand, pada Ahad lepas.
Ujian urin boleh kesan individu hisap vape ada bahan terlarang
Saifuddin Nasution berkata pengesanan di peringkat awal boleh dilakukan pegawai pemulihan Agensi Antidadah Kebangsaan (AADK).
Hannah gesa persatuan, kelab bina badan perkasa pendidikan anti-doping
Gesaan itu untuk menggelakkan penggunaan bahan terlarang dalam kalangan komuniti sukan berkenaan khususnya di peringkat amatur.
Malek Noor cadang ujian doping dilakukan semasa sesi latihan
Bekas jagun bina badan negara Datuk Abdul Malek Mohamed Noor mencadangkan supaya ujian doping ke atas atlet tidak hanya dilakukan pada hari pertandingan, sebaliknya turut dibuat semasa sesi latihan.
Ubah stigma negatif terhadap penagih dadah - Wan Azizah
Stigma negatif terhadap penagih dadah perlu diubah bagi membolehkan golongan itu tampil mendapatkan rawatan dan bantuan profesional untuk pulih daripada penagihan.
Jepun catat rampasan dadah kedua terbesar pada 2023 berjumlah 2,400kg
Angka itu melonjak 79 peratus daripada tahun sebelumnya, menandakan ia rampasan dadah kedua terbesar negara berbanding tahun pra-pandemik 2019.
Jeti haram di perairan Perlis bertambah, sukarkan pemantauan pasukan keselamatan
Kewujudan jeti haram di sekitar perairan Perlis menyukarkan pasukan keselamatan memantau aktiviti berkaitan penyeludupan bahan terlarang di perairan negeri itu.
‘Saya terkejut bila mula dapat tahu sangkut doping’ - Kumar
Kumar positif bahan terlarang jenis sibutramine ketika menggalas cabaran The Speedy Tigers pada Piala Asia di Dhaka, Bangladesh.
Akta baharu penyalahgunaan dadah bolehkan penagih selain dadah jalani rawatan di bawah AADK
Akta baharu berkaitan penyalahgunaan dadah dan bahan terlarang yang bakal digubal, akan membolehkan penagih selain dadah menjalani rawatan dan pemulihan di bawah AADK.
Jangan guna bahan terlarang untuk berjaya - Ahmad Faizal
Menteri Belia dan Sukan mahu semua atlet terutama daripada sukan angkat berat, agar tidak menggunakan jalan singkat dengan penggunaan bahan terlarang untuk meraih kejayaan.
Sukma MSN: Tiga kes positif doping babitkan atlet angkat berat - Adamas
Ujian antidoping itu dilakukan di luar pertandingan terhadap atlet-atlet sebelum bertanding dalam temasya itu.