GEORGE TOWN: Sudahlah memproses makanan bersebelahan tandas pekerja, bekas simpanan bahan mentah pula diletakkan di atas lantai yang lecak dengan limpahan air tandas.
Begitu keadaan di sebuah kilang memproses cili kisar dan kicap yang diserbu Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan (BKKM) Jabatan Kesihatan Negeri Pulau Pinang (JKNPP) di Jalan Patani, di sini, pada Isnin.
Menurut Ketua Bahagian BKKM negeri, Mohd Wazir Khalid, keadaan itu bukan sahaja melanggar peraturan ditetapkan malah dibimbangi menyebabkan pencemaran bakteria e-coli ke atas makanan yang diproses.
Mohd Wazir berkata, hasil pemeriksaan lanjut turut membawa kepada penemuan najis tikus di sekitar tempat memproses dan menyimpan bahan memproses kicap.
Menurut Mohd Wazir, premis tersebut dipercayai sudah beroperasi hampir 100 tahun dan memasarkan cili kisar dan kicap di sekitar negeri di utara.
Sementara itu, serbuan kedua di kilang memproses mi sanggul pula, pihaknya menemukan tikus dan lipas di bahagian stor penyimpanan bahan makanan.
Penggunaan peralatan yang berkarat seperti troli selain surat khabar lama untuk mengalas bahan mentah juga antara kesalahan lain yang dikesan di kilang tersebut.
"Kita lihat ada satu kotak racun, kita memandang serius isu ini, makanan dan produk bahaya perlu diasingkan dari stor makanan mentah sebab racun perlu diasingkan dan tidak boleh bergaul dalam stor makanan... kita takut berlaku pencemaran silang semasa pemeriksaan kotak racun bersama makanan yg lain," katanya di sini, hari ini.
Tegas beliau, pihaknya memandang serius perkara berkenaan memandangkan kilang tersebut mempunyai sijil halal dan logo Makanan Selamat Tanggungan Industri (MeSTI) Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM).
"Kita juga menjumpai lipas dan tikus di permis kedua di mana premis mempunyai sijil MESTI dan halal dan kita lihat ada lipas dan tikus. Ini amat memeranjatkan, sepatutnya perlu kekalkan tahap kebersihan yang maksimum sebab kita keluarkan sijil MESTI bukan sewenang-wenangnya. Kita lihat kebersihan paling maksimum untuk keluarkan sijil berkenaan," katanya.
Menurut Mohd Wazir, pihaknya pernah melakukan pemeriksaan ke atas kedua-dua kilang itu pada tahun lalu, namun pemiliknya masih melakukan kesalahan sama.
Berikutan itu katanya, pihaknya mengeluarkan masing-masing tiga dan satu kompaun ke atas kedua-dua kilang terbabit mengikut Peraturan-peraturan Kebersihan Makanan 2009 yang keseluruhannya bernilai kira-kira RM9,000.
Selain itu, kedua-dua kilang tersebut juga diberi notis penutupan selama 14 hari mengikut Seksyen 11 Akta Makanan 1983.
Dewi Nur Harasha Alias
Mon Dec 20 2021
![Beroperasi dalam keadaan menjijikkan, kilang cili kisar, kicap 100 tahun diarah tutup Beroperasi dalam keadaan menjijikkan, kilang cili kisar, kicap 100 tahun diarah tutup](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2021-12/41639990125_kilangkicapkotord.jpg)
Mohd Wazir berkata, hasil pemeriksaan lanjut turut membawa kepada penemuan najis tikus di sekitar tempat memproses dan menyimpan bahan memproses kicap. - Gambar/ Astro AWANI
![PM Perancis serah peletakan jawatan pada Isnin PM Perancis serah peletakan jawatan pada Isnin](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2024-07/41720396505_GabrielAttal.jpg)
PM Perancis serah peletakan jawatan pada Isnin
Gabriel Attal pada Ahad berkata beliau akan menyerahkan peletakan jawatannya kepada Presiden Emmanuel Macron pada pagi Isnin.
Kepimpinan Prabowo dijangka perkukuh produk minyak sawit
Kerajaan baharu yang akan dipimpin oleh Prabowo Subianto-Gibran Rakabuming Raka dijangka memperkukuh daya saing produk minyak sawit sebagai komoditi strategik untuk pasaran domestik dan antarabangsa.
Menurut profesor daripada Universiti Pertanian Bogor (IPB), Rachmat Pambudy, adalah perlu untuk mempunyai dasar perlindungan dan promosi bagi minyak sawit.
Menurut profesor daripada Universiti Pertanian Bogor (IPB), Rachmat Pambudy, adalah perlu untuk mempunyai dasar perlindungan dan promosi bagi minyak sawit.
Ribuan warga Perancis protes Parlimen gantung di Paris
Ribuan penunjuk perasaan berhimpun di Paris pada Ahad sebagai protes terhadap parti haluang paling kanan, selepas pusingan kedua pilihan raya yang menyebabkan Parlimen digantung.
Ia susulan pakatan berhaluan kiri yang tidak dijangka mendapat kerusi paling banyak dalam pilihanraya Perancis.
Ia susulan pakatan berhaluan kiri yang tidak dijangka mendapat kerusi paling banyak dalam pilihanraya Perancis.
PM Perancis akan serah peletakan jawatan pada Isnin
Perdana Menteri Perancis Gabriel Attal pada Ahad BERKATA beliau akan menyerahkan peletakan jawatannya kepada Presiden Emmanuel Macron pada pagi Isnin.
Tambah Gabriel, beliau akan menjalankan tugasnya selagi diperlukan.
Tambah Gabriel, beliau akan menjalankan tugasnya selagi diperlukan.
Penunjuk perasaan Israel protes di kediaman Netanyahu
Ratusan penunjuk perasaan berkumpul di Baitulmaqdis berhampiran kediaman Perdana Menteri Israel, Benjamin Netanyahu untuk menuntut perjanjian pembebasan tebusan di Gaza dan menggesa pilihan raya diadakan, pada Ahad.
Angka kematian di Gaza meningkat kepada 38,153
Angka kematian rakyat Palestin akibat serangan berterusan Israel di Semenanjung Gaza meningkat kepada 38,153.
Perkara itu dimaklumkan Pihak Berkuasa Kesihatan Gaza dalam satu kenyataan pada Ahad dimana hanya dalam tempoh 24 jam lepas, 55 orang terbunuh dan 123 yang lain cedera angkara serangan tentera Israel.
Perkara itu dimaklumkan Pihak Berkuasa Kesihatan Gaza dalam satu kenyataan pada Ahad dimana hanya dalam tempoh 24 jam lepas, 55 orang terbunuh dan 123 yang lain cedera angkara serangan tentera Israel.
Penduduk Gaza diarah rejim zionis meninggalkan kediaman
Penduduk Gaza diarahkan rejim zionis untuk berpindah daripada kediaman mereka pada Ahad.
Tindakan kejam itu menyebabkan puluhan keluarga tertindas bergerak ke lokasi lain di barat dan selatan bandar Gaza.
Tindakan kejam itu menyebabkan puluhan keluarga tertindas bergerak ke lokasi lain di barat dan selatan bandar Gaza.
![Ribuan warga Perancis protes parlimen gantung di Paris Ribuan warga Perancis protes parlimen gantung di Paris](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2024-07/41720394285_People.jpg)
Ribuan warga Perancis protes parlimen gantung di Paris
Ia susulan pakatan berhaluan kiri cipta keputusan mengejutkan, memperoleh kerusi paling banyak dalam pilihan raya Perancis.
![Pegawai kanan Hamas terkorban dalam serangan Israel Pegawai kanan Hamas terkorban dalam serangan Israel](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2024-07/41720393880_IhabalGhussein.jpg)
Pegawai kanan Hamas terkorban dalam serangan Israel
Ehad Al-Ghussein dilantik Hamas untuk mentadbir kawasan Bandar Gaza dan bahagian utara bandar berkenaan tiga bulan lalu.
![Enam jam kaki tersepit di batu sungai Enam jam kaki tersepit di batu sungai](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2024-07/51720387834_LelakiTersepit.jpg)
Enam jam kaki tersepit di batu sungai
Mangsa telah dihantar ke Klinik Kuala Balah untuk mendapatkan rawatan.
![Beroperasi dalam keadaan menjijikkan, kilang cili kisar, kicap 100 tahun diarah tutup Beroperasi dalam keadaan menjijikkan, kilang cili kisar, kicap 100 tahun diarah tutup](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2021-12/41639990125_kilangkicapkotord.jpg)
Beroperasi dalam keadaan menjijikkan, kilang cili kisar, kicap 100 tahun diarah tutup
Premis tersebut dipercayai sudah beroperasi hampir 100 tahun dan memasarkan cili kisar dan kicap di sekitar negeri di utara.