KUANTAN: Sebanyak 31 premis makanan kotor di daerah ini diarah tutup di bawah Seksyen 11 Akta Makanan 1983 bagi kerja-kerja pembersihan.
Arahan itu dikeluarkan hasil pemeriksaan Operasi Premis Makanan Bersih, Penguatkuasaan Program Jaminan Keselamatan Makanan dan Kebolehkesanan Makanan Negeri Pahang 2023 di sini pada Khamis dan Jumaat.
Pengarah Kesihatan Negeri, Datuk Indera Dr Nor Azimi Yunus berkata, sepanjang operasi selama dua hari itu, 31 kilang makanan, 58 restoran dan kedai makan telah diperiksa.
"Sebanyak 244 notis Seksyen 32B Akta Makanan 1983 dikeluarkan dengan nilai kompaun RM88,300.
"Daripada jumlah notis dikeluarkan, 140 kesalahan di bawah Peraturan 32 Peraturan-Peraturan Kebersihan Makanan 2009 Akta Makanan 1983 dengan jumlah kompaun RM14,000.
"Selain itu, 34 kesalahan dikesan di bawah Peraturan 33 iaitu pengendali makanan gagal memastikan kuku sentiasa pendek dan tidak memakai perhiasan diri ketika mengendalikan makanan dengan jumlah kompaun RM5,100," katanya melalui satu kenyataan pada Jumaat.
Dr Nor Azimi berkata, turut dikesan 22 kesalahan di bawah Peraturan 8, iaitu tidak mempamerkan perakuan pendaftaran premis makanan dengan Kementerian Kesihatan (KKM) melibatkan jumlah kompaun RM4,400.
"RM11,000 kompaun dikeluarkan bagi 11 kesalahan di bawah Peraturan 34 iaitu pemilik gagal memastikan premis makanan dalam keadaan bersih manakala 11 kesalahan di bawah Peraturan 3 iaitu pemilik tidak tidak mendaftarkan premis makanan dengan KKM (nilai kompaun RM3,300).
"Sebanyak 10 kesalahan dikesan di bawah Peraturan 9 iaitu pemilik tidak mengadakan Program Jaminan Keselamatan Makanan (PJKM) bagi kilang makanan dengan jumlah kompaun RM 25,000.00 dan empat kesalahan di bawah Peraturan 10 iaitu pemilik gagal untuk mengadakan sistem kebolehkesanan makanan dengan jumlah kompaun RM10,000," jelasnya.
Beliau berkata, turut dikesan lapan kesalahan di bawah Peraturan 11 iaitu menggaji pekerja yang tiada suntikan tifoid dan tiada kursus pengendali makanan dengan jumlah kompaun RM11,000.
Jelas beliau, operasi itu dijalankan bertujuan mengambil tindakan penguatkuasaan kepada pengilang-pengilang makanan yang tidak mematuhi kehendak-kehendak yang telah diperuntukkan.
"Selain itu, pemeriksaan premis makanan bersih juga dijalankan bagi memastikan premis makanan mematuhi kehendak-kehendak yang telah diperuntukkan di bawah Akta Makanan 1983," katanya.
- Sinar Harian
Sinar Harian
Fri Mar 10 2023
Sebanyak 31 premis makanan kotor di Kuantan diarah tutup di bawah Seksyen 11 Akta Makanan 1983 bagi kerja-kerja pembersihan. - Sinar Harian
Dividen KWSP dijangka lebih baik bagi tahun 2024 - Amir Hamzah
Prestasi memberangsangkan Kumpulan Wang Simpanan Pekerja (KWSP) pada suku ketiga tahun lepas dijangka memberi pulangan yang baik dari segi dividen kepada pencarumnya
Guru tuisyen ditemukan maut dengan kesan kelar di leher, lengan
Pemangku Ketua Polis Daerah Ipoh Supt Mohamad Sajidan Abdul Sukor berkata pengadu yang merupakan suami kepada wanita itu, membuat laporan polis berkenaan kejadian itu kira-kira 5.30 petang.
Notis kekosongan kerusi DUN Ayer Kuning dihantar seawal Selasa - Speaker
Speaker DUN Perak akan menghantar pemakluman notis kekosongan kerusi DUN Ayer Kuning seawal Selasa
Yellow House rasmi pembukaan premis baharu
Pertubuhan Kebajikan Masyarakat Yellow House merasmikan pembukaan premisnya yang dinaik taraf di Kampung Ampang Campuran pada Sabtu.
Polis ditembak mati lelaki bersenjata di Amerika syarikat
Tindakan suspek dipercayai berpunca daripada tindak balas mangsa yang cuba mententeramkan suspek yang sebelum itu menjadikan beberapa kakitangan sebagai tebusan di sebuah hospital.
China kesan satu lagi varian baharu koronavirus
Penyelidik di Institut Virologi di China, di sini telah mengesan satu lagi varian Koronavirus baharu dikenali sebagai HKU5-CoV-2 yang disyaki berpotensi untuk merebak melalui manusia.
Kanak-kanak lapan tahun maut selepas bot terbalik di Panama
Menurut perkhidmatan sempadan kebangsaan Panama (Senafront), sebelum insiden, bot membawa 21 orang penumpang tersebut meneruskan perjalanan meskipun amaran cuaca buruk telah dikeluarkan.
Enam maut, bumbung pusat beli-belah runtuh di Peru
Pihak berkuasa menjelaskan bahawa struktur yang runtuh bukan sekadar kanopi ringan, sebaliknya merupakan binaan kukuh yang jatuh tepat di kawasan taman permainan kanak-kanak dalam medan selera.
AWANI Ringkas: 12 termasuk kanak-kanak, bayi terperangkap dalam lif
Ikuti rangkuman berita utama yang menjadi tumpuan sepanjang hari di Astro AWANI menerusi AWANI Ringkas.
Banyak idea baharu lahir dari Sesi Permukiman Jemaah Menteri - TPM Ahmad Zahid
Setiap pandangan yang dikongsi pada sesi itu, adalah cerminan keprihatinan dan komitmen kerajaan dalam mencorak masa depan lebih cerah.
MBPP arah lima premis makanan kotor ditutup
Kesemua kedai makanan itu diarah tutup 14 hari selepas MBPP menjalankan operasi bersepadu bersama Jabatan Imigresen Pulau Pinang.
Jijik! Ayam diletak di lantai berlumut, KPDN serbu premis penyembelihan di Puchong
Bekalan ayam yang telah disembelih diletakkan di atas lantai yang berlumut dengan dinding tempat penyembelihan berdaki serta berkarat.
Premis makanan kotor? Tunggu kami datang... - DBKL
DBKL tidak akan bertoleransi dengan mana-mana premis makanan yang mengabaikan aspek kebersihan.
31 premis makanan kotor di Kuantan diarah tutup
Sebanyak 31 premis makanan kotor di Kuantan diarah tutup di bawah Seksyen 11 Akta Makanan 1983 bagi kerja-kerja pembersihan.
58 premis makanan kotor di Melaka diarah tutup tahun lepas
Sebanyak 58 premis makanan kotor di negeri ini diarah tutup kerana gagal mencapai standard kebersihan ditetapkan sepanjang tahun lepas.
8 premis makanan kotor diarah tutup
Arahan itu dikeluarkan dalam Op Premis Bersih Peringkat Negeri yang diadakan selama dua hari bermula Rabu di dua daerah berkenaan.
17 premis makanan kotor di Kelantan diarah tutup
Sebanyak 17 daripada 4,097 premis makanan di Kelantan diarahkan tutup setakat ini berikutan gagal mematuhi peraturan kebersihan dari segi aspek penyediaan dan penyimpanan.