Carian mengenai topik pengendali-makanan

Semua pengusaha premis makanan dan pengendali makanan perlu sentiasa amalkan amalan baik semasa pengendalian makanan dan patuh keperluan ditetapkan.

Keputusan hasil kajian berhubung isu sijil halal ini hanya akan dibentangkan dalam mesyuarat Kabinet Rabu ini.

Sebanyak 27 pengendali makanan diperiksa sebelum 11 pekerja berusia 25 hingga 40 tahun ditahan atas pelbagai kesalahan.

Semua pengendali makanan telah diberi rawatan dan tidak dibenarkan mengendalikan makanan sehingga satu tarikh yang akan dimaklumkan kelak.

Dr Dzulkefly berkata, ia merupakan petanda baik dipamerkan pengendali makanan.

JKNP mengeluarkan 34 notis dengan nilai kompaun berjumlah RM3,500 kepada peniaga dan pengendali makanan di bazar Ramadan di negeri ini atas pelbagai kesalahan.

Sebanyak 269 pengendali makanan didapati tidak hadir latihan pengendalian makanan yang diperlukan bagi mengelak kes keracunan makanan.

Tindakan diambil di bawah Seksyen 11 Akta Makanan 1985 dan Sekyen 32B Peraturan-Peraturan Kebersihan Makanan 2009 (PPKM) berikutan tahap kebersihan yang tidak memuaskan.

Tindakan penguatkuasaan juga dikenakan terhadap premis tersebut di bawah Undang-undang Kecil 25(1)(C) Akta Makanan 1983 kerana terdapat lipas dan najis tikus di ruang stor.

Kerajaan memutuskan untuk melaksanakan Perintah Kawalan Pergerakan Bersyarat bermula 4 Mei ini untuk memulakan semula ekonomi termasuklah bagi sektor makanan.

Datuk Dr Noor Hisham Abdullah berkata ia termasuk pengusaha, pengendali makanan dan penghantar makanan bagi memastikan makanan yang disediakan kepada pengguna adalah selamat.

Menurut Menteri Alam Sekitar dan Sumber Air republik itu, Masagos Zulkifli, masih ramai lagi yang tidak mengambil secara serius langkah pemutus rantaian itu.

Tahukah anda apakah punca Bakteria Salmonella ini terjadi dan bagaimana untuk anda mencegah daripada terkena bakteria tersebut.

Pengarahnya, Dr Zainudin Mohd Ali berkata pihaknya telah membuat pemeriksaan mengejut ke atas sebuah rumah yang dijadikan tempat penyediaan sate tulang tersebut.

KKM mengingatkan semua pengusaha kantin sekolah dan pengendali makanan di negara ini supaya mematuhi arahan yang ditetapkan dalam penyediaan makanan kepada pelajar.