UTAMAMALAYSIADUNIAPOLITIKVIDEOHIBURANSUKANGAYA HIDUPBISNESENGLISHPODCASTFOTORANCANGANTEKNOLOGI

Carian mengenai topik kuih

Dapatkan berita terkini mengenai kuih dari Astro Awani

Tradisi berbuka puasa ala era 70-an gamit nostalgia makan setalam

Tradisi berbuka puasa ala era 70-an gamit nostalgia makan setalam

Kira-kira 80 penduduk bekerjasama memasak juadah tradisional dan kuih-muih yang disediakan sejak awal pagi.
Sun Apr 07 2024
‘Kuih jongkong’ - An increasingly forgotten Perak's traditional sweet treat

‘Kuih jongkong’ - An increasingly forgotten Perak's traditional sweet treat

The ingredients for kuih jongkong include rice flour, water, sugar, salt, coconut milk, food colouring, banana leaves, and pandan leaves.
Sat Apr 06 2024
Kuih jongkong, juadah tradisi Ramadan yang kian dilupakan

Kuih jongkong, juadah tradisi Ramadan yang kian dilupakan

Bagi Rosnani Mohd Yunus, 62, kuih tradisi Perak, jongkong cukup dekat dihatinya walaupun juadah itu semakin sukar didapati kini.
Wed Apr 03 2024
Bertahun sambut Aidilfitri tanpa kuih raya, Era bantu nasib ibu empat beranak

Bertahun sambut Aidilfitri tanpa kuih raya, Era bantu nasib ibu empat beranak

ERA bantu nasib Ibu empat beranak rai Aidilfitri selepas bertahun-tahun tiada kuih raya di atas meja.
Fri Mar 29 2024
‘Tahun lalu sebiji sekupang, sekarang tujuh cucoq dijual seringgit'

‘Tahun lalu sebiji sekupang, sekarang tujuh cucoq dijual seringgit'

"Mana ada kat tempat lain yang juai kuih tujuh seringgit. Kat Kedah ja ada tau!"
Tue Mar 26 2024
'Diasak' kuih viral, limas dan lempeng pisang kelapa masih dapat permintaan

'Diasak' kuih viral, limas dan lempeng pisang kelapa masih dapat permintaan

Walaupun makanan dari luar negara seperti takoyaki dan oden semakin menarik perhatian masyarakat, kuih tradisional tetap mempunyai peminat tersendiri.
Sat Mar 23 2024
Ketayap warisan ibu 'Kak Som Pida' dicari sepanjang bulan puasa

Ketayap warisan ibu 'Kak Som Pida' dicari sepanjang bulan puasa

Bukan mudah nak cari ketayap yang sedap!
Mon Mar 18 2024
Setiap kali Ramadan kuih piana ‘muncul’ menjadi buah mulut orang Gua Musang

Setiap kali Ramadan kuih piana ‘muncul’ menjadi buah mulut orang Gua Musang

Kuih tradisi piana masih menjadi rebutan orang ramai lebih-lebih lagi di bulan puasa, permintaan sangat tinggi.
Sat Mar 16 2024
Nekbat, pemanis mulut pilihan di bulan Ramadan

Nekbat, pemanis mulut pilihan di bulan Ramadan

Barang A boh! Bukang boleh makang sokmo, bulang pose baru ada, nyakut sungguh...
Thu Mar 14 2024
Dirempuh lembu: Peniaga kuih meninggal dunia selepas tiga hari bertarung nyawa

Dirempuh lembu: Peniaga kuih meninggal dunia selepas tiga hari bertarung nyawa

Seorang peniaga kuih yang mengalami kecederaan parah pada kepala selepas motosikal dinaikinya dirempuh seekor anak lembu di Jalan Gua Musang-Kuala Krai berhampiran Rancangan Kemajuan Tanah (RKT) Kesed
Sun Feb 25 2024
Tepung suji kuih tradisional yang semakin dilupakan

Tepung suji kuih tradisional yang semakin dilupakan

Dua anak jati Pekan mengambil inisiatif mengetengahkan kuih tradisional itu kepada masyarakat antaranya dengan menyertai pertandingan.
Mon Feb 05 2024
Kuih bakul halal resipi asli dikukus 16 jam

Kuih bakul halal resipi asli dikukus 16 jam

Nur Farrah Diba Azhar bertuah kerana ibunya berketurunan Cina dan semua kuih yang dihasilkannya adalah halal berdasarkan resipi tradisional.
Sat Feb 03 2024
Kuih bulan halal dapat permintaan masyarakat Tionghua

Kuih bulan halal dapat permintaan masyarakat Tionghua

Nur Farrah Diba Azhar menghasilkan kuih bulan menggunakan resipi asli yang dipelajari daripada mendiang datuknya.
Thu Sep 28 2023
Niaga AWANI: Jiwa SME: Kuih Bulan Halal: Inovasi dalam kuih tradisi masyarakat Cina oleh Pengusaha Muslim

Niaga AWANI: Jiwa SME: Kuih Bulan Halal: Inovasi dalam kuih tradisi masyarakat Cina oleh Pengusaha Muslim

Kuih Bulan, atau Moon Cake, adalah hidangan tradisional kaum Cina yang semakin popular di kalangan pelbagai lapisan masyarakat Malaysia. Dalam masa yang sama, usahawan Muslim seperti Abdul Rahman Shahruni turut terlibat dalam pembuatan manisan ini.

Lihat bagaimana permintaan Kuih Bulan bukan sahaja datang daripada komuniti Cina, tetapi juga dari masyarakat Melayu yang ingin menikmatinya tanpa kebimbangan. Selain versi tradisional dengan inti seperti pandan, kacang merah, telur masin, dan lotus, Kuih Bulan kini diinovasikan dengan inti yang lebih menarik seperti coklat cip, durian, buah naga, Oreo, dan Cadbury.

Saksikan bagaimana Abdul Rahman Shahruni, pengusaha Kuih Bulan, menggunakan media sosial untuk memperkenalkan Kuih Bulan halal dan melakukan siaran langsung pembuatan Kuih Bulan setiap hari. Temui pelbagai variasi Kuih Bulan yang sesuai untuk semua selera.
Wed Sep 27 2023
Agong, Permaisuri berangkat ke Majlis Santapan Malam Festival Tanglung

Agong, Permaisuri berangkat ke Majlis Santapan Malam Festival Tanglung

Yang di-Pertuan Agong Al-Sultan Abdullah Ri'ayatuddin Al-Mustafa Billah Shah berkenan untuk berangkat ke Majlis Santapan Malam Festival Tanglung Perpaduan Cina 2023, malam ini.
Tue Sep 26 2023