KUALA LUMPUR: Selama seminggu sejak 13 November lepas, berlangsung penganjuran Minggu Sajian Itali di Dunia, yang antara lain menjadi peluang untuk peminat makanan menikmati keenakan masakan Itali.
Dianjurkan Kementerian Luar dan Kerjasama Antarabangsa Itali, acara global itu turut diadakan serentak di lebih 100 negara di seluruh dunia.
Di Malaysia, ia dianjurkan Kedutaan Itali dan Agensi Perdagangan Itali di Kuala Lumpur (ITA) dengan kerjasama Dewan Perniagaan Itali di Malaysia (ITALCHAM).
Penganjuran Minggu Sajian Itali di Malaysia sudah memasuki edisi kelapan dan kali ini ia dianjurkan dengan tema “Semeja Dengan Masakan Itali: Kesejahteraan Dengan Keenakan.”
Duta Besar Itali ke Malaysia, Massimo Rustico pada sidang media di kediamannya, di sini, baru-baru ini berkata, matlamat penganjuran minggu masakan itu menjurus kepada mahu mempamerkan tradisi masakan negara berkenaan sebagai ciri-ciri khas jenama Itali.
“Antara lain, acara yang dinikmati di seluruh negara sepanjang penganjuran ini adalah bertujuan untuk mempromosikan pertukaran budaya, amalan lestari dalam penyediaan makanan dan cita rasa asli dari Itali.
“Selebihnya, ia juga dapat meningkatkan eksport pasaran industri agro makanan sambil mempromosikan sektor pelancongan yang berhubung kait dengan agenda atau “itinerary,” makanan dan minuman,” kata beliau.
Rustico berkata, minggu penganjuran sajian Itali adalah masa serta peluang terbaik untuk orang ramai berkumpul sambil meneroka dan menikmati pelbagai jenis makanan dari Itali.
Beliau menambah, program itu bukan sekadar acara masakan, malah platform meraikan pertukaran budaya yang sifatnya mengeratkan jalinan dua negara.
“Tidak menghairankan, ini kerana sajian Itali itu sendiri menjadi jambatan yang menghubungkan manusia dan budaya selain acara berkenaan meraikan keunikan gastronomi dari Itali dengan rakyat Malaysia,” kata Rustico.
Dalam pada itu, Rustico berkata, rakyat Malaysia juga didedahkan dengan keunikan sebenar bahan-bahan dari Itali dengan mengetengahkan wilayah asal ramuan terbabit sepanjang minggu penganjuran berlangsung.
Bagi tujuan itu, dua Chef terkemuka, iaitu pakar daripada Institut Profesional 'Aldo Moro' bagi Perkhidmatan Makanan, Wain dan Hospitaliti Hotel Santa Cesarea, Chef Patrizia Esposito dan Chef Antonio Rizzo. turut diterbangkan khas dari Itali ke Kuala Lumpur bagi memeriahkan minggu sajian Itali.
Sementara itu, orang ramai turut berpeluang menikmati pelbagai juadah Itali enak di restoran yang terbabit dalam acara berkenaan.
Terdapat 27 restoran menyajikan hidangan Itali di Malaysia terlibat dalam acara Minggu Sajian Itali di Dunia, di mana restoran-restoran itu ada di Kuala Lumpur, Selangor dan Pulau Pinang.
Azlinariah Abdullah
Sun Nov 19 2023
Sebanyak 27 restoran Itali di Malaysia menyajikan hidangan Itali di Malaysia terlibat dalam acara Minggu Sajian Itali di Dunia.
Lebih 800 maut akibat wabak mpox di Afrika
Sebanyak 34,297 kes direkodkan di seluruh benua itu sejak Januari lalu, termasuk 38 kes di Ghana.
AWANI Pagi: Ada apa dengan cinta ekspres?
7.30 pagi Sabtu bersama Dr. Norsafatul Aznin A.Razak, Pensyarah Kanan Jabatan Psikologi Pendidikan dan Kaunseling, Fakulti Pendidikan, Universiti Malaya dan Amni Sahira Muhammad Azam, Kaunselor Pelatih, Fakulti Pendidikan, Universiti Malaya membincangkan mengenai isu hubungan khususnya dalam soal memperjudikan hubungan dengan cinta ekspres.
Banjir Bosnia: Tiada rakyat Malaysia terkesan, Wisma Putra terus pantau rapat keadaan semasa
Setakat ini, tiada rakyat Malaysia dilaporkan terlibat atau terkesan dalam bencana alam tersebut.
19 terkorban akibat banjir, tanah runtuh di Bosnia
Sebahagian besar bandar dan kawasan pedalaman terputus hubungan akibat jalan raya yang ditenggelami air banjir.
Lelaki maut kereta terbabas langgar pokok di Manjung
Mangsa disahkan maut di lokasi oleh pihak Kementerian Kesihatan Malaysia.
Durian segar Malaysia di China habis dijual tidak sampai 24 jam
Tidak sampai 24 jam, hampir 40 tan durian segar pertama Malaysia ke China yang dipasarkan pada 26 Ogos lepas di outlet peruncitan terpilih di enam wilayah negara Tembok Besar itu habis terjual.
Keldai akaun ditahan sebabkan kerugian hampir RM60,000
Polis menahan lelaki berumur 58 tahun dipercayai keldai akaun kepada sindiket penipuan yang menawarkan kerja sambilan tidak wujud secara dalam talian sehingga menyebabkan mangsa kerugian RM59,569 baru-baru ini.
Lebih 200 maut akibat taufan Helene di AS
Seramai 200 orang disahkan maut sehingga Jumaat selepas Taufan Helene melanda beberapa negeri di tenggara Amerika Syarikat (AS), menjadikannya ribut paling membahayakan kedua yang melanda AS dalam lebih setengah abad.
Taiwan laksana operasi pembersihan selepas taufan Krathon
Taiwan sedang giat membersihkan kerosakan akibat banjir dan angin kencang selepas Taufan Krathon melanda bandar pelabuhan utama, sementara penduduk di sebahagian besar kawasan lain di pulau itu kembali bekerja dan pasaran kewangan dibuka semula.
AS dakwa Rusia, Iran dan China guna AI sabotaj pilihan raya
Amerika Syarikat (AS) berdepan ancaman dari Rusia, Iran dan China, yang didakwa cuba mempengaruhi Pilihan Raya Presiden 2024 dengan menggunakan kecerdasan buatan (AI) untuk menyebarkan maklumat palsu serta mencetuskan perpecahan.
Seminggu merasai keaslian cita rasa Itali
Pesta menikmati keenakan masakan Itali selama seminggu berakhir hari ini dengan lebih 27 restoran Itali di Malaysia turut serta sempena penganjuran 'Minggu Sajian Itali di Dunia.'