KUALA LUMPUR: Selama seminggu sejak 13 November lepas, berlangsung penganjuran Minggu Sajian Itali di Dunia, yang antara lain menjadi peluang untuk peminat makanan menikmati keenakan masakan Itali.
Dianjurkan Kementerian Luar dan Kerjasama Antarabangsa Itali, acara global itu turut diadakan serentak di lebih 100 negara di seluruh dunia.
Di Malaysia, ia dianjurkan Kedutaan Itali dan Agensi Perdagangan Itali di Kuala Lumpur (ITA) dengan kerjasama Dewan Perniagaan Itali di Malaysia (ITALCHAM).
Penganjuran Minggu Sajian Itali di Malaysia sudah memasuki edisi kelapan dan kali ini ia dianjurkan dengan tema “Semeja Dengan Masakan Itali: Kesejahteraan Dengan Keenakan.”
Duta Besar Itali ke Malaysia, Massimo Rustico pada sidang media di kediamannya, di sini, baru-baru ini berkata, matlamat penganjuran minggu masakan itu menjurus kepada mahu mempamerkan tradisi masakan negara berkenaan sebagai ciri-ciri khas jenama Itali.
“Antara lain, acara yang dinikmati di seluruh negara sepanjang penganjuran ini adalah bertujuan untuk mempromosikan pertukaran budaya, amalan lestari dalam penyediaan makanan dan cita rasa asli dari Itali.
“Selebihnya, ia juga dapat meningkatkan eksport pasaran industri agro makanan sambil mempromosikan sektor pelancongan yang berhubung kait dengan agenda atau “itinerary,” makanan dan minuman,” kata beliau.
Rustico berkata, minggu penganjuran sajian Itali adalah masa serta peluang terbaik untuk orang ramai berkumpul sambil meneroka dan menikmati pelbagai jenis makanan dari Itali.
Beliau menambah, program itu bukan sekadar acara masakan, malah platform meraikan pertukaran budaya yang sifatnya mengeratkan jalinan dua negara.
“Tidak menghairankan, ini kerana sajian Itali itu sendiri menjadi jambatan yang menghubungkan manusia dan budaya selain acara berkenaan meraikan keunikan gastronomi dari Itali dengan rakyat Malaysia,” kata Rustico.
Dalam pada itu, Rustico berkata, rakyat Malaysia juga didedahkan dengan keunikan sebenar bahan-bahan dari Itali dengan mengetengahkan wilayah asal ramuan terbabit sepanjang minggu penganjuran berlangsung.
Bagi tujuan itu, dua Chef terkemuka, iaitu pakar daripada Institut Profesional 'Aldo Moro' bagi Perkhidmatan Makanan, Wain dan Hospitaliti Hotel Santa Cesarea, Chef Patrizia Esposito dan Chef Antonio Rizzo. turut diterbangkan khas dari Itali ke Kuala Lumpur bagi memeriahkan minggu sajian Itali.
Sementara itu, orang ramai turut berpeluang menikmati pelbagai juadah Itali enak di restoran yang terbabit dalam acara berkenaan.
Terdapat 27 restoran menyajikan hidangan Itali di Malaysia terlibat dalam acara Minggu Sajian Itali di Dunia, di mana restoran-restoran itu ada di Kuala Lumpur, Selangor dan Pulau Pinang.
Azlinariah Abdullah
Sun Nov 19 2023
Sebanyak 27 restoran Itali di Malaysia menyajikan hidangan Itali di Malaysia terlibat dalam acara Minggu Sajian Itali di Dunia.
Dulu tempat pelupusan sampah, kini ladang solar - Nga
Kementerian Perumahan dan Kerajaan Tempatan (KPKT) telah berjaya mentransformasikan tapak pelupusan sisa pepejal menjadi ladang solar dan tapak rekreasi keluarga.
KL bersiap untuk ekspo bandar pintar pertama Asia Tenggara - Gobind
Malaysia akan menjadi negara pertama di Asia Tenggara yang akan menganjurkan Ekspo Bandar Pintar (SCE) di Kuala Lumpur mulai 17 hingga 19 Sept tahun ini.
Thailand terima 29 juta pelancong, jangka lebih ramai ketika musim puncak bermula
Thailand telah menerima ketibaan lebih 29.08 juta pelancong asing, menjana pendapatan kira-kira 1.358 trilion baht dari 1 Januari hingga 3 November tahun ini.
Sanggar Puisi 2024 usaha membugarkan budaya membaca
Objektif utama penganjuran Sanggar Puisi Perpaduan 2024 ini adalah untuk menyemarak dan membugarkan budaya membaca menerusi wahana sastera dan budaya.
KPKM bangunkan semula tanah sawah terbiar untuk tanaman padi
KPKM sedang menumpukan usaha membangunkan semula tanah sawah terbiar untuk penanaman padi sekali gus meningkatkan SSR beras negara.
KDN beri penjelasan lanjut di dewan rakyat Khamis ini
Kementerian Dalam Negeri (KDN) akan memberikan penjelasan lanjut mengenai Rang Undang-Undang (RUU) baharu berkaitan hukuman tahanan di rumah di Dewan Rakyat Khamis ini.
Mahasiswa diseru tidak terpengaruh dengan ideologi Khawarij
Biar pun Khawarij secara mazhab sudah hampir pupus, namun ideologi dan fahamannya yang ekstrem masih wujud, baik daripada sekecil persaingan demokrasi di pilihan raya, sehingga pertumpahan darah yang berlaku di Timur Tengah.
Kementerian Pertahanan tiada kompromi, siasatan telus
Kementerian Pertahanan bersikap telus dalam siasatan kes buli dan penderaan melibatkan seorang pegawai kadet di Universiti Pertahanan Nasional Malaysia (UPNM) baru-baru ini.
China akan naik taraf zon perdagangan bebas
Berucap pada Majlis Pembukaan Ekspo Import Antarabangsa China (CIIE) ke-7, Premier China, Li Qiang berkata pembukaan ekonomi adalah "kemestian" dalam memerangi peningkatan uni-lateralisme di seluruh dunia.
PM Anwar lancar Pavilion Malaysia, ACCCIM di Shanghai
Datuk Seri Anwar Ibrahim hari ini melancarkan Pavilion Malaysia sempena Ekspo Import Antarabangsa China (CIIE) ketujuh di Pusat Pameran dan Konvensyen Kebangsaan (NECC) di Shangai.
Seminggu merasai keaslian cita rasa Itali
Pesta menikmati keenakan masakan Itali selama seminggu berakhir hari ini dengan lebih 27 restoran Itali di Malaysia turut serta sempena penganjuran 'Minggu Sajian Itali di Dunia.'