KUALA SELANGOR: Perayaan Ponggal yang saban tahun disambut oleh masyarakat India di negara ini pastinya tidak lengkap tanpa acara memasak susu di dalam periuk atau belanga tanah liat.
Bagi pengusaha K. Mahavisnoo, 39, periuk tanah liat keluaran perniagaan warisan keluarganya Krishnan Pottery, sejak 65 tahun lalu memang sudah sebati dalam kalangan masyarakat yang merayakan pesta menuai itu.
Beliau berkata bagi sambutan perayaan yang bakal disambut pada Isnin depan, beliau bersama 10 pekerjanya telah bertungkus-lumus menyiapkan kira-kira 45,000 periuk tanah liat, sejak Mei lepas.
"Itulah rutin kami setiap tahun, kami akan menyiapkan periuk tersebut bermula Mei hingga Januari, bagi memenuhi permintaan di pasaran tempatan dan Singapura," katanya kepada Bernama.
Mahavisnoo berkata selain menghasilkan periuk untuk perayaan Ponggal serta peralatan keagamaan berasaskan tanah liat yang lain, syarikatnya turut menghasilkan periuk untuk masakan harian, yang turut menarik pembeli dalam kalangan orang Melayu dan Cina.
Namun beliau berkata sebagai generasi ketiga yang mengusahakan produk tersebut, dia kini sedang memikirkan masa depan perniagaannya ekoran berhadapan dengan kekurangan sumber utama penghasilan produk tersebut, iaitu tanah liat.
Mahavisnoo berkata periuk yang dihasilkan menggunakan tanah liat khas yang diperoleh daripada syarikat pengeluar tanah dan pasir di Bestari Jaya, kini menjadi satu-satunya sumber perusahaannya untuk membuat periuk berkenaan.
"Sebelum ini saya mendapatkan bekalan tanah liat di Puchong dan Sri Petaling, namun sekarang hanya bergantung daripada pengusaha di Bestari Jaya," katanya sambil menambah ketika ini terdapat seramai empat pengusaha di Selangor yang menghasilkan periuk tersebut.
Mahavisnoo berkata beliau menganggarkan bekalan tanah liat yang ada di Selangor sekarang ini, hanya bertahan sekitar lima ke tujuh tahun lagi, dan kini sedang giat meninjau sumber baharu termasuk di Perak dan sekiranya sumber tersebut perlu diperoleh dari luar, sudah tentu kos pengeluarannya akan meningkat.
"Sekarang ini, kita beli dari pemborong sekitar RM8 ke RM9 dan biasanya harga periuk tanah liat kita di pasaran berharga RM12 ke RM13, mengikut saiz," katanya.
Dalam pada itu pada masa akan datang, beliau merancang untuk mengadakan bengkel khas, bagi menarik para pelancong datang ke tempat perusahaannya mendalami kesenian pembuatan periuk tanah liat secara tradisional.
"Ketika ini sudah ramai pelancong yang berminat datang ke sini. Jadi saya mahu menjadikan Kuala Selangor ini sebagai tempat tarikan pelancong, bagi melihat dan merasai pengalaman membuat periuk tanah liat secara tradisi oleh masyarakat India," katanya.
-- BERNAMA
Bernama
Sat Jan 13 2024
Periuk tanah liat keluaran perniagaan warisan keluarga sejak 65 tahun lalu itu sudah sebati dalam kalangan masyarakat yang merayakan Ponggal. - Foto BERNAMA
China bakal laksana dasar visa percuma untuk sembilan negara lagi
Pengecualian visa akan diberikan kepada pemegang pasport biasa dari Bulgaria, Romania, Croatia, Montenegro, Macedonia Utara, Malta, Estonia, Latvia dan Jepun secara percubaan.
Piala Malaysia: Perak mula bergaya, KDA belum selamat
Perak FC merobek gawang KDN FC menerusi Clayton Da Silva yang menanduk masuk hantaran Adilet Kanybekov pada minit ke-22.
Masyarakat pelbagai linguistik jadi pemangkin keharmonian Malaysia
Masyarakat itu bukan sahaja tahu untuk berkomunikasi, tetapi juga menghargai kepelbagaian budaya dan bahasa yang ada di sekeliling mereka.
Misi Jelajah Dunia Akhir BWF Aaron-Wooi Yik terima tamparan
Aaron-Wooi Yik terpaksa akur dengan kehebatan pasangan tuan rumah He Ji Ting-Ren Xiang Yu dalam aksi yang berlanjutan ke set penentuan.
Kerajaan Pahang tingkatkan Bantuan Prihatin Pahang Siswa kepada RM14.18 juta
Peningkatan RM6.18 juta itu bagi membolehkan peruntukan BPP Siswa diagihkan kepada 19,525 mahasiswa daripada pelbagai IPT.
RM10 untuk dapatkan salinan sijil SPM di Program 2TM
Harga asal bagi penggantian sijil SPM ialah RM30 dan 'kadar istimewa' itu hanya berlangsung hingga hari terakhir program pada Ahad ini.
KKDW perkenal konsep Smart Village, perkasa komuniti desa dengan teknologi moden
Projek rintis 'Smart Village' KKDW akan diadakan di tiga kampung yang memenangi Anugerah Desa MADANI (ADM) 2024.
Empat projek sedang, bakal dilaksana JPS atasi risiko banjir akibat air pasang besar
Sebanyak empat projek sedang dan bakal dilaksanakan JPS Melaka di beberapa lokasi pesisir pantai negeri ini bagi mengurangkan risiko banjir berikutan fenomena air pasang besar.
Skim galakan guna motosikal elektrik MARiiCas hampir capai sasaran 2024 - MARii
Inisiatif Skim Galakan Penggunaan Motosikal Elektrik (MARiiCas) terbukti mendapat sambutan dan hampir mencapai sasaran yang ditetapkan bagi tahun ini.
Lebih 90 peratus usahawan belum manfaatkan e-Invois
Majoriti atau dianggarkan lebih 90 peratus usahawan, terutama yang berpendapatan tahunan RM25 juta ke bawah, masih belum memanfaatkan sistem e-Invois yang mula diperkenalkan pada 1 Ogos lepas.
Krishnan Pottery teruskan tradisi keluarkan periuk tanah liat untuk perayaan Ponggal
Periuk tanah liat keluaran perniagaan warisan keluarga sejak 65 tahun lalu itu sudah sebati dalam kalangan masyarakat yang merayakan Ponggal.