JUADAH popular ‘bebola daging Swedish’ seperti yang diperkenalkan di negara ini oleh syarikat perabot IKEA, bukan berasal dari resipi asli Sweden.
Akaun Twitter rasmi negara Sweden pada Sabtu mendedahkan bahawa juadah berkenaan asalnya diambil dari Turki oleh raja mereka, Raja Charles XII, pada kurun ke-18.
Raja Charles XII memerintah Sweden dari tahun 1697 hingga 1718, dan dipercayai telah tinggal di kota Bender, Moldova, yang merupakan sebahagian daripada empayar Uthmaniyyah.
Dalam masakan tradisional Turki, bebola daging dikenali sebagai kofte, dan berbeza-beza dari segi bentuk, saiz dan rasa.
Kofte juga datang dengan beberapa variasi seperti kentang dan vegetarian.
Sebaliknya, variasi Sweden yang dijual di IKEA dibuat daripada daging lembu dan dihidangkan dengan kuah yang diperbuat dari stok daging lembu.
Ia juga dihidangkan dengan kentang rebus dan jem lingonberry, yang dibuat dari sejenis buah berry yang banyak terdapat di Sweden.
Tweet itu mencetuskan maklum balas positif daripada beberapa pengguna Turki, yang memuji 'kejujuran' pengakuan tersebut.
Azyyati Ahmad
Thu May 03 2018
Dalam masakan tradisional Turki, bebola daging dikenali sebagai kofte, dan berbeza-beza dari segi bentuk, saiz dan rasa. - Foto seriouseats
Aidilfitri: JBPM beku 70 peratus cuti pegawai, anggota
JBPM membekukan 70 peratus atau 11,500 cuti pegawai dan anggotanya bagi memastikan kesiapsiagaan menghadapi kecemasan sepanjang musim perayaan Aidilfitri berada pada tahap tertinggi.
Ringgit ditutup tinggi berbanding dolar AS
Ringgit ditutup tinggi berbanding dolar AS berikutan sentimen yang lebih positif terhadap mata wang tempatan itu, kata seorang penganalisis.
Minat terhadap saham mewah dorong FBM KLCI ditutup tinggi
Indeks penanda aras Bursa Malaysia ditutup tinggi pada Jumaat, disokong oleh minat belian baharu terhadap saham mewah, kata penganalisis.
PM luang masa kunjungi Bazar Ramadan Astaka Jalan Padang
Perdana Menteri Datuk Seri Anwar Ibrahim meluangkan masa berkunjung serta beramah mesra bersama peniaga dan pengunjung Bazar Ramadan Astaka Jalan Padang di sini hari ini.
Tahap kebahagiaan Malaysia lebih tinggi berbanding tahap purata global - Ipsos
Malaysia mencatatkan tahap kebahagiaan yang lebih tinggi berbanding tahap purata kebahagiaan global malah mengatasi beberapa negara maju di Asia, demikian menurut Indeks Kebahagiaan Ipsos 2025.
Banjir: Jumlah mangsa di Johor dan Sarawak bertambah, Sabah semakin baik
Jumlah mangsa banjir yang dipindahkan ke pusat pemindahan sementara (PPS) di Johor dan Sarawak meningkat setakat 4 petang ini, manakala di Sabah semakin baik.
Chang Lih Kang umum pertahan jawatan Naib Presiden PKR
Naib Presiden PKR Chang Lih Kang hari ini mengumumkan akan bertanding bagi mempertahankan jawatan itu pada pemilihan parti berkenaan, 24 Mei ini.
PM Anwar pengerusikan Mesyuarat Khas Pembangunan Negeri Terengganu
Perdana Menteri Datuk Seri Anwar Ibrahim hari ini mempengerusikan Mesyuarat Khas Pembangunan Negeri Terengganu di Institut Tadbiran Awam Negara (INTAN) Wilayah Timur.
Masyarakat jangan jadikan kanak-kanak bahan kandungan media sosial - Nancy
Masyarakat secara amnya tidak sepatutnya menjadikan kanak-kanak sebagai bahan kandungan di laman media sosial masing-masing.
LTAT aktifkan sukarelawan Jalinan Wira, perkukuh komitmen terhadap pencarum
Bagi menghargai jasa anggota ATM, serta selari aspirasi Malaysia Madani, Lembaga Tabung Angkatan Tentera (LTAT) telah mengaktifkan pasukan sukarelawan Jalinan Wira.
'Bebola daging Swedish' bukan asal dari Sweden
Akaun Twitter rasmi negara Sweden pada Sabtu mendedahkan bahawa juadah berkenaan asalnya diambil dari Turki oleh raja mereka, Raja Charles XII, pada kurun ke-18.