MELAKA: Jabatan Kesihatan Negeri Melaka mengarahkan tiga premis kilang makanan di negeri itu ditutup di bawah Seksyen 11 Akta Makanan 1983, berikutan tidak mematuhi tahap kebersihan ditetapkan dalam operasi bersepadu hari ini.
Pengarah Kesihatan Melaka Datuk Dr Rusdi Abd Rahman berkata tiga kilang diarah tutup itu memproses tofu, ais krim dan susu tepung, yang beroperasi di kawasan Kawasan Perindustrian Melaka Halal Hub di Serkam dan kawasan perindustrian Jasin.
Beliau berkata tiga kilang terbabit juga, antara 73 kilang memproses makanan diperiksa jabatan berkenaan sepanjang tahun ini.
"Sehingga hari ini juga, Jabatan Kesihatan negeri mengeluarkan 58 kompaun membabitkan pelbagai kesalahan di bawah Peraturan-Peraturan Kebersihan Makanan 2009 berjumlah RM47,350.
"Selain itu sepuluh premis membabitkan kilang memproses mee, tofu, susu tepung, ais krim dan yogurt, juga dikenakan kompaun berjumlah RM25,000 di bawah Peraturan 9 iaitu premis pengilangan makanan tidak menyediakan atau mengadakan satu Program Jaminan Keselamatan Makanan (PJKM)," katanya dalam satu kenyataan di sini hari ini.
Rusdi berkata operasi dijalankan Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan (BKKM) bersama Unit Inspektorat dan Perundangan (UIP) itu, bagi memastikan semua kilang di Melaka mendapatkan persijilan sekurang-kurangnya Makanan Selamat Tanggungjawab Industri (MeSTI).
Beliau berkata perkara itu selaras dengan kehendak Peraturan-Peraturan Kebersihan Makanan 2009 iaitu di bawah Peraturan 9, yang mewajibkan setiap pemilik premis pengilangan makanan menyedia dan mengadakan satu PJKM.
"PJKM ini merupakan satu sistem amalan terancang yang didokumenkan dan memberi jaminan mana-mana jenis makanan tertentu tidak akan memudaratkan pengguna apabila dimakan.
"Antara PJKM yang telah diperkenalkan kepada premis terlibat dalam pengilangan makanan adalah seperti Amalan Pergilangan Baik (GMP), Analisis Bahaya dan Kawalan Titik Kritikal (HACCP), MeSTI dan sebagainya," katanya.
Katanya orang ramai turut dinasihatkan supaya bijak memilih produk makanan mempunyai label dan maklumat yang betul, serta logo persijilan diiktiraf Kementerian Kesihatan Malaysia.
Sebarang aduan mengenai premis pengilangan makanan kotor serta makanan yang dijual rosak, boleh disalurkan kepada Pejabat Kesihatan Daerah berhampiran atau laman sesawang http://moh.spab.gov. my.
-- BERNAMA
Bernama
Mon Oct 03 2022
Tiga kilang diarah tutup itu memproses tofu, ais krim dan susu tepung, yang beroperasi di kawasan Kawasan Perindustrian Melaka Halal Hub di Serkam dan Kawasan Perindustrian Jasin. - Gambar/ Jabatan Kesihatan Melaka
Ibu bapa Zayn Rayyan mohon dibebaskan serta-merta
Pasangan berusia 30 tahun itu memohon agar dibebaskan serta-merta daripada satu pertuduhan mengabai kanak kanak-kanak autisme itu.
176 warga asing ditahan di Bukit Bintang
Pengarahnya Wan Mohammed Saupee Wan Yusoff berkata operasi yang bermula 7.15 malam itu dilaksanakan dengan kerjasama Dewan Bandaraya Kuala Lumpur (DBKL) berdasarkan aduan orang awam serta risikan.
Polis siasat kes gambar wanita disunting tanpa pakaian
Polis membuka kertas siasatan berkaitan seorang wanita warga tempatan mendakwa gambarnya telah disunting dalam keadaan tidak berpakaian dan dijual di laman sosial.
Ketua Polis Daerah Petaling Jaya, Asisten Komisioner Shahrulnizam Ja'afar dalam satu kenyataan berkata, pihaknya menerima laporan berkaitan kes itu pada jam 4.13 petang Isnin.
Ketua Polis Daerah Petaling Jaya, Asisten Komisioner Shahrulnizam Ja'afar dalam satu kenyataan berkata, pihaknya menerima laporan berkaitan kes itu pada jam 4.13 petang Isnin.
Jakim akan panggil Harith Iskander
Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim) akan memanggil Harith Iskander bagi mendapatkan perincian berhubung isu kontroversi dikaitkan dengan pelawak dan pelakon itu.
Ketua Pengarah Jakim, Datuk Dr Sirajuddin Suhaimee berkata, pihaknya juga telah membuat laporan polis bagi siasatan dan tindakan lanjut kerana telah menimbulkan keresahan umat Islam.
Ketua Pengarah Jakim, Datuk Dr Sirajuddin Suhaimee berkata, pihaknya juga telah membuat laporan polis bagi siasatan dan tindakan lanjut kerana telah menimbulkan keresahan umat Islam.
Kementerian Perpaduan mohon peruntukan tingkat relevansi perpustakaan dalam RMK13
Menteri Perpaduan Negara Datuk Aaron Ago Dagang berkata peruntukan itu perlu bagi memberi keupayaan kepada PNM menyesuaikan perkhidmatan mereka dengan kehendak generasi baharu dalam dunia yang pantas berubah.
Sambutan Tahun Baharu Cina Selangor di Jenjarom jangka tarik 30,000 pengunjung
Kerajaan Negeri Selangor melalui Invest Selangor Berhad akan menganjurkan Sambutan Perayaan Tahun Baru Cina Peringkat Negeri Selangor pada 8 Februari 2025 di pekarangan Fo Guang Shan Dong Zen Temple, Jenjarom.
WEF 2025: Open Forum - Balancing the Scales
According to the IMF, income inequality is high or increasing in 60% of low- and middle-income countries, with the highest impact being felt on marginalized groups. With rising income inequality threatening growth worldwide, what can be done to bridge this gap?
Tokong lama Swee Nyet Keung mula dihias, hidupkan suasana perayaan
Tokong Swee Nyet Keung yang berusia hampir 100 tahun di Gua Musang, Kelantan mula dihias cantik dengan perhiasan menarik bagi menghidupkan suasana perayaan Tahun Baru Cina yang akan disambut tidak lama lagi.
SHP Batang Kali petanda sokongan agenda tenaga lestari
Loji hidrokuasa kecil Batang Kali (SHP Batang Kali) menjadi bukti usaha berterusan kerajaan negeri dan sektor swasta mengurangkan jejak karbon dan menyokong agenda tenaga lestari negara.
Menteri Besar Selangor, Datuk Seri Amirudin Shari berkata, pembinaan loji hidrokuasa kecil ini membuktikan kemampuan negeri memimpin usaha menghasilkan penyelesaian tenaga yang lebih bersih dan hijau.
Laporannya bersama rakan setugas Faida Rahim di Batang Kali.
Menteri Besar Selangor, Datuk Seri Amirudin Shari berkata, pembinaan loji hidrokuasa kecil ini membuktikan kemampuan negeri memimpin usaha menghasilkan penyelesaian tenaga yang lebih bersih dan hijau.
Laporannya bersama rakan setugas Faida Rahim di Batang Kali.
[TERKINI] Sidang media Perdan Menteri selepas WEF 2025 berakhir
Perdana Menteri dan Pengerusi asean, Datuk Seri Anwar Ibrahim, memberi impak besar di Forum Ekonomi Dunia (wef) 2025 di Davos, Switzerland, berakhir semalam/
Antara lain, beliau menyertai perbincangan daripada perbualan santai mengenai kelab bola sepak kegemarannya hingga kepada hubungan antarabangsa yang dinamik dan rumit serta cabaran dan kejayaan integrasi serantau.
Ikuti sidang media Perdana Menteri selepas WEF 2025, berakhir.
Antara lain, beliau menyertai perbincangan daripada perbualan santai mengenai kelab bola sepak kegemarannya hingga kepada hubungan antarabangsa yang dinamik dan rumit serta cabaran dan kejayaan integrasi serantau.
Ikuti sidang media Perdana Menteri selepas WEF 2025, berakhir.
Tiga premis kotor diarah tutup
Tiga premis dikenakan tindakan arahan penutupan di bawah UUK 28(1) Undang-Undang Kecil Pelesenan Petempatan Makanan (WPKL) 2016.
KKM periksa 7,677 premis makanan sepanjang Januari lepas, 256 diarah tutup sementara
Kementerian Kesihatantelah memeriksa 7,677 premis makanan menerusi tindakan penguatkuasaan Akta Makanan 1983 sepanjang Januari lepas.
Premis kotor ditutup, DBKL keluar 58 kompaun
Operasi dijalankan Jabatan Kesihatan dan Alam Sekitar DBKL diketuai Pegawai Kesihatan Persekitaran, Mazlan Daham.
Tak patuh tahap kebersihan, kilang makanan diarah tutup di Melaka Halal Hub
Jabatan Kesihatan Negeri Melaka mengarahkan tiga premis kilang makanan di negeri itu ditutup di bawah Seksyen 11 Akta Makanan 1983.
Premis kotor, dua kilang memproses makanan diarah tutup
Dua buah kilang, iaitu kilang memproses tauhu dan kilang belacan, diarah tutup selama dua minggu berikutan keadaan premis yang kotor dan menjijikkan.
Kotor dan guna logo halal tanpa kebenaran, kilang kicap diarah tutup
Antara kesalahan yang dikesan adalah struktur bangunan yang tidak selamat, penyimpanan bahan kotor dan penemuan najis tikus.
Restoran Anuar Kari Kepala Ikan 'bawah pokok' diarah tutup
Sebuah premis makanan yang menyediakan menu popular kari kepala ikan di Lorong Ara Kiri 3, Lucky Garden diarah tutup.
Premis proses todi berusia 30 tahun diarah tutup sementara
Walaupun pemiliknya mempunyai lesen daripada Kastam Diraja Malaysia dan pihak berkuasa tempatan, keadaan premis itu sangat kotor sehingga terdapat tikus mati di dalam salah satu tong memproses todi.