BUKIT MERTAJAM:Sebuah kilang kicap yang terletak di Kuala Mengkuang telah diarahkan tutup, dalam sebuah Op Sepadu hari ini setelah didapati melakukan pelbagai kesalahan.
Pegawai Kesihatan Persekitaran Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan (BKKM) Jabatan Kesihatan Negeri (JKN) Pulau Pinang Mohd Wazir Khalid berkata, operasi itu dijalankan setelah pihaknya menerima aduan daripada Kementerian Perdagangan Dalam Negeri dan Hal Ehwal Pengguna (KPDNHEP) untuk membuat pemeriksaan kebersihan di premis tersebut.
"Hasil serbuan mendapati aduan adalah positif. Kesalahan yang dilakukan adalah kesalahan besar iaitu premis perumahan dijadikan tempat pemprosesan soya (kilang), struktur bangunan yang tidak selamat, penyimpanan bahan-bahan makanan dan tong-tong kicap yang tidak bersih, perkakas berkulat dan penemuan najis tikus serta pembiakan jentik-jentik.
"Kita juga mendapati logo Halal dan Skim Pensijilan Makanan Selamat Tanggungjawab Industri (MeSTI), digunakan tanpa kebenaran pihak berkuasa. Kita telah selidik dan mendapati mereka tiada kelulusan, jadi kita akan panjangkan hal ini kepada unit yang berkenaan," katanya kepada pemberita selepas melakukan serbuan di sini hari ini.
Operasi hari ini telah dianggotai oleh 12 orang pegawai daripada JKN Pulau Pinang, lima pegawai daripada KPDNHEP dan dua pegawai Jabatan Hal Ehwal Agama Islam Pulau Pinang (JHEAIPP).
Antara kesalahan lain yang didapati ialah, pemilik premis telah menggaji pekerja tanpa suntikan tifoid, sistem pendawaian elektrik juga didapati tidak stabil dan dikhuatiri mampu mengakibatkan litar pintas.
Mohd Wazir berkata, penutupan premis maksimum 14 hari itu dilakukan di bawah Seksyen 11 Akta Makanan 1983, Peraturan-peraturan Makanan 1985 dan Peraturan-Peraturan Kebersihan Makanan 2009. Sebanyak dua notis telah dkeluarkan dengan nilai kompaun mencecah RM5,500.
"Satu lagi kompaun telah dikeluarkan oleh KPDNHEP atas kesalahan di bawah Perintah Perihal Dagangan (Perakuan dan Penandaan Halal) 2011, kerana menggunakan logo Halal tanpa kebenaran. Kes ini akan dilanjutkan ke mahkamah," katanya.
Dalam pada itu, beliau mengingatkan pemilik premis supaya sentiasa menjaga tahap kebersihan premis, agar tidak mendatangkan bahaya kepada pengguna.
Katanya biarpun majoriti kakitangan Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) kini sibuk menangani kes COVID-19, namun bahagian penguatkuasaan juga giat menjalankan pemeriksaan di premis-premis, supaya kesihatan dan keselamatan pengguna terjaga.
-- BERNAMA
Bernama
Thu Oct 22 2020
Pegawai Kesihatan Persekitaran Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan (BKKM) JKN Mohd Wazir Khalid melakukan pemeriksaan dalam satu operasi di sebuah premis memproses kicap dan sos. - Bernama
India akan belanja US$1.2 bilion dalam tujuh tahun bagi kurangkan import minyak makan
Kerajaan India pada Khamis meluluskan inisiatif untuk meningkatkan minyak bijian domestik kepada 69.7 juta tan menjelang 2030-31.
Kementerian Pendidikan Tinggi minta IPT buat persediaan hadapi banjir
Beliau yakin IPT di kawasan sering terjejas banjir seperti di pantai timur mempunyai keupayaan terbaik untuk berbuat demikian.
Lebih 16,000 anggota JBPM dalam mod siap siaga hadapi banjir lebih awal
Perbezaan pada trend taburan hujan lebat tahun ini menyebabkan bomba terpaksa meletakkan semua anggota dalam mod berjaga-jaga lebih awal.
Shamsul Iskandar dakwa kesepakatan parti dalam PN kian longgar
Shamsul Iskandar berkata, perpecahan dalaman PN itu dapat diukur melalui prestasi mereka pada PRK DUN Nenggiri dan DUN Mahkota.
Suruhanjaya Eropah saman Hungary atas dakwaan pelanggaran hak asasi
Budapest gagal hilangkan kebimbangan mengenai undang-undang baharu Hungary yang bertujuan mengehadkan pembiayaan asing bagi kempen politik.
PM Pakistan gembira atas perbincangan produktif dengan PM Malaysia
Bidang-bidang utama itu termasuk perdagangan, IT, tenaga, pertanian, eksport daging halal, pelancongan, pendidikan dan pertahanan.
Rwanda catat 7 lagi kes virus Marburg dan satu lagi kematian
Rwanda mencatatkan tujuh kes baharu penyakit virus Marburg dan satu lagi kematian.
Menurut angka terkini yang dikeluarkan lewat Rabu Kementerian Kesihatan Rwanda,
jumlah keseluruhan jangkitan virus Marburg sejak wabak bermula kini sebanyak 36 kes, dengan 11 kematian dilaporkan setakat ini.
Menurut angka terkini yang dikeluarkan lewat Rabu Kementerian Kesihatan Rwanda,
jumlah keseluruhan jangkitan virus Marburg sejak wabak bermula kini sebanyak 36 kes, dengan 11 kematian dilaporkan setakat ini.
Lebih 140 sekolah UNRWA diserang sejak 7 Oktober
Lebih 140 sekolah UNRWA diserang sejak 7 Oktober dalam keadaan dimana penduduk Gaza berlindung di bawah naungan PBB.
Perkara itu dimaklumkan Pesuruhjaya Agung Agensi Bantuan dan Kerja Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu untuk Pelarian Palestin (UNRWA) Philippe Lazzarini dalam satu hantaran di X.
Perkara itu dimaklumkan Pesuruhjaya Agung Agensi Bantuan dan Kerja Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu untuk Pelarian Palestin (UNRWA) Philippe Lazzarini dalam satu hantaran di X.
28 petugas dilapor maut dalam tempoh 24 jam lalu di Lubnan
28 petugas kesihatan dilaporkan terbunuh dalam tempoh 24 jam lalu di Lubnan.
Perkara itu dimaklumkan Ketua Pengarah Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO) Tedros Adhanom Ghebreyesus pada Khamis.
Perkara itu dimaklumkan Ketua Pengarah Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO) Tedros Adhanom Ghebreyesus pada Khamis.
UNIFIL kekal pada posisi walaupun didesak berundur
Pasukan pengaman PBB di selatan Lubnan terus bertahan pada kedudukan mereka, di bawah mandat UNSC, walaupun diarah Israel untuk berundur.
Ulat berenga ditemui dalam petis udang, najis tikus pula di kilang kicap di Pulau Pinang
Kilang yang beroperasi sejak lebih 50 tahun lalu sangat kotor selain tidak mematuhi piawaian kebersihan yang ditetapkan oleh Kementerian Kesihatan.
Bulu binatang, najis tikus bertaburan di kilang kicap dan roti
Kilang proses kicap di Bagan Lebai Tahir dan kilang roti di Raja Uda, Butterworth diarah tutup 14 hari oleh Jabatan Kesihatan Pulau Pinang.
Kotor dan guna logo halal tanpa kebenaran, kilang kicap diarah tutup
Antara kesalahan yang dikesan adalah struktur bangunan yang tidak selamat, penyimpanan bahan kotor dan penemuan najis tikus.