POKOK SENA: Kehebatan seorang remaja menebar roti canai 'terbang' bak filem Lagi Lagi Senario di kedai makan keluarga mereka di Pokok Sena sering memukau pelanggan.
Malah, video-video pendek dikongsikan Muhammad Muiz Ruzaini, 19, yang memiliki seramai 259,100 jumlah pengikut menerusi aplikasi TikTok miliknya sering mendapat perhatian daripada orang ramai.
Muhammad Muiz yang juga bekas pelajar Sekolah Menengah Teknik Alor Setar berkata, dia mula belajar menebar roti canai menggunakan baju dan tuala terlebih dahulu sebelum mahir seperti sekarang.
“Pada peringkat awal, saya akan berlatih memutar dan melambung tuala dan baju hampir setiap hari dalam tandas asrama ataupun dalam bilik tidur di sekolah.
“Selepas hampir setahun berlatih menggunakan tuala dan baju, saya akhirnya mampu menebar doh roti canai,” katanya ketika ditemui di Aneka Roti Canai Pokok Sena bersebelahan Balai Polis Pokok Sena, di sini pada Selasa.
Menurut Muhammad Muiz, dia turut berusaha meningkatkan kemahiran menebar roti canai dengan berulang alik dari Kedah ke Pulau Pinang bagi berguru dengan penebar roti canai profesional, Afiq Bakar.
“Alhamdulillah, berkat kesungguhan untuk mempelajari aksi roti canai terbang membuahkan hasil apabila saya kini mampu mencapai tahap ini dalam bidang menebar roti canai,” katanya yang merupakan Johan Pertandingan Bakat Penebar Roti di Menara Alor Setar pada 2019.
Muhammad Muiz memaklumkan, dia akan melakukan persembahan menebar roti canai terbang kepada pelanggan yang berkunjung ke kedai makan apabila berkelapangan ataupun mendapat permintaan.
Kakaknya, Nur Amni Aqilah, 25, turut mahir menebar roti canai di kedai makan tersebut yang beroperasi dari jam 7 pagi sehingga 1 petang walaupun bidang itu sering dimonopoli lelaki.
Lulusan Diploma Vokasional Pengurusan Perniagaan dari Kolej Vokasional Sungai Petani 2 itu memberitahu, dia mula belajar menebar roti canai sejak 2015 sendiri.
“Bagaimanapun, kini hanya sekali sekala saya menebar roti canai untuk mengantikan pekerja bercuti disebabkan kesibukan menguruskan kedai makan yang telah beroperasi selama 30 tahun,” katanya.
Nur Amni memberitahu, terdapat pelbagai menu di kedai makan itu termasuklah roti sarang burung, roti teloq berceghau, roti doll, roti teloq roll, roti gulung berchegau, roti pisang coklat, roti cheese, roti pisang coklat ala Thai dan murtabak maggi.
“Terdapat kira-kira sembilan pekerja di kedai ini termasuklah saya sendiri selain dibantu bapa, Ruzaini Khamis, 56, dan Muhammad Muiz bagi memenuhi permintaan hampir 400 pelanggan setiap hari,” katanya.
* Artikel asal disiarkan di Sinar Harian.
Sinar Harian
Wed Feb 23 2022
![Roti canai terbang pukau pelanggan Roti canai terbang pukau pelanggan](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2022-02/51645580561_TBROTICANAI.jpg)
Muhammad Muiz (tengah) memiliki seramai 259,100 jumlah pengikut menerusi aplikasi TikTok miliknya sering mendapat perhatian daripada orang ramai. - Foto Sinar Harian
![Hari Kebangsaan: Tidak berkira hias rumah, kereta sejak 24 tahun lepas Hari Kebangsaan: Tidak berkira hias rumah, kereta sejak 24 tahun lepas](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2024-08/81723628328_TBKandapan.jpg)
Hari Kebangsaan: Tidak berkira hias rumah, kereta sejak 24 tahun lepas
Kandapan juga cukup terkenal dengan keretanya yang turut dihiasi Jalur Gemilang, bendera Johor dan semua negeri serta pelbagai pelekat imej bertemakan kemerdekaan termasuk wajah pemimpin negara.
![Malaysia kekal destinasi utama bagi pelaburan PTTEP - BMI Malaysia kekal destinasi utama bagi pelaburan PTTEP - BMI](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2021-02/81613025046_TBPelantarMinyak.jpg)
Malaysia kekal destinasi utama bagi pelaburan PTTEP - BMI
Malaysia akan kekal sebagai destinasi utama bagi pelaburan syarikat minyak nasional Thailand, PTT Exploration and Production (PTTEP), dalam jangka masa pendek dan panjang.
Jualan penyaman udara naik mendadak di negara Balkan
Menetap di negara sejuk, mereka tidak pernah terfikir memasang penyaman udara di dalam rumah memandangkan musim panas bukanlah setiap hari. Namun, cuaca panas melampau membuatkan mereka bertukar fikiran.
![Malaysia kecam sekeras-kerasnya pencerobohan ekstremis Zionis Israel ke atas Masjid Al-Aqsa Malaysia kecam sekeras-kerasnya pencerobohan ekstremis Zionis Israel ke atas Masjid Al-Aqsa](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2024-01/61706688348_wismaputra.jpg)
Malaysia kecam sekeras-kerasnya pencerobohan ekstremis Zionis Israel ke atas Masjid Al-Aqsa
Kerajaan Malaysia mengecam sekeras-kerasnya pencerobohan Masjid Al-Aqsa oleh ekstremis Zionis Israel pada 13 Ogos.
![Reda dengan pemergian anak walaupun bukan pengakhiran diharapkan - Ayah Nidza Afham Reda dengan pemergian anak walaupun bukan pengakhiran diharapkan - Ayah Nidza Afham](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2024-08/61723653359_TBMOKHTAR.jpg)
Reda dengan pemergian anak walaupun bukan pengakhiran diharapkan - Ayah Nidza Afham
Ayah kepada penyanyi dan Youtubers Muhammad Nidza Afham Mokhtar reda dengan pemergian anak lelakinya walaupun itu bukan pengakhiran yang beliau harapkan.
Ahli perniagaan diberkas, terlibat dalam aktiviti kumpulan mafia
Seorang ahli perniagaan Itali ditangkap di bandar Natal, Brazil pada selasa.
Giuseppe Bruno kini menghadapi tuduhan termasuk melakukan pemerasan dan pengubahan wang haram dan juga penglibatan bersama kumpulan mafia.
Giuseppe Bruno kini menghadapi tuduhan termasuk melakukan pemerasan dan pengubahan wang haram dan juga penglibatan bersama kumpulan mafia.
Srettha hormati keputusan mahkamah
Srettha Thavisin menghormati keputusan Mahkamah Perlembagaan Thailand yang memecatnya daripada jawatan Perdana Menteri.
Lahir empat hari lepas, bayi kembar maut angkara serangan rejim Zionis
Kembar lelaki diberikan nama Asser manakala Ayssel pula nama diberi buat kembar perempuan, kedua-duanya lahir pada 10 Ogos lepas.
Lelaki tikam ibu saudara direman tujuh hari
Seorang lelaki yang disyaki menikam ibu saudaranya di kepala dengan gunting, semalam direman selama tujuh hari hingga 21 Ogos ini.
PN senarai pendek tiga calon, akan diumum selepas PRK Nenggiri
Perikatan Nasional telah menyenarai pendek tiga calon untuk bertanding pada Pilihan Raya Kecil (PRK) Dewan Undangan Negeri (DUN) Mahkota yang dijadualkan berlangsung pada 28 September depan.
![#AgongKita: Roti canai lauk kambing santapan 'wajib' Agong di Muar #AgongKita: Roti canai lauk kambing santapan 'wajib' Agong di Muar](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2024-02/51706765307_tbHassanDaud.jpg)
#AgongKita: Roti canai lauk kambing santapan 'wajib' Agong di Muar
Bagi penduduk di sekitar Muar, Restoran HD di Jalan Maharani bukanlah asing terutama dalam kalangan penggemar roti canai dan nasi beriani.
![Permaisuri zahir sukacita, bangga roti canai dinobat roti terbaik dunia Permaisuri zahir sukacita, bangga roti canai dinobat roti terbaik dunia](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2023-09/51694864764_PermaisuriAgongTa.jpg)
Permaisuri zahir sukacita, bangga roti canai dinobat roti terbaik dunia
Raja Permaisuri Agong zahir rasa sukacita dan bangga kerana roti canai dinobatkan sebagai roti terbaik di dunia.
![Roti canai dinobatkan roti terbaik di dunia Roti canai dinobatkan roti terbaik di dunia](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2023-09/51694330177_roticanai.jpg)
Roti canai dinobatkan roti terbaik di dunia
Roti canai kegemaran rakyat Malaysia telah dianugerahkan sebagai roti terbaik di dunia oleh Tasteatlas.
![42 jenis roti canai beri penggemar pelbagai pilihan 42 jenis roti canai beri penggemar pelbagai pilihan](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2023-03/41678886087_rotiBananaIceCrea.jpg)
42 jenis roti canai beri penggemar pelbagai pilihan
Sebuah warung di Taman Temara menawarkan roti canai dengan sedikit kelainan - atau boleh juga dikatakan dengan banyak kelainan, kerana ia menawarkan variasi 42 jenis hidangan roti canai.
![Roti canai Malaysia dinobat makanan jalanan terbaik dunia Roti canai Malaysia dinobat makanan jalanan terbaik dunia](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2022-09/81664526748_TBROTICANAISEDAP.jpg)
Roti canai Malaysia dinobat makanan jalanan terbaik dunia
Senarai itu menerima pelbagai reaksi dari penggemar makanan antarabangsa, baik yang bersetuju mahupun yang mempertikai.
![Roti canai makanan jalanan terbaik dunia - Portal Roti canai makanan jalanan terbaik dunia - Portal](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2022-06/51654246443_roticanairotican.jpg)
Roti canai makanan jalanan terbaik dunia - Portal
Roti canai disifatkan sebagai "mempunyai tekstur dalaman yang lembut, dan lapisan luar yang rangup".
![10 tahun tebar roti canai, Nur Azierah kini sedia lebar sayap perniagaan 10 tahun tebar roti canai, Nur Azierah kini sedia lebar sayap perniagaan](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2022-06/71655517965_gadistebarrotica.jpg)
10 tahun tebar roti canai, Nur Azierah kini sedia lebar sayap perniagaan
Nur Azierah Abd Aziz mula menebar roti canai sejak berusia 15 tahun lagi.
![Roti canai: PRESMA pastikan ahlinya tidak kenakan harga luar biasa Roti canai: PRESMA pastikan ahlinya tidak kenakan harga luar biasa](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2022-06/51654246443_roticanairotican.jpg)
Roti canai: PRESMA pastikan ahlinya tidak kenakan harga luar biasa
PRESMA akan memastikan kenaikan harga roti canai di restoran mamak dan bistro adalah paling minima dan tidak membebankan pengguna.
![Roti canai terbang pukau pelanggan Roti canai terbang pukau pelanggan](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2022-02/51645580561_TBROTICANAI.jpg)
Roti canai terbang pukau pelanggan
Muhammad Muiz mula belajar menebar roti canai menggunakan baju dan tuala terlebih dahulu.
![Ayob Khan tunjuk skil tebar roti canai Ayob Khan tunjuk skil tebar roti canai](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2021-04/61619246604_tebarayob.jpg)
Ayob Khan tunjuk skil tebar roti canai
Ketua Polis Johor, Datuk Ayob Khan Mydin Pitchay, menonjolkan sisi berlainan apabila mempamerkan kemahiran menebar roti canai.