KUALA LUMPUR: Seruan Perdana Menteri Datuk Seri Anwar Ibrahim supaya medan selera, gerai serta warung di seluruh negara dinaik taraf dan diperindah merupakan langkah proaktif yang dilihat mampu memberi kebaikan kepada golongan rakyat terbanyak.
Dekan Fakulti Rekabentuk dan Senibina Universiti Putra Malaysia Profesor Madya Dr Suhardi Maulan berkata, seruan Perdana Menteri itu bertepatan kerana memenuhi cita rasa budaya rakyat yang suka menjamu selera di medan selera, gerai serta warung bersama keluarga.
Beliau berkata justeru, tempat yang sering menjadi tumpuan rakyat terbanyak untuk menikmati pelbagai juadah bersama keluarga itu perlu sentiasa bersih, indah dan memberi keselesaan kepada pengunjung.
"Bagi saya, pandangan Perdana Menteri itu memang bagus sebab apabila kita makan sudah pasti mahukan suasana yang nyaman dan keselesaan ini boleh dilihat dari segi tempat makan itu dijaga bersih dan susun atur yang kemas.
"Oleh itu, bagi mewujud dan mengekalkan suasana ini, perlu ada penjagaan medan selera yang berkesan oleh pihak berkuasa tempatan (PBT) yang boleh menjaga kawasan tersebut melalui pemantauan berterusan," katanya kepada Bernama pada Ahad.
Suhardi berkata pelaksanaan itu juga perlu melibatkan pelbagai pihak lain seperti Jabatan Kesihatan bagi memastikan kebersihan dan keselamatan makanan yang disajikan di medan selera, gerai dan warung terus terpelihara.
"PBT mesti ada garis panduan jelas macam mana sesebuah medan selera itu dibangunkan bukan sahaja dari segi fizikal tetapi juga operasinya yang boleh jadi panduan jelas untuk dilaksanakan di seluruh negara.
"Selain itu, PBT atau pemilik persendirian perlu melihat reka bentuk kawasan medan selera itu. Dari segi pergerakan angin atau pengalihan udara yang bagus dan pencahayaan yang baik perlu ditekankan," katanya.
Mengulas lanjut, pensyarah di Jabatan Senibina Landskap UPM itu berkata penambahbaikan visual atau reka bentuk medan selera yang mempunyai keunikan tersendiri boleh menarik ramai pelancong datang untuk menikmati suasana setempat.
"Kita kena faham juga sesetengah elemen tempatan perlu diambil kira, mungkin medan selera di Kuala Lumpur berbeza dengan Terengganu. Sekiranya karakter tempatan diketengah seperti di Jalan Petaling berkonsepkan China manakala di Kampung Baru dibuat reka bentuk Melayu, sudah pasti mempunyai identiti yang tersendiri.
"Kalau kita lihat di Singapura, mereka menjadikan medan selera ringkas dan polisi yang ditetapkan adalah mementingkan kebersihan sehinggakan medan selera mereka terkenal, sering kali dijadikan contoh serta diuar-uarkan sebagai imej tempatan dan menjadi antara tarikan pelancong," katanya.
Pensyarah Kanan Jabatan Perancangan Bandar dan Wilayah Universiti Malaya Dr Nikmatul Adha Nordin pula berkata medan selera adalah tempat tumpuan rakyat dan diwujud bagi memenuhi keperluan setempat.
Beliau berkata apabila proses naik taraf medan selera dilaksanakan, ia perlu mengambil kira pelbagai faktor termasuk harga makanan, suasana, fasiliti dan akses yang bersesuaian serta mudah kepada rakyat.
Nikmatul Adha berkata langkah itu perlu bagi mengetepikan sebarang persepsi negatif terhadap perubahan yang dilakukan terhadap medan selera.
"Mungkin ada juga beranggapan perubahan struktur ini menyebabkan kehilangan suasana warung yang sudah sebati dengan budaya sosial masyarakat kita dan dibimbangi perubahan fizikal medan selera kepada yang lebih cantik turut memberikan persepsi bahawa kedai makan itu mahal," katanya.
-- BERNAMA
Bernama
Sun Jun 04 2023
![Naik taraf, perindah medan selera demi keselesaan rakyat - Pakar Naik taraf, perindah medan selera demi keselesaan rakyat - Pakar](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2023-06/71685895595_AnwarIbrahim.jpg)
Seruan Perdana Menteri itu bertepatan kerana memenuhi cita rasa budaya rakyat yang suka menjamu selera di medan selera, gerai serta warung bersama keluarga. - Foto BERNAMA
![PRK Sg Bakap: PH diramal menang jika berjaya tarik undi Melayu PRK Sg Bakap: PH diramal menang jika berjaya tarik undi Melayu](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2024-07/71720021478_SungaiBakap.jpg)
PRK Sg Bakap: PH diramal menang jika berjaya tarik undi Melayu
Sejumlah 53.2 peratus pengundi yang ditemui menyatakan akan mengundi PH, manakala 43.0 peratus mengundi Perikatan Nasional (PN) dan selebihnya adalah pengundi atas pagar.
![Penubuhan Majlis Profesion Pegawai Pemulihan iktiraf kompetensi, tugas pegawai Penubuhan Majlis Profesion Pegawai Pemulihan iktiraf kompetensi, tugas pegawai](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2024-03/41711517619_TBSHAMSUL.jpg)
Penubuhan Majlis Profesion Pegawai Pemulihan iktiraf kompetensi, tugas pegawai
Penubuhan Majlis Profesion Pegawai Pemulihan bagi mengawal selia profesion itu antara yang dicadang dalam Rang Undang-Undang Penagih Dadah (Rawatan dan Pemulihan) (Pindaan) 2024.
![Thailand tetap sasaran enam emas di Olimpik Paris Thailand tetap sasaran enam emas di Olimpik Paris](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2023-10/71697078017_SretthaThavisin.jpg)
Thailand tetap sasaran enam emas di Olimpik Paris
Thailand menetapkan sasaran untuk memenangi enam pingat emas dan tiga perak dalam Sukan Olimpik Paris 2024.
![Kunjungan Sheikh Al-Azhar ke Malaysia penghormatan besar untuk negara - PM Kunjungan Sheikh Al-Azhar ke Malaysia penghormatan besar untuk negara - PM](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2024-07/41720020193_AnwarIbrahim.jpg)
Kunjungan Sheikh Al-Azhar ke Malaysia penghormatan besar untuk negara - PM
Perdana Menteri Datuk Seri Anwar Ibrahim menyifatkan lawatan khas Sheikh Al-Azhar Al-Sharif Profesor Dr Ahmad Muhammad Ahmad At-Tayyeb ke Malaysia sebagai penghormatan besar kepada negara.
![Faisal jalani fisioterapi intensif, pulihkan fungsi tangan kiri Faisal jalani fisioterapi intensif, pulihkan fungsi tangan kiri](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2024-07/51720015820_TBFaisalHalim.jpg)
Faisal jalani fisioterapi intensif, pulihkan fungsi tangan kiri
Pemain kebangsaan dan tonggak utama Selangor FC (SFC) Muhammad Faisal Abdul Halim atau Faisal Halim mula menjalani fisioterapi yang lebih intensif bagi memulihkan fungsi pergerakan tangan kirinya.
![Duta Besar Sweden ke Malaysia kagum keprihatinan Pemangku Raja Perlis terhadap masyarakat memerlukan Duta Besar Sweden ke Malaysia kagum keprihatinan Pemangku Raja Perlis terhadap masyarakat memerlukan](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2024-07/71720019199_DutaBesarSweeden.jpg)
Duta Besar Sweden ke Malaysia kagum keprihatinan Pemangku Raja Perlis terhadap masyarakat memerlukan
Duta Besar Sweden ke Malaysia Dr Joachim Bergstrom kagum akan keprihatinan Pemangku Raja Perlis Tuanku Syed Faizuddin Putra Jamalullail yang mendalam terhadap nasib masyarakat yang memerlukan.
![Malaysia akan terus lantang dalam isu Palestin - Mohamad Malaysia akan terus lantang dalam isu Palestin - Mohamad](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2024-06/41718700159_TBtokmatjpg.jpg)
Malaysia akan terus lantang dalam isu Palestin - Mohamad
Malaysia akan terus lantang bersuara di setiap pentas dunia agar pembunuhan kejam rakyat Palestin dihentikan serta gencatan senjata di Gaza kekal, kata Menteri Luar Datuk Seri Mohamad Hasan.
![Tommy Thomas gagal batal saman Shahrir Samad, perbicaraan bermula pada 2026 Tommy Thomas gagal batal saman Shahrir Samad, perbicaraan bermula pada 2026](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2023-01/41673607663_ShahrirSamadTommy.jpg)
Tommy Thomas gagal batal saman Shahrir Samad, perbicaraan bermula pada 2026
Mahkamah Tinggi di sini hari ini menolak permohonan bekas Peguam Negara (AG) Tan Sri Tommy Thomas untuk membatalkan saman yang difailkan oleh Tan Sri Shahrir Ab Samad terhadap beliau.
![Subsidi RON95: Cari mekanisme berkesan, buat secara berperingkat - Dr Barjoyai Subsidi RON95: Cari mekanisme berkesan, buat secara berperingkat - Dr Barjoyai](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2024-06/61718839079_RONminyak.jpg)
Subsidi RON95: Cari mekanisme berkesan, buat secara berperingkat - Dr Barjoyai
Perancangan untuk penyasaran semula subsidi petrol wajar dijalankan secara berperingkat supaya ia tidak mencetuskan kejutan seperti yang berlaku pada diesel.
AWANI Ringkas: Tabung solidariti Selangor FC raih lebih RM76,000
Ikuti rangkuman berita utama yang menjadi tumpuan sepanjang hari di Astro AWANI menerusi AWANI Ringkas.
![Medan selera kompleks beli-belah gaji pendatang tanpa izin digempur Medan selera kompleks beli-belah gaji pendatang tanpa izin digempur](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2024-06/81718980039_PATI.jpg)
Medan selera kompleks beli-belah gaji pendatang tanpa izin digempur
Sebanyak 16 pendatang tanpa izin dan dua warga tempatan ditahan Jabatan Imigresen Malaysia dalam operasi di medan selera sebuah kompleks beli-belah di Taman Melati hari ini.
![Usaha naik taraf pusat penjaja Bandar Sri Permaisuri selesakan pengunjung Usaha naik taraf pusat penjaja Bandar Sri Permaisuri selesakan pengunjung](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2023-09/51694317752_pusatpenjaja.jpg)
Usaha naik taraf pusat penjaja Bandar Sri Permaisuri selesakan pengunjung
Inisiatif kerajaan menaik taraf pusat penjaja di Bandar Sri Permaisuri telah memberikan keselesaan kepada pelanggan di medan selera itu.
![Medan selera baharu tempatkan penjaja Padang Polo beroperasi hujung tahun ini Medan selera baharu tempatkan penjaja Padang Polo beroperasi hujung tahun ini](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2023-08/41693444299_Medanselera.jpg)
Medan selera baharu tempatkan penjaja Padang Polo beroperasi hujung tahun ini
Tempat tumpuan jualan makanan itu nanti akan berkonsepkan medan selera dan kini telah dibangunkan sebanyak 50 peratus.
![Naik taraf, perindah medan selera demi keselesaan rakyat - Pakar Naik taraf, perindah medan selera demi keselesaan rakyat - Pakar](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2023-06/71685895595_AnwarIbrahim.jpg)
Naik taraf, perindah medan selera demi keselesaan rakyat - Pakar
Seruan itu bertepatan kerana memenuhi cita rasa budaya rakyat yang suka menjamu selera di medan selera, gerai serta warung bersama keluarga.
![Tak kemas dulang, pinggan selepas makan? Denda hampir RM1,000 atau ke mahkamah! Tak kemas dulang, pinggan selepas makan? Denda hampir RM1,000 atau ke mahkamah!](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2023-04/81681900077_medanselera.jpg)
Tak kemas dulang, pinggan selepas makan? Denda hampir RM1,000 atau ke mahkamah!
Bermula 1 Jun, pelanggan yang melanggar peraturan di semua tempat makan awam akan diminta menyerahkan butiran diri masing-masing.
![Pelanggan cemas gerai medan selera terbakar Pelanggan cemas gerai medan selera terbakar](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2023-01/41673235399_gerai.jpg)
Pelanggan cemas gerai medan selera terbakar
Difahamkan peniaga cuba memadamkan api itu namun tidak berjaya dan terpaksa menghubungi pasukan bomba.
![Pemain Piala Presiden Selangor FC meninggal dunia, ada sejarah penyakit asma Pemain Piala Presiden Selangor FC meninggal dunia, ada sejarah penyakit asma](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2022-05/41653569654_MuhammadHusni.jpg)
Pemain Piala Presiden Selangor FC meninggal dunia, ada sejarah penyakit asma
Pemain Piala Presiden Selangor FC Muhammad Husni Idrus yang meninggal dunia semalam dilaporkan mempunyai sejarah penyakit asma.
![Tidak kemas meja di medan selera, kedai kopi selepas makan di Singapura boleh didenda bermula 1 Januari Tidak kemas meja di medan selera, kedai kopi selepas makan di Singapura boleh didenda bermula 1 Januari](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2021-12/71640842765_medanselera.jpg)
Tidak kemas meja di medan selera, kedai kopi selepas makan di Singapura boleh didenda bermula 1 Januari
Tidak boleh culas, pelanggan diingatkan supaya mengemas semula dulang, pinggan, sudu, garpu dan sampah sendiri selepas makan.
![11 lagi R&R, hentian sebelah PLUS dibuka untuk 'dine-in' 11 lagi R&R, hentian sebelah PLUS dibuka untuk 'dine-in'](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2021-09/81631978825_TBMakan.jpg)
11 lagi R&R, hentian sebelah PLUS dibuka untuk 'dine-in'
Sebanyak 11 lagi medan selera di pusat Rehat dan Rawat (R&R) dan hentian sebelah di Lebuhraya PLUS Malaysia Berhad (PLUS) dibuka semula hari ini.
![Tiada lagi RASA Food Arena di Suria KLCC Tiada lagi RASA Food Arena di Suria KLCC](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2021-09/71630587280_TBRASAKLCCjpg.jpg)
Tiada lagi RASA Food Arena di Suria KLCC
Selepas 22 tahun beroperasi, medan selera RASA Food Arena di Suria KLCC ditutup sejak 1 September 2021.