PUTRAJAYA: Kementerian Perdagangan Dalam Negeri dan Hal Ehwal Pengguna (KPDNHEP) bakal melaksanakan projek rintis teknologi 'Retort' bagi menyelamatkan dan meningkatkan jangka hayat lebihan makanan yang masih baik dan belum disentuh daripada industri perhotelan dan katering.
Menterinya Datuk Seri Alexander Nanta Linggi berkata projek itu yang akan dilaksanakan di Hotel Seri Malaysia di Perlis dan Hotel Primula di Terengganu pada tahun ini, bertujuan mengelakkan lebihan makanan terbabit terbazir.
"Program akan diperluas kepada pemain industri perhotelan dan katering yang lain sebagai antara langkah inovatif KPDNHEP untuk membantu golongan yang memerlukan," katanya dalam ucapan bersempena pelantikan Rakan Strategik Utama (RSU) Program Food Bank Malaysia (PFBM), di sini hari ini.
Nanta berkata PFBM dapat diperkasakan dengan pelantikan pertubuhan bukan kerajaan (NGO) dan syarikat sebagai RSU memandangkan pelaksanaan program itu memerlukan jalinan kerjasama sukarelawan selain tidak memberikan implikasi kewangan yang besar kepada kerajaan untuk dijayakan.
Beliau berkata pelantikan RSU akan dapat mengoptimumkan penggunaan secara bersama kemudahan aset dan logistik di antara KPDNHEP dan RSU, meningkatkan sumber sukarelawan program serta mengoptimumkan sumber sumbangan lebihan makanan.
"Penglibatan NGO dan syarikat yang mempunyai kepakaran dan pengalaman yang luas dalam mengendalikan food bank (bank makanan) bagi menambah baik keberkesanan PFBM," katanya.
PFBM adalah antara inisiatif yang dilaksanakan kerajaan sejak 2018 yang bertujuan membantu meringankan kos sara hidup rakyat selain mengurangkan isu pembaziran makanan yang masih boleh dimakan.
Menurut Nanta, setakat Januari 2021, seramai 624,445 ahli isi rumah mendapat manfaat daripada PFBM termasuk Program Food Bank Siswa yang diperkenalkan di 25 buah institusi pendidikan tinggi awam di seluruh negara.
-- BERNAMA
Bernama
Wed Mar 17 2021
Projek itu bertujuan mengelakkan lebihan makanan terbazir. - Gambar hiasan/ Bernama
Kes cabul di masjid: Polis siasat dakwaan suspek miliki kad OKU
Ketua Polis Selangor Datuk Hussein Omar Khan berkata suspek baru sahaja ditahan dan pihaknya masih menyiasat kesahihan dakwaan terbabit.
ASEAN 2025 | 21 Feb
Perkembangan ASEAN 2025 setiap jam 6 petang, membawa berita terkini dari negara-negara ASEAN termasuk ekonomi, kemajuan teknologi, dan budaya di rantau ini.
Informasi lengkap mengenai kerjasama serantau, inisiatif pembangunan, serta pencapaian negara-negara ASEAN dalam membentuk masa depan yang lebih mampan dan dinamik.
Informasi lengkap mengenai kerjasama serantau, inisiatif pembangunan, serta pencapaian negara-negara ASEAN dalam membentuk masa depan yang lebih mampan dan dinamik.
Polis tumpas sindiket proses vape berisi dadah
Kegiatan memproses vape dicampur dengan dadah jenis methamphetamine sejak enam bulan lalu terbongkar dengan penangkapan seorang wanita di Selangor.
Kanak-kanak mangsa cabul di masjid menangis, menjerit trauma
Menerusi satu video tular di platform Instagram, mangsa masih berada dalam keadaan menggigil semasa menceritakan detik hitam dirinya dicabul lelaki tersebut ketika bersolat Subuh.
'Fahmi pergi selepas ibu ucap kalimah syahadah di telinga'
Nuraini Mohamad Isa, 37 sempat mengucapkan dua kalimah syahadah ke telinga anaknya itu sebelum arwah menghembuskan nafas terakhir.
Malaysia manfaat peranan ASEAN perkasa pembangunan luar bandar - Ahmad Zahid
Malaysia akan memanfaatkan peranan ASEAN dalam memperkasa pembangunan luar bandar melalui perancangan serantau yang lebih kukuh dan bersepadu.
Malaysia komited pimpin ASEAN tangani jenayah rentas sempadan - Ahmad Zahid
Malaysia komited untuk memimpin ASEAN dalam menangani pelbagai bentuk jenayah rentas sempadan termasuk penipuan dalam talian, penyeludupan manusia dan pengubahan wang haram, kata Timbalan Perdana Menteri, Datuk Seri Ahmad Zahid Hamidi.
Polis Filipina tahan 450 individu terlibat judi online
Polis filipina menahan lebih 450 orang dalam serbuan terhadap operator permainan dalam talian atau judi online yang didakwa dikendalikan oleh warga China di Manila pada Khamis.
Lebuh raya hubungkan India-Myanmar-Thailand tergendala akibat konflik
Lebuh raya yang menghubungkan India-Myanmar-Thailand, bertujuan meningkatkan integrasi ekonomi ASEAN dan memperluas pengaruh India dalam perdagangan dan perniagaan di Asia Tenggara terus berdepan halangan.
Genai capai tahap guna nilai perniagaan tahun ini - AWS Thailand
Teknologi kecerdasan buatan (AI) generatif (GenAI) akan mencapai tahap penggunaan untuk nilai perniagaan tahun ini, beralih dari penggunaan dalam projek perintis pada tahun 2024.
Lebih 400kg lebihan makanan bazar Ramadan diselamatkan daripada dibuang tahun lepas - SWCorp
Lebihan makanan dan minuman yang tidak terjual tetapi masih boleh dimakan itu dapat diedar kepada golongan memerlukan.
KPDNHEP bakal perkenal teknologi 'Retort' untuk panjangkan jangka hayat lebihan makanan
Teknologi berkenaan bertujuan mengelakkan lebihan makanan terbabit terbazir.
Food Bank bantu lebih 300,000 isi rumah - Saifuddin
Program Food Bank Malaysia yang dilancarkan secara rasmi pada Disember tahun lepas telah memberi manfaat kepada sebanyak 311,189 isi rumah
Lebihan makanan di pasar tani disalur ke Food Bank - Saifuddin
Setiap pasar tani kebiasaanya akan menyumbang lima sehingga 10 peratus lebihan jualan mereka untuk program Food Bank Malaysia.