PUTRAJAYA: Kementerian Pertanian dan Industri Makanan (MAFI) menerusi Jabatan Pertanian sedia membantu 'dari awal hingga akhir' individu berminat menjadi pengusaha kopi daripada penyediaan proses penananam, sistem pengairan hingga pemprosesan kopi.
Timbalan Ketua Pengarah Jabatan Pertanian (Pengurusan dan Regulatori) Datuk Zahimi Hassan berkata, buat masa ini, terdapat kira-kira 2,000 pengusaha kopi di Malaysia terutamanya di Kedah, Johor dan Sabah dengan majoriti varieti kopi ditanam adalah jenis 'Liberica' dan 'Robusta'.
Menurut data Jabatan Pertanian, keluasan kawasan penanaman kopi di Malaysia pada 2021 adalah 2,220 hektar berbanding 2,114 hektar pada 2019.
Pengeluaran kopi pada 2020 adalah sebanyak 4,241 tan metrik berbanding 3,559 tan metrik pada 2019, dengan pengeluar utama ialah Johor dan Sabah, katanya.
"Angka pengeluaran kopi dijangka meningkat setiap tahun dengan mengambil kira potensi penghasilan buah kopi mengikut kematangan pokok," katanya kepada pemberita selepas Sambutan Hari Kopi Sedunia 2021 peringkat kebangsaan di sini hari ini.
"Masalah utama dalam industri ini adalah tenaga buruh iaitu keperluan ketika memetik buah kopi yang matang, kerana dalam satu tangkai buah kopi, bukan semua masak pada satu-satu masa, jadi keperluan untuk memetik buah kopi masak dari tangkai sama adalah berulang," katanya.
Zahimi berkata kerajaan telah meluluskan peruntukan sebanyak RM4.5 juta dalam Rancangan Malaysia Ke-12 (RMK12) bagi Projek Pembangunan Industri Tanaman Kopi yang antara lain bertujuan menyediakan infrastruktur dan fasiliti pengendalian lepas tuai dan peralatan kawalan perosak.
Menteri Pertanian dan Industri Makanan Datuk Seri Dr Ronald Kiandee yang merasmikan Sambutan Hari Kopi Sedunia itu secara maya dalam mesejnya berkata MAFI akan memberi penekanan khusus merangka insiaitif baharu untuk menggalakkan usahawan muda tempatan menceburi industri tanaman kopi.
Tarikh 1 Okt dipersetujui Organisasi Kopi Antarabangsa (ICO), yang dianggotai 49 negara, sebagai tarikh sambutan Hari Kopi Antarabangsa. Ia bagi mempromosi dan meraikan kopi sebagai satu minuman harian, di samping menghargai petani kopi serta seluruh rantaian nilai kopi termasuklah pemproses, pengilang hingga pengguna.
-- BERNAMA
Bernama
Fri Oct 01 2021
Terdapat kira-kira 2,000 pengusaha kopi di Malaysia terutamanya di Kedah, Johor dan Sabah dengan majoriti varieti kopi ditanam adalah jenis 'Liberica' dan 'Robusta'. - Gambar fail
Pembentangan RUU Pekerja Gig ditangguh, kerajaan setuju perlu tingkat libat urus
Kerajaan bersetuju untuk menangguhkan Rang Undang-undang (RUU) Pekerja Gig yang sepatutnya dibentangkan di Parlimen pada Disember ini.
Pasukan penyelidik Jepun cipta plastik yang terurai dalam air laut
Plastik "supramolekul" itu mempunyai kekuatan tegangan yang setanding dan boleh diproses seperti plastik berasaskan petroleum.
Mahkamah Taiwan arah pembunuh pelajar Malaysia bayar pampasan
Mahkamah Taiwan memutuskan bahawa seorang lelaki tempatan yang dijatuhi hukuman penjara seumur hidup kerana membunuh seorang pelajar Malaysia, perlu membayar pampasan.
Protokol ASEAN 5 perluas akses penerbangan, ekonomi antara negara anggota - Loke
Pemeteraian Protokol ASEAN 5 mampu meningkatkan sambungan udara dan perdagangan di rantau ini.
Orang Asli bina rumah bangsal atas bukit siap sedia hadapi banjir
60 rumah bangsal dibina sejak sebulan lepas yang dapat menempatkan lebih 1,000 orang sebagai iktibar kejadian banjir besar di Kelantan pada 2014.
Dron pantau polis curi tulang main golf ketika bertugas
JIPS Bukit Aman mula menggunakan dron untuk menyiasat dan pemantauan terhadap warga polis yang 'curi tulang' ketika bertugas termasuk keluar pejabat untuk bermain golf.
Pantau Agenda Reformasi: Mihas@Dubai 2024 | Apa selepas ini?
Ikuti temu bual eksklusif bersama Ketua Pegawai Eksekutif MATRADE, Datuk Mohd Mustafa Abdul Aziz berkaitan keberhasilan penganjuran MIHAS@Dubai 2024 dan apa perancangannya selepas ini?
Prospek lebih cerah Kerajaan Perpaduan selepas dua tahun memerintah - Mujahid
Prospek Kerajaan Perpaduan untuk tahun mendatang dilihat semakin cerah sejajar kejayaan dicapai kerajaan dalam proses pemulihan ekonomi dan membina imej Malaysia di mata dunia.
PGA rampas ubat-ubatan haiwan diseludup dari Thailand bernilai lebih RM400,000
Anggota pasukan PGA dalam Op Taring Wawasan Kelantan mengesan bungkusan mengandungi ubat-ubatan haiwan di kawasan pangkalan haram semasa.
Inflasi Malaysia catat 1.9 peratus pada Oktober - DoSM
Kadar inflasi Malaysia bagi Oktober 2024 telah meningkat kepada 1.9 peratus, menokok berbanding 1.8 peratus yang dicatatkan semasa September tahun ini, menurut Jabatan Perangkaan Malaysia (DoSM).
Pengambilan kopi berlebihan mungkin ancam kesihatan jantung - Kajian
Kebimbangan mengenai kesan buruk kafein terhadap tekanan darah dan kadar degupan jantung telah mendorong pelajar perubatan India Nency Kagathara untuk mengkaji kesannya.
Kopi, kanvas seni Tyler Wong
Kopi ialah kanvas untuk Tyler Wong mempamerkan kemahiran dalam mencipta seni latte yang rumit namun indah.
Perubahan iklim: 54 peratus tanah bagi penanaman kopi dijangka terjejas menjelang 2100 - Laporan
Perubahan iklim dijangka mengurangkan tanah tersedia untuk penanaman kopi sebanyak 54 peratus menjelang 2100 walaupun suhu global dihadkan kepada 1.5-2 darjah Celsius melebihi paras pra-industri.
"Saya perlu minum 2 cawan kopi sebelum ..." - Atikah Suhaime
Pelakon Atikah Suhaime mendedahkan dia perlu meminum dua cawan kopi sebelum melakonkan watak Sharifah Azreen dalam drama popular Andai Itu Takdirnya karya Siti Rosmizah.
Kerana secawan kopi, dua juruterbang SpiceJet digantung tugas
Perkara itu terbongkar selepas gambar cawan terbuka yang diletakkan di panel kawalan pesawat SpiceJet, tular awal minggu ini.
Natasha Sass, Jack Tan jadi 'Sahabat' HWC Malaysia
HWC Coffee Malaysia menyasarkan untuk membuka 40 lagi Kedai Jenama di seluruh Malaysia menjelang 2023.
WONDA raikan budaya bola sepak tempatan dengan Rekod Guinness
730 peserta jayakan rekod 'Rantaian Video Menimang Bola Sepak Terbesar Dalam Talian.'
Malu gigi kekuningan gara-gara minum kopi dan teh? Doktor ini kongsi tips
Untuk penggemar kopi dan teh, mesti anda perasan gigi anda lebih mudah jadi kuning.
Tourism Malaysia fokus promosi pelancongan 'jejak kopi' di wilayah utara
Budaya minum kopi telah wujud sekian lama di Malaysia malah semakin berkembang hingga menjadi gaya hidup.
Jabatan Pertanian sedia bantu pengusaha kopi
Terdapat kira-kira 2,000 pengusaha kopi di Malaysia dengan majoriti varieti ditanam adalah jenis 'Liberica' dan 'Robusta'.