KUALA LUMPUR: Minat mendalam Tyler Wong Khai Zeng terhadap kopi mendorong pemuda itu untuk menjadi seorang barista selepas menamatkan peperiksaan Sijil Pelajaran Malaysia (SPM) kira-kira lapan tahun lepas.
Wong berkata, baginya kopi bukan sekadar minuman. Kopi ialah kanvas untuk beliau mempamerkan kemahiran dalam mencipta seni latte yang rumit namun indah.
Wong, 25, yang telah bertanding dalam lebih 10 pertandingan seni latte dalam dan luar negara, berkata perjalanannya menguasai seni latte sangat mengujakan, memerlukan kemahiran serta latihan berterusan.
"Corak rumit pada permukaan kopi dihasilkan daripada gabungan espreso, susu dan buih halus.
"Hasil kerja keras, saya kini boleh menghasilkan pelbagai seni latte termasuk tulip, mawar, ikan emas, muka kartun, potret haiwan, unikorn dan banyak lagi," katanya kepada Bernama selepas acara Previu Pertunjukan dan Pameran Level Up Coffee (LUC) baru-baru ini.
Wong merupakan antara 140 peserta dari lapan negara yang akan berentap dalam pertandingan Level Up Coffee (LUC) di Quill City Mall bermula 3 hingga 5 Mei ini.
Pengasas LUC, Leslie Kwan Lik Peng berkata, pertandingan itu akan membabitkan tiga pertandingan marquee iaitu Level Up Wing Tulip Latte Art Battle, Level Up Creative Beverage Battle dan Level Up Brewer Battle, yang direka untuk menonjolkan kreativiti dan kepakaran barista pada peringkat global.
Beliau berkata, LUC telah memperkenalkan sistem ranking barista profesional pertama di dunia di Malaysia yang menggunakan teknologi termoden untuk mengesan penyertaan pertandingan.
"Selepas menghabiskan lebih dua tahun bekerjasama dengan pakar industri dan peminat kopi, kami mencipta sistem ranking yang telus, saksama dan inklusif.
"Dengan ranking LUC ini, kami harap akan memangkin evolusi industri kopi dengan menyediakan pengiktirafan yang tinggi dan peluang memajukan kerjaya untuk profesional kopi," katanya.
Sementara itu, Ahli Lembaga Penasihat Dewan Bandaraya Kuala Lumpur, Andre Lai yang turut hadir pada majlis itu berkata, Malaysia mempunyai ramai barista berbakat, yang kebanyakannya telah menerima pengiktirafan dalam pertandingan antarabangsa.
"Dengan inisiatif seperti sistem ranking dirintis LUC ini dan usaha gigih untuk meningkatkan status kopi istimewa di peringkat domestik dan antarabangsa, masa depan kelihatan cerah bagi profesional kopi Malaysia untuk meraih pencapaian baharu lebih tinggi di pentas antarabangsa," katanya. - BERNAMA
Bernama
Sun Apr 28 2024
Kopi ialah kanvas untuk Tyler Wong mempamerkan kemahiran dalam mencipta seni latte yang rumit namun indah. - Gambar Bernama
Sudah tiba masa Institut Integriti Malaysia luaskan peranannya
Timbalan Perdana Menteri, Datuk Seri Fadillah Yusof Institut Integriti Malaysia (IIM) perlu memperkukuhkan kedudukannya sebagai pusat rujukan utama dalam soal integriti di peringkat nasional. #AWANInews
Polis Kelantan bakal guna dron canggih kekang jenayah rentas sempadan
Kegunaan dron dapat menangani masalah penyeludupan termasuk dadah, barang kawalan dan barang-barang tidak sah yang keluar masuk dari Kelantan.
Aksi tertunda Perak, JDT diubah ke Stadium Sultan Ibrahim
Perak telah diminta untuk menamakan venue alternatif, berikutan risiko keselamatan bagi perlawanan berprofil tinggi itu.
AWANI Ringkas: PM di Shanghai hadiri CIIE ke-7
Ikuti rangkuman berita utama yang menjadi tumpuan sepanjang hari di Astro AWANI menerusi AWANI Ringkas.
Polis tumpaskan kegiatan seludup kasut, beg tangan bernilai lebih RM3 juta
Kasut pelbagai jenama seperti Nike dan Adidas serta 1,866 unit beg tangan dengan jenama seperti LV, Chanel, Coach yang disyaki diseludup dari Thailand ditemukan.
Perubahan skop kerja mungkin ada 'variation' dari segi harga - TPM
Timbalan Perdana Menteri menjelaskan bahawa sekiranya berlaku perubahan skop kerja yang terpaksa dibuat disebabkan kedudukan tanah di tapak pembinaan tidak sesuai, ianya mungkin akan memberi kesan kepada kos. Beliau menambah bahawa sekiranya itu berlaku, permohonan peruntukan tambahan akan dibuat kepada Kementerian Ekonomi.
#SisiTVParlimen #AWANInews #DewanRakyat
#SisiTVParlimen #AWANInews #DewanRakyat
Teknologi AI dan 'big data' memang sudah terangkum dalam JPS - TPM
Ahli Parlimen Pengkalan Chepa bertanyakan soalan tambahan berkenaan apakah persediaan kerajaan dalam mengaplikasikan teknologi AI dan data raya dalam mengatasi masalah banjir? Timbalan Perdana Menteri memberi jawapan bahawa kedua-dua teknologi ini sememangnya terangkum dalam perancangan dan pelaksanaan oleh JPS termasuk membangunkan 'forecast operation system'.
#SisiTVParlimen #AWANInews #DewanRakyat
#SisiTVParlimen #AWANInews #DewanRakyat
Proses pengambilan tanah dan pengalihan utiliti punca kelewatan projek
Timbalan Perdana Menteri dan juga selaku Menteri Peralihan Tenaga dan Transformasi Air menjawab bagi permasalahan kelewatan projek tebatan banjir yang ditanyakan oleh Ahli Parlimen Pengkalan Chepa. Beliau memberi jawapan bahawa punca utama bagi kelewatan beberapa projek RTB adalah kerana proses pengambilan tanah yang lewat disebabkan keadaan tanah di tapak projek tidak bersesuaian.
BRICS: Malaysia komited majukan hubungan ekonomi, perdagangan demi kesejahteraan bersama
Perdana Menteri, Datuk Seri Anwar Ibrahim berkata prinsip "Masa Depan Bersama" yang dipromosikan oleh China dan diterima baik oleh banyak negara termasuk Asia dan Selatan Global, antara sebab utama Malaysia bersetuju untuk menyertai BRICS.
BRICS: Malaysia komited majukan hubungan ekonomi, perdagangan demi kesejahteraan bersama
"Kita mesti membina komuniti dengan masa depan bersama, untuk menegakkan keamanan dan keselamatan global."
Kopi, kanvas seni Tyler Wong
Kopi ialah kanvas untuk Tyler Wong mempamerkan kemahiran dalam mencipta seni latte yang rumit namun indah.