Jabatan Kebudayaan dan Kesenian Negara (JKKN), Selangor menyasarkan kehadiran 7,000 pengunjung ke Festival Nasi Ambeng pada 15 dan 16 April ini yang akan diadakan di Inap Desa Banghuris, Sepang, Selangor.
Pengarahnya Ghazali Bidin berkata sepanjang festival itu pengunjung boleh mengikuti pelbagai program yang hampir keseluruhannya berkaitan dengan nasi ambeng.
"Pengunjung juga berpeluang menikmati secara percuma nasi ambeng pada malam perasmian yang terhad kepada 2,000 pengunjung.
"Selain itu, pertandingan menghasilkan nasi ambeng juga diadakan melibatkan 15 buah inap desa di Selangor," katanya pada sidang media di Wisma Bernama.
Festival yang diadakan sejak tahun 2014 itu, bertemakan 'Yok Mampir' (jom singgah) akan dibuka dari pukul 10 pagi hingga 10 malam selama dua hari itu.
Nasi ambeng, juadah tradisi masyarakat Jawa di Malaysia terdiri daripada nasi putih yang dimakan dengan gabungan beberapa juadah lain seperti ayam atau daging kicap, kacang panjang goreng, mi dan suun goreng, ikan masin, serunding kelapa, sambal goreng Jawa dan ulaman.
Kebiasaannya nasi ambeng dihidangkan di dalam dulang untuk empat atau lima orang.
Ghazali berkata festival itu akan menyediakan lebih 30 gerai pempamer terdiri daripada peniaga industri kecil dan sederhana (IKS), trak makanan, jualan makanan, minuman dan hasil kraftangan.
Beliau berkata permainan tradisional seperti congkak, wau dan teater dalam air juga akan diadakan sepanjang festival itu berlangsung.
"Penyertaan daripada agensi kerajaan dan swasta juga bertambah pada tahun ini termasuk Jabatan Pengangkutan Jalan (JPJ), Jabatan Pertanian, Polis Diraja Malaysia (PDRM) dan Agensi Antidadah Kebangsaan(AADK).
Ghazali berharap ramai yang akan mengunjungi festival itu sebagai galakan untuk menyemarakkan aktiviti kesenian di Selangor seterusnya memperkenalkan nasi ambeng kepada generasi muda.
-- BERNAMA
Bernama
Fri Apr 07 2017
Pengunjung boleh mengikuti pelbagai program yang hampir keseluruhannya berkaitan dengan nasi ambeng. -fotoBERNAMA
Lebih 1,600 premis PKS sertai program "SOLVE 4 SME"
JKKP memaklumkan penyertaan itu melebihi sasaran jabatan itu dan telah memberi manfaat kepada 70,824 pekerja PKS.
PRK Nenggiri: "PN ada peluang menang, tapi jangan over-confident" - Muhyiddin
Muhyiddin optimis dengan kemenangan calon PN, Mohd Rizwadi Ismail sekali gus mempertahankan kerusi DUN Nenggiri.
Ahli ekonomi yakin pertumbuhan KDNK sekitar 5.8 peratus pada suku kedua 2024
Kalangan ahli ekonomi yakin KDNK Malaysia bagi suku kedua 2024 akan berkembang pada 5.8 peratus berbanding 4.2 peratus pada suku pertama tahun ini.
AWANI Pagi: Berita tumpuan & menarik di astroawani.com [15 Ogos 2024]
Antara fokus AWANI Pagi bersama Nursyazwani Saiful Sham dan Afiezy Azaman
- Mayat lelaki di jambatan Klang dipercayai YouTuber Nidza Afham
- BNM denda Maybank, CIMB kerana gangguan perkhidmatan berpanjangan
- JIWA SME: Inovasi kuih sejuk beku jadi kudapan jemaah tunai umrah
#AWANInews #AWANIpagi
- Mayat lelaki di jambatan Klang dipercayai YouTuber Nidza Afham
- BNM denda Maybank, CIMB kerana gangguan perkhidmatan berpanjangan
- JIWA SME: Inovasi kuih sejuk beku jadi kudapan jemaah tunai umrah
#AWANInews #AWANIpagi
Cisco akan kurangkan 7 peratus tenaga kerja globalnya
Langkah mengurangkan kakitangan itu dijangka melibatkan kos pra-cukai sehingga AS$1 bilion.
Jiwa SME: Kuih tradisonal sejuk beku 'diterbangkan' ke Tanah Suci
Inovasi pembuatan makanan sejuk beku, terutama kuih muih tradisional telah berjaya membawa produk itu ke peringkat global, terutama dalam memenuhi citarasa jemaah haji dan umrah rakyat Malaysia di Tanah Suci Mekah dan Madinah.
Gol sulung Mbappe bantu Real Madrid juarai Piala Super UEFA
"Ia adalah malam yang hebat. Ia adalah detik yang hebat untuk saya. Dan kami memenangi kejuaraan, yang penting - di Madrid anda perlu sentiasa menang."
“I love you Am, bahagialah di syurga firdausi” - Aufahanie
Air mata Aufahanie sudah kering meratapi pemergian abang tercinta, Nidza Afham yang ditemui meninggal dunia selepas dilaporkan hilang.
Konsert jelajah: Taylor Swift teruskan konsert London selepas ancaman keganasan
Taylor Swift akan meneruskan persembahan di London pada Khamis, meneruskan jelajah konsert terbesar dunia di tengah-tengah kebimbangan keselamatan susulan cubaan serangan Daesh memaksa pembatalan tarikh konsert di Vienna, minggu lalu.
Taliban rai ulang tahun ketiga pemerintahan Afghanistan
Kerajaan Taliban semalam meraikan ulang tahun ketiga pemerintahannya di Afghanistan dengan perarakan tentera yang memberi penghormatan kepada bom buatan sendiri yang digunakan ketika peperangan, pesawat pejuang dan perbarisan pasukan keselamatan.
Festival Nasi Ambeng diadakan dua hari bermula 15 April ini di Selangor
Pengunjung boleh mengikuti pelbagai program yang hampir keseluruhannya berkaitan dengan nasi ambeng.