GEORGE TOWN: Panduan Michelin akan mengumumkan restoran terkini dalam senarainya, sekali gus mendedahkan sebahagian daripada tambahan kepada panduan itu sebelum majlis pendedahan (senarai restoran) tahunannya.
Pengarah Komunikasi Michelin Experiences, Elisabeth Boucher-Anselin berkata pengumuman pada Jun itu, akan melibatkan restoran di Pulau Pinang dan Kuala Lumpur.
"Pasukan pemeriksaan telah secara kolektif memutuskan iaitu sebelum Majlis Panduan Michelin 2024, untuk mengumumkan restoran terpilih global baharu di Malaysia, kami akan mengeluarkan penemuan terkini dan terbaik para pemeriksa.
"Kami tidak mahu menunggu hingga habis setahun untuk mendedahkan dapatan pasukan pemeriksa. Kami mahu memberitahu bahawa restoran terbabit hebat iaitu kami pastinya akan mempertimbang untuk menjadi sebahagian daripada Panduan Michelin," katanya kepada pemberita dalam temu bual secara dalam talian baru-baru ini.
Beliau berkata dapatan baharu itu membuka peluang untuk mengetengahkan industri restoran Malaysia serta menyokong restoran baharu.
Katanya dapatan itu didorong oleh penemuan para pemeriksa yang menyembunyikan identiti mereka di lapangan.
"Kami tidak akan mendedahkan sama ada ia restoran dengan bintang, bib gourmand atau bintang hijau satu, kami mahu mengetengahkan tempat ini," katanya.
Selain itu beliau berkata kesemua restoran dalam pemilihan 2024 akan dinilai oleh pemeriksa berdasarkan lima kriteria iaitu kualiti bahan, penguasaan teknik memasak, keharmonian rasa, penzahiran personaliti chef dalam hidangan dan kekonsistenan berdasarkan masa dan pada seluruh menu.
Beliau menambah kesemua penilaian dan anugerah khas berkaitan pemilihan restoran terbaharu akan didedahkan secara eksklusif pada majlis tahunan, selain dipromosikan pada laman rasmi dan aplikasi mobil Panduan Michelin.
"Kami harap pendedahan dan pengemaskinian secara tetap ini akan mewujudkan keterujaan dan memberi peluang kepada pencinta makanan Malaysia untuk terus menyokong profesion ini dan kami mengajak semua untuk mencuba restoran-restoran tersebut," katanya.
Panduan Michelin mengumumkan pemilihan pertamanya bagi Kuala Lumpur dan Pulau Pinang 2023 Disember lepas, melibatkan 97 restoran meliputi 20 jenis hidangan termasuk empat restoran dengan satu bintang Michelin. - BERNAMA
Bernama
Sun May 14 2023
Pengarah Komunikasi Michelin Experiences, Elisabeth Boucher-Anselin berkata pengumuman pada Jun itu, akan melibatkan restoran di Pulau Pinang dan Kuala Lumpur. - guide.michelin.com / Bernama
124 hospital termasuk 51 hospital kerajaan berjaya peroleh akreditasi MSQH
Sebanyak 124 hospital termasuk 51 hospital kerajaan di seluruh negara berjaya diakreditasi dan memenuhi piawaian penilaian ditetapkan oleh MSQH hingga 31 Okt tahun ini.
Keanggotaan BRICS tawar landskap perdagangan global lebih saksama kepada Malaysia - Duta Rusia
BRICS komited tangani orde perdagangan antarabangsa, yang kini dikuasai oleh negara tertentu yang mengekalkan peraturan mereka sendiri.
Siasatan menjurus ke arah kenal pasti aset diperoleh FashionValet - SPRM
Fokus siasatan juga melihat kepada cara syarikat terbabit membelanjakan wang pelaburan diterima daripada Khazanah dan PNB.
AWANI Ringkas: Lokasi sambutan ditukar ke KLCC
Ikuti rangkuman berita utama yang menjadi tumpuan sepanjang hari di Astro AWANI menerusi AWANI Ringkas.
#AWANIRingkas 8 November 2024 | 9 PM
Berikut merupakan rangkuman berita setakat 9 malam, 8 November 2024
1️⃣ Enam anggota MALBATT yang cedera selamat tiba di Kem Marakah
2️⃣ Kemuncak MTL hujung Nov, taburan hujan tinggi
3️⃣ Lokasi sambutan ditukar ke KLCC
#awaniringkas
1️⃣ Enam anggota MALBATT yang cedera selamat tiba di Kem Marakah
2️⃣ Kemuncak MTL hujung Nov, taburan hujan tinggi
3️⃣ Lokasi sambutan ditukar ke KLCC
#awaniringkas
Wanita perlu terus bersuara untuk tingkat representasi dalam Parlimen
Dr Ramli menggesa kaum wanita untuk terus bersuara dan memperjuangkan peningkatan representasi wanita di peringkat Parlimen menerusi pindaan Perlembagaan Persekutuan.
Polis bunuh pelajar: Jantung mangsa terhenti sebelum diberi CPR - Saksi
Penolong Pegawai Perubatan HRPB Ipoh memberitahu Mahkamah Tinggi di sini hari ini bahawa jantung Muhammad Zaharif Affendi telah terhenti sebelum bantuan CPR diberikan kepada mangsa berkenaan.
Dialog Poket Rakyat: Perbelanjaan Kehidupan Wajar vs Kehidupan Sebenar
Sejauh mana petunjuk sosioekonomi perbelanjaan asas kehidupan wajar (PAKW) menggambarkan keperluan dan kehendak berbelanja sesebuah isi rumah? Bagaimanakah PAKW membantu pengguna menyusun kewangan untuk kehidupan selesa? Ikuti diskusi dan analisis Dialog Poket Rakyat 8.30 malam ini.
Pentas akhir, siapakah bakal dinobat juara malam ini?
Selepas tujuh minggu bersaing, siapa bakal muncul juara di pentas akhir The Chosen One 2024? Amzar Alif ada perinciannya.
Pacu Malaysia ke masa hadapan teknologi 4IR
Penganjuran Road2Growth 2024 Wilayah Tengah (R2G 2024 Central) menandakan satu pencapaian penting dalam perjalanan Malaysia untuk menjadi peneraju global dalam Revolusi Perindustrian Keempat (4IR).
Panduan Michelin akan umum restoran Malaysia tersenarai Jun ini
Pengumuman pada Jun itu akan melibatkan restoran di Pulau Pinang dan Kuala Lumpur.