GEORGE TOWN: Panduan Michelin akan mengumumkan restoran terkini dalam senarainya, sekali gus mendedahkan sebahagian daripada tambahan kepada panduan itu sebelum majlis pendedahan (senarai restoran) tahunannya.
Pengarah Komunikasi Michelin Experiences, Elisabeth Boucher-Anselin berkata pengumuman pada Jun itu, akan melibatkan restoran di Pulau Pinang dan Kuala Lumpur.
"Pasukan pemeriksaan telah secara kolektif memutuskan iaitu sebelum Majlis Panduan Michelin 2024, untuk mengumumkan restoran terpilih global baharu di Malaysia, kami akan mengeluarkan penemuan terkini dan terbaik para pemeriksa.
"Kami tidak mahu menunggu hingga habis setahun untuk mendedahkan dapatan pasukan pemeriksa. Kami mahu memberitahu bahawa restoran terbabit hebat iaitu kami pastinya akan mempertimbang untuk menjadi sebahagian daripada Panduan Michelin," katanya kepada pemberita dalam temu bual secara dalam talian baru-baru ini.
Beliau berkata dapatan baharu itu membuka peluang untuk mengetengahkan industri restoran Malaysia serta menyokong restoran baharu.
Katanya dapatan itu didorong oleh penemuan para pemeriksa yang menyembunyikan identiti mereka di lapangan.
"Kami tidak akan mendedahkan sama ada ia restoran dengan bintang, bib gourmand atau bintang hijau satu, kami mahu mengetengahkan tempat ini," katanya.
Selain itu beliau berkata kesemua restoran dalam pemilihan 2024 akan dinilai oleh pemeriksa berdasarkan lima kriteria iaitu kualiti bahan, penguasaan teknik memasak, keharmonian rasa, penzahiran personaliti chef dalam hidangan dan kekonsistenan berdasarkan masa dan pada seluruh menu.
Beliau menambah kesemua penilaian dan anugerah khas berkaitan pemilihan restoran terbaharu akan didedahkan secara eksklusif pada majlis tahunan, selain dipromosikan pada laman rasmi dan aplikasi mobil Panduan Michelin.
"Kami harap pendedahan dan pengemaskinian secara tetap ini akan mewujudkan keterujaan dan memberi peluang kepada pencinta makanan Malaysia untuk terus menyokong profesion ini dan kami mengajak semua untuk mencuba restoran-restoran tersebut," katanya.
Panduan Michelin mengumumkan pemilihan pertamanya bagi Kuala Lumpur dan Pulau Pinang 2023 Disember lepas, melibatkan 97 restoran meliputi 20 jenis hidangan termasuk empat restoran dengan satu bintang Michelin. - BERNAMA
Bernama
Sun May 14 2023
Pengarah Komunikasi Michelin Experiences, Elisabeth Boucher-Anselin berkata pengumuman pada Jun itu, akan melibatkan restoran di Pulau Pinang dan Kuala Lumpur. - guide.michelin.com / Bernama
Pelajar tahfiz perlu teroka bidang teknologi
Kira-kira 200,000 pelajar tahfiz di negara ini, perlu dipastikan untuk mempunyai kemampuan dan peluang menjadi tenaga penggerak kepada umat Islam Malaysia dalam meneroka bidang yang dahulu dilihat sebagai asing., tegas Perdana Menteri Datuk Seri Anwar Ibrahim.
Perpaduan rakyat prasyarat ekonomi mampan
Tidak semua negara Islam mempunyai ruang dan kesempatan untuk terus aman dan damai, dan mempunyai peluang untuk menikmati ekonomi yang kukuh dan berkembang seperti Malaysia, tegas Perdana Menteri Datuk Seri Anwar Ibrahim.
Beliau berkata, rakyat Malaysia perlu mempunyai tekad untuk memahami maksud dan keperluan perpaduan di kalangan mereka, serta kekuatan dalaman yang seterusnya dapat dijadikan tonggak untuk negara membuat langkah seterusnya.
Beliau berkata, rakyat Malaysia perlu mempunyai tekad untuk memahami maksud dan keperluan perpaduan di kalangan mereka, serta kekuatan dalaman yang seterusnya dapat dijadikan tonggak untuk negara membuat langkah seterusnya.
Tidak perlu tergesa-gesa tukar ke lesen B - JPJ
Pemegang Lesen Memandu Malaysia (LMM) Kelas B2 dan B1 tidak perlu tergesa-gesa mendaftar Program Khas Peralihan LLM Kelas B2/B1 Kepada LMM Kelas B kerana tiada had masa ditetapkan untuk permohonan.
KPWKM teruskan lapan inisiatif bantu warga emas
Kementerian Pembangunan Wanita, Keluarga dan Masyarakat (KPWKM) akan terus menggerakkan lapan inisiatif utama dalam memenuhi keperluan jagaan dan sistem sokongan terhadap warga emas.
Warga emas maut ditikam anak kandung yang berhalusinasi
Seorang pesara guru maut ditikam anak kandungnya sendiri di sebuah rumah dekat Kampung Senaling, di sini, petang Sabtu.
Menurut Ketua Polis Daerah Kuala Pilah, Superintendan Amran Mohd Ghani, siasatan awal mendapati warga emas berusia 65 tahun itu cuba memujuk anak lelakinya yang juga pemegang kad orang kurang upaya (OKU) mental yang dikatakan mahu membunuh diri.
Menurut Ketua Polis Daerah Kuala Pilah, Superintendan Amran Mohd Ghani, siasatan awal mendapati warga emas berusia 65 tahun itu cuba memujuk anak lelakinya yang juga pemegang kad orang kurang upaya (OKU) mental yang dikatakan mahu membunuh diri.
Berita tempatan pilihan sepanjang hari ini
Berikut adalah berita yang paling menjadi tumpuan sepanjang Sabtu, 5 Oktober 2024.
Berita antarabangsa pilihan sepanjang hari ini
Antara pelbagai berita luar negara yang disiarkan di Astro AWANI, berikut adalah yang paling menjadi tumpuan sepanjang hari ini.
Hezbollah lancar serangan peluru berpandu ke atas kompleks industri ketenteraan di utara Israel
Pergerakan Hezbollah di Lubnan berkata mereka telah melancarkan serangan peluru berpandu ke atas kemudahan ATA Defence Industries.
Tiada kaitan dengan pelantikan CEO MDEC, Anuar Fariz bukan adik saya - Fahmi
Menteri Komunikasi Fahmi Fadzil menyangkal dakwaan Ketua Pegawai Eksekutif (CEO) baharu Perbadanan Ekonomi Digital Malaysia (MDEC) Anuar Fariz Fadzil merupakan adiknya.
Israel lakukan persiapan untuk serang Iran - Laporan
Tentera Israel sedang bersiap untuk "tindakan balas besar-besaran dan ekstrem" terhadap Iran.
Panduan Michelin akan umum restoran Malaysia tersenarai Jun ini
Pengumuman pada Jun itu akan melibatkan restoran di Pulau Pinang dan Kuala Lumpur.