Kelazatan ayam madu tempayan yang diusahakan oleh Abang Zulfakar Abang Ahmad berjaya menambat hati penduduk di sekitar Sibu yang tidak putus-putus melakukan tempahan dengannya.
Menurut Abang Zulfakar yang telah berkecimpung sebagai usahawan kecil sejak sekian lama, inspirasi ayam madu tempayan ini merupakan inspirasi dari kunjungannya ke Thailand sebelum ini.
Jelas beliau ketika ditemu bual Astro AWANI, ayam panggang tersebut mempunyai rasa yang cukup enak kerana disediakan dengan ramuan istimewa iaitu dengan gabungan madu dan gula apong.
Beliau memberitahu, kedua-dua bahan tersebut dilumurkan ke atas ayam yang dijual selain diperap dengan sos istimewa.
“Ayam dimasak dalam masa satu jam dan kemudian dari segi penjagaan bara api ianya tidak rumit,” katanya.
Tambahnya lagi, proses tersebut akan menaikkan tekstur dan aroma ayam yang memikat selera.
Selain itu, Abang Zulkfakar melihat kesukaran yang dihadapi peniaga ketika tempoh Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) sebagai ‘pintu rezeki’ buatnya menjana tempahan.
Ini kerana, dia dan rakan peniaga lain memanfaatkan penggunaan platform digital seperti Whatsapp dan Facebook bagi memudahkan urusan jual beli selain ianya lebih efisyen buat pelanggan.
“Jadi kita telah melakukan sedikit perubahan dari segi penjualan di mana prosedurnya dilakukan secara atas talian,” katanya.
Ujar beliau, sambutan bagi perniagaannya sangat memberansangkan sehinggakan tempahan perlu dilakukan dengan lebih awal kerana ayam madu tempayan yang dijualnya cepat habis.
Astro Awani
Sun May 03 2020
Tidak sanggup menghentikan permintaan pelanggannya, Abang Zulfakar Abang Ahmad tetap meneruskan perniagaan menjual ayam madu tempayan walaupun dalam tempoh PKP. -Gambar Astro AWANI
AWANI Borneo [18/10/2024] – Perahu karam | Belanjawan 2025 | Pan Borneo dan SSLR
Tumpuan Awani Borneo 18 Oktober 2024 bersama Syaff Shukri
1. Lima peserta latihan regata dikhuatiri lemas di Sungai Sarawak.
2. Pemberian khas Sabah, Sarawak dicadang dinaikan RM600 juta.
3. Pembangunan jalan raya di Sabah, Sarawak terus diperkukuh
1. Lima peserta latihan regata dikhuatiri lemas di Sungai Sarawak.
2. Pemberian khas Sabah, Sarawak dicadang dinaikan RM600 juta.
3. Pembangunan jalan raya di Sabah, Sarawak terus diperkukuh
Tanda retak politik Filipina? Naib Presiden Sara Duterte dakwa Marcos tidak cekap
Sara Duterte mendakwa, Ferdinand Marcos Jr menjalankan pentadbirannya tanpa perancangan jelas.
AWANI Ringkas: Pembentangan Belanjawan 2025
Ikuti rangkuman berita utama yang menjadi tumpuan sepanjang hari di Astro AWANI menerusi AWANI Ringkas.
#AWANIRingkas 18 Oktober 2024 | 9 PM
Berikut merupakan rangkuman berita setakat 9 malam, 18 Oktober 2024
1️⃣ Pembentangan Belanjawan 2025
2️⃣ Sektor pendidikan
3️⃣ Sektor kesihatan
#awaniringkas
1️⃣ Pembentangan Belanjawan 2025
2️⃣ Sektor pendidikan
3️⃣ Sektor kesihatan
#awaniringkas
Belanjawan 2025: Peruntukan AI dinaikkan sebanyak RM50 juta
Kerajaan komited memperluaskan pendidikan berkaitan Kecerdasan Buatan (AI) ke semua universiti penyelidikan dengan peruntukan RM50 juta, berbanding RM20 juta tahun ini.
UAE hantar tiga lagi pesawat bersama 120 tan bantuan untuk Lubnan
UAE setakat ini telah menghantar 12 pesawat yang membawa 515 tan bekalan bantuan.
Latihan regata bertukar tragedi, lima peserta dikhuatiri lemas
Insiden melibatkan 15 peserta menggunakan satu bot untuk latihan regata. 10 individu berjaya selamatkan diri manakala lima yang lain masih hilang.
Belanjawan 2025: Nak masuk Universiti? Ini cara kerajaan bantu anda
Belanjawan MADANI memperlihatkan komitmen Kerajaan dalam meningkatkan sektor pendidikan tinggi negara.
Belanjawan 2025 sedia platform menyeluruh hadapi cabaran tahun depan - Mohamad Hasan
Langkah-langkah dalam Belanjawan 2025 juga dilihat cuba mengimbangi keperluan rakyat terutama dalam mendepani isu kos sara hidup.
Jumlah kematian di Lubnan terus meningkat
Jumlah kematian akibat serangan udara Israel di Lubnan sejak tercetusnya konflik Israel-Hizbullah pada 8 Oktober 2023 meningkat kepada 2,412.
Ayam madu tempayan dengan ramuan gula apong dapat sambutan di Sibu
Aroma dan teksturnya membuatkan ramai yang terliur sehinggakan tempahan diterima Abang Zulfakar pada bulan Ramadan sangat luar biasa.