Dalam perjanjian yang dilaporkan bernilai sekitar GBP1.7 juta, pemenang Liga Perdana Inggeris (EPL) itu telah menandatangani perjanjian tiga tahun di Goodison Park.
Gray memiliki kontrak sehingga akhir musim 2023-24, dengan Everton mempunyai pilihan untuk melanjutkan kontrak pemain tersebut untuk tahun berikutnya.
Pemain berusia 25 tahun itu bergabung dengan Andros Townsend dan penjaga gol, Asmir Begovic sebagai pemain baru menjelang musim 2021-22 di bawah pengurus baru, Rafael Benitez.