Penduduk di negeri ini tidak perlu bimbang untuk membeli ayam daging di pasaran kerana ia selamat untuk dimakan walaupun kini berlaku wabak selesema burung (H5N1).
Pengarah Jabatan Kesihatan Kelantan Datuk Dr Ahmad Razin Ahmad Maher berkata setakat ini, penyakit selesema burung hanya membabitkan ayam kampung di negeri ini.
"Setakat ini, wabak ini tidak melibatkan jangkitan pada manusia. Jangkitan virus ini jarang berlaku dan sukar berjangkit daripada seorang manusia kepada manusia lain," katanya kepada Bernama ketika dihubungi di sini.
Bagaimanapun, Dr Ahmad Razin berkata sebagai langkah pencegahan, amalan kebersihan perlu diutamakan dalam pengendalian ayam dan unggas lain.
Antara langkah pengendalian ayam yang selamat ialah proses pencucian menggunakan air yang terawat, memastikan tiada sisa-sisa najis yang terlekat di daging dan juga peralatan memasak selain mengamalkan kaedah mencuci tangan dengan air bersih sebelum dan selepas mengendalikan makanan.
"Kita juga perlu mengelakkan pemprosesan ayam mentah bersentuhan dengan lantai dan menggunakan peralatan yang berbeza bagi mengendalikan ayam mentah dan ayam yang dimasak," katanya.
Beliau menasihati orang ramai agar tidak melakukan kontak secara terus dengan unggas yang dijangkiti virus H5N1 termasuk air, barang-barang atau pakaian yang dicemari najis haiwan berkenaan.
Dalam pada itu, beliau berkata penduduk di negeri ini perlu peka dengan tanda-tanda dan gejala selesema burung seperti demam tinggi (melebihi 38 darjah Celcius), sakit tekak, batuk, sakit kepala, sakit otot, sakit sendi dan letih lesu, dengan mendapatkan rawatan awal di klinik kesihatan.
Virus H5N1 yang menyerang unggas dikesan di Kampung Pulau Tebu, Tunjong di sini pada 6 Mac lepas setelah beberapa ekor ayam kampung mati.
Semalam, kerajaan Kelantan telah mengisytiharkan wabak selesema burung sebagai bencana negeri.
Ini berikutan merebaknya wabak itu di dua lagi jajahan iaitu Bachok dan Pasir Puteh selepas Kota Bharu dan Pasir Mas.
-- BERNAMA
Bernama
Thu Mar 16 2017
Bekalan ayam daging di Kelantan selamat dimakan. - Gambar hiasan
Israel lancarkan serangan peluru berpandu ke atas kilang kereta Iran di Homs, Syria - Pemantau
Tiga peluru berpandu Israel mengenai sebuah kilang kereta Iran di wilayah tengah Homs, Syria pada Ahad, lapor Badan Pemantau Hak Asasi Manusia Syria.
24 orang terbunuh selepas Israel serang masjid, sekolah di Gaza
Sekurang-kurangnya 24 orang terbunuh manakala 93 lagi cedera akibat serangan udara Israel di sebuah masjid dan sebuah sekolah yang menempatkan penduduk Gaza pada Ahad.
Israel tingkat serangan udara di timur Lubnan
Hampir semua bangunan di bandar lama Baalbek di Timur Lubnan musnah selepas rejim zionis meningkatkan serangan udaranya pada Ahad.
Jokowi seru sentiasa berwaspada di tengah-tengah cabaran global
Presiden Joko Widodo menyeru Tentera Nasional Indonesia (TNI) untuk sentiasa berwaspada dan bersiap sedia ketika negara berdepan dengan cabaran global yang semakin meningkat.
Pesawat Frontier Airlines terbakar ketika mendarat
Pesawat penerbangan 1326 Frontier Airlines terbakar ketika mendarat di Lapangan Terbang Antarabangsa Harry Reid di Las Vegas, Nevada.
7 maut termasuk dua kanak-kanak di Maharashtra
Sekurang-kurangnya tujuh orang termasuk dua kanak-kanak maut dan beberapa lagi cedera selepas kebakaran besar berlaku di sebuah bangunan di Maharashtra, Mumbai.
Jumlah kematian akibat banjir besar di Bosnia dan Herzegovina meningkat kepada 18 - Pihak berkuasa
Jumlah kematian akibat banjir besar di Kanton Herzegovina-Neretva dan Kanton Bosnia Tengah di barat daya Bosnia dan Herzegovina (BiH) telah meningkat kepada 18 orang.
Kejadian tembak di Selama, polis tahan pemilik kebun
Polis menahan seorang lelaki tempatan kerana disyaki terlibat kes tembakan sehingga menyebabkan seorang individu cedera di Kampung Sumpit Beras, Rantau Panjang dekat Selama Jumaat lepas.
Kedai runcit simpan, cuci sayuran dalam tandas sebelum dijual
Sebuah kedai runcit diusahakan seorang warga asing dikesan melakukan pelbagai kesalahan kepenggunaan termasuk menyimpan sayur-sayuran di dalam tandas premis itu.
Lelaki lemas ketika mandi di Pantai Tanjung Tokong
Seorang lelaki ditemukan lemas ketika mandi di Pantai Tanjung Tokong hari ini.
H5N1: Telur dan ayam di pasaran selamat dimakan - JPV
Telur dan ayam daging di pasaran adalah dikeluarkan oleh pengusaha dan penternak di negeri yang bebas sepenuhnya daripada virus Highly Pathogenic Avian Influenza (H5N1).
Selesema burung: Ayam daging di pasaran selamat dimakan
Penduduk Kelantan tidak perlu bimbang untuk membeli ayam daging di pasaran kerana ia selamat untuk dimakan walaupun kini berlaku wabak selesema burung (H5N1).