KUALA LUMPUR: Pemilik dan pengusaha restoran menggesa kerajaan agar membuang terma perkhidmatan perlu dan tidak perlu dalam menentukan prosedur operasi standard (SOP) sepanjang Perintah Kawalan Pergerakan (PKP).
Sebaliknya, wakil Persatuan Pemilik Restoran dan Bistro, Jeremy Lim berkata, semua perkhidmatan atau industri adalah penting dan kerajaan perlu mencari titik tengah bagi membolehkan semua pihak mencari rezeki untuk meneruskan hidup.
"Banyak restoran tidak sesuai menjalankan model penghantaran. Kalau ia sesuai, maknanya kami melabur dalam cloud kitchen dan bukan restoran.
"Komponen penting dalam restoran ialah lokasi dan kami melaburkan sejumlah wang yang banyak untuk lokasi, memberi suasana yang baik dan kos kakitangan. Kalau cloud kitchen, saya tidak perlu memikirkan semua ini.
"Sejak adanya larangan makan di restoran, kami masih menanggung perbelanjaan bulanan, seperti sewa, kos gaji pekerja dan utiliti, dengan hanya sedikit bantuan atau subsidi kerajaan.
"Banyak pengendali restoran kini hanya mempunyai aliran tunai untuk kurang dari dua bulan.
"Kami menjangkakan kadar penutupan perniagaan kira-kira 60 peratus di seluruh Semenanjung jika larangan itu berterusan dan ini berpotensi menjejaskan 500,000 isi rumah," katanya pada sidang media dalam talian F&B United, pada Rabu.
Sidang media itu turut menggabungkan beberapa persatuan antaranya F&B Connects, Malaysia F&B Alliance, Professional Culinaire Association (PCAM), HAPA Group dan Malaysia Food & Beverage Executives Association.
Tambah Lim, apa yang diperlukan pengusaha ketika ini bukanlah bantuan kewangan, tetapi timbang rasa dan kewajaran daripada kerajaan untuk membenarkan mereka bekerja seperti biasa, apatah lagi sudah terbukti perniagaan makanan bukan penyumbang utama kluster di negara ini.
Dalam masa yang sama, mereka juga menggesa kerajaan agar menggunakan data dan sains untuk mengkaji semula SOP semasa, dan melibatkan wakil persatuan perdagangan bagi membolehkan SOP yang lebih komprehensif dilaksanakan.
"Kerajaan tidak boleh berterusan memaksa orang ramai berada di rumah. Jika tidak diambil tindakan segera, pasti akan ada implikasi jangka panjang," ujarnya.
Madiha Abdullah
Thu Jul 15 2021
Ketika ini, pengusaha restoran tidak memerlukan bantuan kewangan, tetapi timbang rasa dan kewajaran kerajaan untuk membenarkan mereka bekerja seperti biasa. - Gambar hiasan
Jutaan rakyat Amerika tunai tanggungjawab
Jutaan rakyat Amerika Syarikat mula membuang undi mereka pada Selasa ketika pusat mengundi dibuka di seluruh negara itu.
Berita antarabangsa pilihan sepanjang hari ini
Antara pelbagai berita luar negara yang disiarkan di Astro AWANI, berikut adalah antara yang paling menjadi tumpuan sepanjang hari ini.
Berita tempatan pilihan sepanjang hari ini
Berikut adalah berita yang paling menjadi tumpuan sepanjang Selasa, 5 November 2024.
10 Berita Pilihan - (5 November 2024)
Antara pelbagai berita dalam dan luar negara yang disiarkan di Astro AWANI, berikut adalah yang paling menjadi tumpuan sepanjang hari ini.
Tumpuan Rabu – 6 November 2024
Ikuti rangkuman berita utama yang menjadi tumpuan di Astro AWANI.
ACLE: JDT benam juara Liga K1 Ulsan HD 3-0
JDT berjaya membenam juara Liga K1 Korea (Liga K1), Ulsan HD 3-0 pada aksi Liga Juara-Juara Asia Elit (ACLE) 2024/25 Zon Timur di Stadium Sultan Ibrahim malam ini.
Iran akan bertindak balas terhadap serangan Israel dengan 'cara terkawal dan diperhitungkan'
Iran pada Selasa berikrar akan bertindak balas terhadap serangan Israel pada Oktober dengan "cara yang terkawal dan diperhitungkan".
MINDEF sentiasa usaha tingkat kesejahteraan warga, anak-anak ATM
Kementerian Pertahanan (MINDEF) sentiasa berusaha meningkatkan kesejahteraan warga Angkatan Tentera Malaysia (ATM).
Lelaki dicari bantu siasatan samun bersenjata kedai runcit
Polis sedang mengesan seorang lelaki bagi membantu siasatan kes samun sebuah kedai runcit dengan menggunakan parang di Jalan Pokok Machang, di sini semalam.
Mahkamah tolak rayuan lelaki tuntut RM29,000 gaji tertunggak daripada syarikat pembersihan
Seorang lelaki gagal dalam rayuannya di Mahkamah Rayuan hari ini untuk menuntut RM29,000 gaji tertunggak daripada sebuah syarikat perkhidmatan pembersihan yang dimiliki warga Bangladesh.
Jijik! Ayam diletak di lantai berlumut, KPDN serbu premis penyembelihan di Puchong
Bekalan ayam yang telah disembelih diletakkan di atas lantai yang berlumut dengan dinding tempat penyembelihan berdaki serta berkarat.
11 warga Korea Selatan ditahan di pusat hiburan tanpa lesen
Premis ini dipercayai menawarkan perkhidmatan pelayan wanita dengan bayaran antara RM300 hingga RM500 untuk tempoh tiga jam.
MBS sita barangan perniagaan milik premis berkaitan GISB di Seremban 2
Majlis Bandaraya Seremban (MBS) menyita beberapa barangan perniagaan restoran makanan yang didakwa mempunyai kaitan dengan syarikat GISB Holdings Sdn Bhd (GISB), di Seremban 2 hari ini.
Tiga restoran popular jamin bahan mentah digunakan terima sijil halal
Pengurusan Dolly Dim Sum memaklumkan, dapur berpusat yang membekalkan bahan-bahan dan makanan separa siap menerima sijil halal Jakim.
Restoran milik bekas ADUN Selangor disimbah cat merah
Restoran milik bekas Ahli Dewan Undangan Negeri (DUN) Jeram Mohd Shaid Rosli di Bandar Puncak Alam dekat sini disimbah cat merah dalam kejadian pagi tadi.
SPRM tahan penguat kuasa PBT minta rasuah pemilik restoran letak kerusi, meja di parkir
SPRM menahan seorang pegawai penguat kuasa sebuah pihak berkuasa tempatan (PBT) kerana disyaki meminta dan menerima rasuah secara bulanan daripada pemilik restoran.
Pempengaruh maut ditembak di restoran
Rakaman kamera CCTV dalam restoran tersebut menunjukkan pempengaruh itu ditembak sebanyak tiga kali sebelum penyerang melarikan diri.
KPDN Melaka serbu kedai runcit bekal barang bersubsidi kepada restoran
Kegiatan dua premis di Melaka Raya, Banda Hilir yang dimiliki dan dikendali warga asing itu, terbongkar menerusi maklumat orang awam.
Israel 'panas' dengan restoran 7 Oktober
Pemimpin ekstremis dan media Israel berasa 'tersinggung' sedangkan ia sebenarnya tiada kena mengena langsung dengan tarikh konflik itu.
Inflasi Malaysia kekal 1.5 peratus pada Disember 2023
Kadar inflasi keseluruhan Malaysia kekal 1.5 peratus pada Disember 2023.