KUALA LUMPUR: Pemilik dan pengusaha restoran menggesa kerajaan agar membuang terma perkhidmatan perlu dan tidak perlu dalam menentukan prosedur operasi standard (SOP) sepanjang Perintah Kawalan Pergerakan (PKP).
Sebaliknya, wakil Persatuan Pemilik Restoran dan Bistro, Jeremy Lim berkata, semua perkhidmatan atau industri adalah penting dan kerajaan perlu mencari titik tengah bagi membolehkan semua pihak mencari rezeki untuk meneruskan hidup.
"Banyak restoran tidak sesuai menjalankan model penghantaran. Kalau ia sesuai, maknanya kami melabur dalam cloud kitchen dan bukan restoran.
"Komponen penting dalam restoran ialah lokasi dan kami melaburkan sejumlah wang yang banyak untuk lokasi, memberi suasana yang baik dan kos kakitangan. Kalau cloud kitchen, saya tidak perlu memikirkan semua ini.
"Sejak adanya larangan makan di restoran, kami masih menanggung perbelanjaan bulanan, seperti sewa, kos gaji pekerja dan utiliti, dengan hanya sedikit bantuan atau subsidi kerajaan.
"Banyak pengendali restoran kini hanya mempunyai aliran tunai untuk kurang dari dua bulan.
"Kami menjangkakan kadar penutupan perniagaan kira-kira 60 peratus di seluruh Semenanjung jika larangan itu berterusan dan ini berpotensi menjejaskan 500,000 isi rumah," katanya pada sidang media dalam talian F&B United, pada Rabu.
Sidang media itu turut menggabungkan beberapa persatuan antaranya F&B Connects, Malaysia F&B Alliance, Professional Culinaire Association (PCAM), HAPA Group dan Malaysia Food & Beverage Executives Association.
Tambah Lim, apa yang diperlukan pengusaha ketika ini bukanlah bantuan kewangan, tetapi timbang rasa dan kewajaran daripada kerajaan untuk membenarkan mereka bekerja seperti biasa, apatah lagi sudah terbukti perniagaan makanan bukan penyumbang utama kluster di negara ini.
Dalam masa yang sama, mereka juga menggesa kerajaan agar menggunakan data dan sains untuk mengkaji semula SOP semasa, dan melibatkan wakil persatuan perdagangan bagi membolehkan SOP yang lebih komprehensif dilaksanakan.
"Kerajaan tidak boleh berterusan memaksa orang ramai berada di rumah. Jika tidak diambil tindakan segera, pasti akan ada implikasi jangka panjang," ujarnya.
Madiha Abdullah
Thu Jul 15 2021
![Henti guna istilah 'perkhidmatan penting dan tidak penting' - Wakil pengusaha restoran Henti guna istilah 'perkhidmatan penting dan tidak penting' - Wakil pengusaha restoran](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2021-06/41624876142_Restoran.jpg)
Ketika ini, pengusaha restoran tidak memerlukan bantuan kewangan, tetapi timbang rasa dan kewajaran kerajaan untuk membenarkan mereka bekerja seperti biasa. - Gambar hiasan
![RUU Mufti Wilayah Persekutuan relevan untuk menyatupadukan masyarakat - RAM RUU Mufti Wilayah Persekutuan relevan untuk menyatupadukan masyarakat - RAM](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2024-07/71720355959_RUUMufti.jpg)
RUU Mufti Wilayah Persekutuan relevan untuk menyatupadukan masyarakat - RAM
Rang undang-undang itu dilihat sebagai amat relevan dalam usaha menyatupadukan pelbagai latar belakang masyarakat di negara ini.
![MINDEF kaji semula SOP penugasan anggota tentera - Adly MINDEF kaji semula SOP penugasan anggota tentera - Adly](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2024-07/71720354148_AdlyZahari.jpg)
MINDEF kaji semula SOP penugasan anggota tentera - Adly
Kementerian Pertahanan akan mengkaji semula prosedur operasi standard (SOP) dan menambah baik aspek keselamatan serta komunikasi anggota tentera semasa melaksanakan penugasan di lapangan.
![MAD terima RM50,000 menerusi peruntukan menteri - Hannah MAD terima RM50,000 menerusi peruntukan menteri - Hannah](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2024-07/41720357063_HannahYeohVRadh.jpg)
MAD terima RM50,000 menerusi peruntukan menteri - Hannah
MAD menerima RM50,000 menerusi peruntukan menteri bagi terus memupuk minat dan penglibatan sukan berkenaan di peringkat akar umbi.
![Kehadiran ATM di Timur Sabah tingkat keyakinan, rancak ekonomi Kehadiran ATM di Timur Sabah tingkat keyakinan, rancak ekonomi](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2024-07/61720354218_ATMSandakan.jpg)
Kehadiran ATM di Timur Sabah tingkat keyakinan, rancak ekonomi
Kehadiran pasukan Angkatan Tentera Malaysia (ATM) di Timur Sabah meningkatkan keyakinan masyarakat setempat serta merancakkan lagi pembangunan sektor pelancongan, ekonomi dan sosial di kawasan itu.
![Teater Hikayat Hang Tuah antara tarikan Melaka Heritage Festival Teater Hikayat Hang Tuah antara tarikan Melaka Heritage Festival](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2024-07/41720353476_ZaidiAttan.jpg)
Teater Hikayat Hang Tuah antara tarikan Melaka Heritage Festival
Persembahan Teater Hikayat Hang Tuah di Encore Melaka antara tarikan Melaka Heritage Festival 2024 yang dijadual diadakan di sekitar Banda Hilir pada 12 hingga 14 Julai ini.
Tumpuan Isnin – 08 Julai 2024
Ikuti rangkuman berita utama yang menjadi tumpuan di Astro AWANI.
'Jeff' dinobat siput terpantas dunia, menang Kejohanan Dunia Lumba Siput
Tahun ini, siput bernama Jeff dinobatkan sebagai pemenang, menang saingan akhir dengan masa 4 minit dan 3 saat. Begitupun, kepantasan Jeff tidak dapat memadam rekod yang dibuat pada tahun 1995 oleh seekor siput bernama Archie.
![Pentadbiran Prabowo-Gibran dijangka perkukuh industri sawit Indonesia Pentadbiran Prabowo-Gibran dijangka perkukuh industri sawit Indonesia](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2024-07/81720368598_TBPrabowo.jpg)
Pentadbiran Prabowo-Gibran dijangka perkukuh industri sawit Indonesia
Kerajaan baharu yang akan dipimpin oleh Prabowo Subianto-Gibran Rakabuming Raka dijangka memperkukuh daya saing produk minyak sawit sebagai komoditi strategik untuk pasaran domestik dan antarabangsa.
![Kanak-kanak lelaki maut selepas terjatuh ke dalam tasik Kanak-kanak lelaki maut selepas terjatuh ke dalam tasik](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2024-01/61706067730_TBgarisanpolis.jpg)
Kanak-kanak lelaki maut selepas terjatuh ke dalam tasik
Seorang kanak-kanak lelaki berusia sembilan tahun maut selepas terjatuh ke dalam tasik dipercayai ketika sedang mencari lokan di Taman Tasik Teratai Fasa 2 Serendah, Hulu Selangor.
Ribuan umat Islam zahir solidariti kepada Palestin di Shah Alam
Bertemakan Gaza Bangkit, program pada Ahad malam itu turut mengundang pendakwah dari Indonesia, Ustaz Abdul Somad Batubara untuk menyampaikan ceramah.
![Restoran milik bekas ADUN Selangor disimbah cat merah Restoran milik bekas ADUN Selangor disimbah cat merah](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2024-06/81718102661_tbahlong.jpg)
Restoran milik bekas ADUN Selangor disimbah cat merah
Restoran milik bekas Ahli Dewan Undangan Negeri (DUN) Jeram Mohd Shaid Rosli di Bandar Puncak Alam dekat sini disimbah cat merah dalam kejadian pagi tadi.
![SPRM tahan penguat kuasa PBT minta rasuah pemilik restoran letak kerusi, meja di parkir SPRM tahan penguat kuasa PBT minta rasuah pemilik restoran letak kerusi, meja di parkir](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2024-05/41716613114_TBsprm.jpg)
SPRM tahan penguat kuasa PBT minta rasuah pemilik restoran letak kerusi, meja di parkir
SPRM menahan seorang pegawai penguat kuasa sebuah pihak berkuasa tempatan (PBT) kerana disyaki meminta dan menerima rasuah secara bulanan daripada pemilik restoran.
![Pempengaruh maut ditembak di restoran Pempengaruh maut ditembak di restoran](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2024-05/71715306328_Mangsajpg.jpg)
Pempengaruh maut ditembak di restoran
Rakaman kamera CCTV dalam restoran tersebut menunjukkan pempengaruh itu ditembak sebanyak tiga kali sebelum penyerang melarikan diri.
![KPDN Melaka serbu kedai runcit bekal barang bersubsidi kepada restoran KPDN Melaka serbu kedai runcit bekal barang bersubsidi kepada restoran](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2024-03/71709650320_KPDNMelaka.jpg)
KPDN Melaka serbu kedai runcit bekal barang bersubsidi kepada restoran
Kegiatan dua premis di Melaka Raya, Banda Hilir yang dimiliki dan dikendali warga asing itu, terbongkar menerusi maklumat orang awam.
![Israel 'panas' dengan restoran 7 Oktober Israel 'panas' dengan restoran 7 Oktober](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2024-01/51706404207_TBrestoran.jpg)
Israel 'panas' dengan restoran 7 Oktober
Pemimpin ekstremis dan media Israel berasa 'tersinggung' sedangkan ia sebenarnya tiada kena mengena langsung dengan tarikh konflik itu.
![Inflasi Malaysia kekal 1.5 peratus pada Disember 2023 Inflasi Malaysia kekal 1.5 peratus pada Disember 2023](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2023-11/51701163613_DatukSeriMohdUzir.jpg)
Inflasi Malaysia kekal 1.5 peratus pada Disember 2023
Kadar inflasi keseluruhan Malaysia kekal 1.5 peratus pada Disember 2023.
![Sotong manis RM50: KPDN buat penilaian jawapan pemilik restoran Sotong manis RM50: KPDN buat penilaian jawapan pemilik restoran](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2023-12/61703303325_TBArmizanMohdAli.jpg)
Sotong manis RM50: KPDN buat penilaian jawapan pemilik restoran
Armizan berkata, notis telah dikeluarkan kepada pemilik restoran tersebut untuk memberikan jawapan tertentu berhubung tindakan mereka itu.
![Semakin banyak restoran dengan bintang Michelin ditutup Semakin banyak restoran dengan bintang Michelin ditutup](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2023-11/81699768695_TBDeanesEIPIC.jpg)
Semakin banyak restoran dengan bintang Michelin ditutup
Restoran itu mengumumkan penutupannya pada penghujung 2023 berikutan peningkatan harga kesan pandemik COVID-19, Brexit dan krisis kos sara hidup.
![Terpaksa naik harga makanan jika barang keperluan terus melonjak Terpaksa naik harga makanan jika barang keperluan terus melonjak](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2023-09/51694997007_naikharga.jpg)
Terpaksa naik harga makanan jika barang keperluan terus melonjak
Buat masa ini harga makanan masih dikekalkan meskipun barang keperluan menunjukkan peningkatan ketara antara 41 hingga 60 peratus.
![Retak buku lali terpijak daging prosciutto Retak buku lali terpijak daging prosciutto](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2023-08/41692662064_TBprosciutto.jpg)
Retak buku lali terpijak daging prosciutto
Alice Cohen tergelincir selepas terpijak prosciutto yang jatuh di lantai.