MARANG: Dek kerana ingin mencuba sesuatu yang berbeza daripada peniaga yang lain mendorong seorang pemuda untuk menyediakan hidangan arnab panggang khususnya pada bulan Ramadan.
Wan Mohd Muttaqim Wan Muda berkata idea itu timbul pada Mac tahun lalu ketika Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) pertama kali dikuatkuasakan.
Anak muda yang berusia 25 tahun itu berkata, bermula detik tersebut dia mula membela arnab pedaging baka New Zealand sebelum memperkenalkan juadah itu pada bulan Ramadan tahun lalu.
Ternyata usaha pemuda daripada Marang itu membuahkan hasil kerana hidangan berkenaan mempunyai penggemar yang tersendiri dan sambutan yang diterima amat menggalakkan.
"Saya ingin mencuba sesuatu yang berlainan dan arnab ini, bak kata orang, sesuatu yang jarang ditemui.
"Sambutan agak menggalakkan dan setiap hari saya menjual 10 sehingga 15 ekor arnab panggang," katanya.
Menurut Mohd Muttaqim dia hanya mempromosikan juadah arnab panggang yang dihasilkan di rumahnya di Kampung Baru Rhu Muda, Marang.
Jelasnya lagi pelanggannya bukan sahaja terdiri daripada penduduk di sekitar Marang malahan penggemar dari daerah lain turut mencari menu itu untuk dijadikan sajian berbuka puasa.
Katanya seekor arnab panggang seberat 900 gram hingga 1 kilogram dijual dengan harga RM60.
Sementara itu seorang pelanggan, Mohd Khusairy Mohd Noor berkata, hidangan tersebut pasti menjadi pilihan utamanya ketika bulan Ramadan apatah lagi dengan rasa isinya yang pejal dan manis.
Katanya lazimnya arnab panggang ini agak sukar untuk ditemui pada hari biasa namun sebagai penggemar daging arnab mereka sanggup mencarinya.
"Kami mencari kelainan sikit untuk menu berbuka puasa.
"Daging arnab ini agak manis dan pejal dan saya rasa ia sesuai untuk dijadikan juadah berbuka puasa," katanya.
Mohd Khusairy berkata meskipun harganya lebih mahal berbanding ayam mahupun daging lembu, namun mereka tidak kisah dengan harga yang ditetapkan itu.
Nur Fazlizai Ali
Sun Apr 25 2021
Hidangan berkenaan mempunyai penggemar yang tersendiri dan sambutan yang diterima amat menggalakkan. - Astro AWANI
Untung bersih Maybank naik 7.6 peratus kepada RM2.54 bilion pada suku ketiga
Keuntungan bersih Maybank meningkat 7.6 peratus kepada RM2.54 bilion pada suku ketiga berakhir 30 Sept 2024 berbanding RM2.36 bilion tahun lepas.
Naib Presiden Filipina disepina berkenaan ancaman terhadap Presiden Marcos Jr
Biro Penyiasatan Nasional menyerahkan sepina di pejabat Duterte dan meminta agar beliau hadir di hadapan pengarah biro pada Jumaat.
Hubungan Pas-Bersatu tunjuk bibit kelemahan - Fahmi
Beberapa isu dalaman yang melanda Perikatan Nasional (PN) ketika ini menggambarkan hubungan Pas dan Bersatu bagaikan 'retak menanti belah'.
Dasar baharu AS akan beri kesan hubungan dagang Australia-China
Dasar baharu bakal Presiden AS, Donald Trump bukan saja akan memberi kesan kepada hubungan negara itu dengan China, tetapi juga hubungan bilateral antara negara-negara lain di dunia.
Malaysia berjaya jumpa 'resipi' pertumbuhan ekonomi - Bloomberg
Portal itu berkata, Malaysia berjaya mengekalkan momentum pertumbuhan lebih panjang daripada China, dengan Perdana Menteri Datuk Seri Anwar Ibrahim berjaya mengekalkannya lebih lama daripada tiga pendahulunya.
Pendapatan suku ketiga negara "mengecewakan", kata CIMB Securities
CIMB Securities menyuarakan kebimbangan apabila prestasi semakin banyak syarikat tempatan dilaporkandi bawah jangkaan, yang boleh menimbulkan risiko penurunan unjuran pendapatan FBM KLCI.
[TERKINI] Raih potensi pelaburan RM32.8 bilion, eksport RM1.3 bilion
RM32.8 bilion potensi pelaburan dan eksport dari Malaysia dengan nilai RM1.3 bilion berjaya diraih melalui lawatan kerja Perdana Menteri ke Korea Selatan.
Malaysia minta perolehan pesawat FA-50M dari Korea Selatan dipercepat - PM
Malaysia minta perolehan 18 unit pesawat pejuang ringan FA-50M yang ditempah daripada syarikat pertahanan Korea Selatan dipercepatlan.
Apa usaha kerajaan mempersiapkan diri dalam mendepani negara menua
Ahli Parlimen Kapar, Dr Halimah Ali menyatakan persoalan tentang bagaimana persediaan pihak kerajaan dalam mempersiapkan diri dalam berdepan negara menua.
Ekonomi digital Malaysia tumbuh 16%
Menurut laporan E-conomy SEA 2024 oleh Google, Temasek dan Baian & Company, ekonomi digital Malaysia mencapai Nilai Dagangan Kasar (GMV) sebanyak AS$31 bilion atau sekitar RM141 bilion pada 2024.
Arnab panggang menawarkan kelainan pada bulan Ramadan
Seorang pemuda sediakan hidangan arnab panggang khususnya pada bulan Ramadan.