Adat resam dan budaya turun temurun selain aktiviti kemasyarakatan serta keagamaan kepercayaan masing-masing tidak patut dilupakan mahupun ditelan zaman pada era teknologi pintar yang semakin menguasai masyarakat.
Ia termasuk aktiviti mengacau dodol sewaktu musim perayaan yang semakin dilupakan dan tidak lagi meriah seperti dahulu ekoran tiada kemahiran, kurang pengetahuan selain tiada generasi pelapis.
Justeru, inisiatif Majlis Daerah Kuala Langat (MDKL) yang menganjurkan aktiviti mengacau dodol menjadi salah satu usaha merapatkan hubungan kemasyarakatan di Sijangkang.
Bertempat di Balai Penghulu Telok Panglima Garang, suasana meriah dan mesra dapat dilihat apabila masyarakat setempat dari pelbagai latar belakang mengambil tempat dan bahagian masing-masing untuk mengacau dodol.
Walaupun diakui ada masanya rumit dan mencabar, namun ia diakui antara ramuan dan cabaran sebelum mampu menghasilkan dodol yang benar-benar sedap.
Penganjur program, Ahli Majlis Perwakilan Penduduk (MPP) Zon 3 MDKL Norhaninawati Mohd Yusof berkata, inisiatif itu diambil untuk mengimarahkan dan memeriahkan malam sambutan Hari Raya Aidiladha.
Ia menjadi acara yang mampu mengeratkan lagi perpaduan penduduk khususnya di Sijangkang, Kuala Langat sendiri.
"Program ini mendapat kerjasama Exco Kebudayaan dan Pelancongan, Peradaban Melayu dan Warisan Negeri Selangor, Datuk Rashid Asari, Penyelaras DUN Sijangkang, Rosnizan Ahmad, MPP Zon 4 Siti Nor Eaini Nasuka dan Jawatankuasa Majlis Pengurusan Komuniti Kampung (MPKK) Telok Panglima Garang.
"Kita memerlukan kemahiran 'orang lama' yang masih lagi mahir dan berbisa dalam membuat dodol berbanding generasi muda dan oleh itu, program ini sedikit sebanyak dapat mengajar mereka teknik untuk membuat dodol yang sedap.
"Dengan kesedaran ini, maka tercetuslah idea pihak berkuasa tempatan MPP Zon 3 untuk menganjurkan program yang sedikit sebanyak dapat menghidupkan semula tradisi makanan Melayu," katanya dalam satu kenyataan di sini, pada Sabtu.
Jelasnya lagi, makanan warisan seperti dodol harus dikekalkan dengan penambahan usaha memberi tunjuk ajar, pengalaman serta pengetahuan asal usul makanan tradisi itu.
Tambahnya, ia termasuk cara pembuatan secara tradisional yang seringkali disediakan khusus semasa menyambut perayaan Hari Raya Aidilfitri dan Aidiladha.
"Hakikatnya, budaya makanan orang Melayu menjadi pilihan apabila setiap kali tiba musim perayaan dan dodol yang terkenal di Melaka dan Johor ini adalah di antara manisan yang menjadi pilihan semasa perayaan.
"Kami berharap, program ini akan menjadi satu acara tahunan setiap kali tiba perayaan Hari Raya Aidiladha," katanya.
Astro Awani
Sat Aug 10 2019
Ahli Majlis Perwakilan Penduduk (MPP) Zon 3 MDKL Norhaninawati Mohd Yusof (dua dari kiri) mengacau dodol bersama masyarakat DUN Sijangkang sempena sambutan hari Raya AidilAdha. - Gambar MDKL
Bukan Rumah Mampu Tengok, PRR bakal dilancar tahun depan - Nga
Program Residensi Rakyat (PRR) pertama akan dilancarkan pada tahun 2025, sempena kepengerusian ASEAN yang akan diterajui oleh Malaysia.
Anggota kesihatan diingat lapor kesan advers ubat - KKM
Anggota kesihatan diingatkan supaya membuat laporan mengenai sebarang kesan advers ubat-ubatan bagi menjamin keselamatan pengguna.
Permaisuri Britain Camilla alami jangkitan di dada, tarik diri daripada acara awam
Permaisuri Camilla telah menarik diri daripada acara awam kerana mengalami jangkitan di dada.
Jualan Proton pada Oktober melonjak 13.6 peratus, catat jumlah YTD 125,557 unit
Proton Holdings Bhd merekodkan jualan sebanyak 12,799 unit bagi pasaran domestik dan eksport pada Oktober.
Dulu tempat pelupusan sampah, kini ladang solar - Nga
KPKT telah berjaya mentransformasikan tapak pelupusan sisa pepejal menjadi ladang solar dan tapak rekreasi keluarga.
KL bersiap untuk ekspo bandar pintar pertama Asia Tenggara - Gobind
Malaysia akan menjadi negara pertama di Asia Tenggara yang akan menganjurkan Ekspo Bandar Pintar (SCE) di Kuala Lumpur mulai 17 hingga 19 Sept tahun ini.
Thailand terima 29 juta pelancong, jangka lebih ramai ketika musim puncak bermula
Thailand telah menerima ketibaan lebih 29.08 juta pelancong asing, menjana pendapatan kira-kira 1.358 trilion baht dari 1 Januari hingga 3 November tahun ini.
Sanggar Puisi 2024 usaha membugarkan budaya membaca
Objektif utama penganjuran Sanggar Puisi Perpaduan 2024 ini adalah untuk menyemarak dan membugarkan budaya membaca menerusi wahana sastera dan budaya.
KPKM bangunkan semula tanah sawah terbiar untuk tanaman padi
KPKM sedang menumpukan usaha membangunkan semula tanah sawah terbiar untuk penanaman padi sekali gus meningkatkan SSR beras negara.
KDN beri penjelasan lanjut di dewan rakyat Khamis ini
Kementerian Dalam Negeri (KDN) akan memberikan penjelasan lanjut mengenai Rang Undang-Undang (RUU) baharu berkaitan hukuman tahanan di rumah di Dewan Rakyat Khamis ini.
Lelaki langgar isteri, anak berang raya seorang diri
Siasatan polis mendapati EY berada di bawah pengaruh alkohol ketika bertindak di luar kawalan seperti itu.
JPJ Selangor keluar 14,417 notis dalam Op HRAA 2024
Operasi bertujuan memastikan penguatkuasaan dilaksana dengan impak tinggi bagi meminimumkan kadar kemalangan dan kematian di jalan raya.
Pengusaha durian perlu mula tanam dalam skala besar untuk pasaran China - Mohamad
Semua pengusaha durian tempatan khususnya golongan bumiputera perlu memulakan penanaman buah berkenaan dalam skala besar bagi membolehkan dipasarkan ke China antara lima hingga enam tahun lagi.
Israel lancar serangan intensif ke atas Gaza, hari ketiga Aidiladha
Israel melancarkan serangan besar-besaran di kebanyakan tempat di Gaza pada hari ketiga Aidiladha, menyebabkan ramai penduduk Palestin terbunuh dan cedera.
Lelaki maut rempuh lembu terlepas di lebuh raya
Seorang lelaki maut apabila kereta yang dipandu melanggar seekor lembu dipercayai terlepas dari sebuah lori di Kilometer 24.9 Lebuhraya Utara-Selatan.
Bursa Malaysia dibuka meningkat dipacu aktiviti buru saham harga rendah
Pada 9.05 pagi, indeks FTSE Bursa Malaysia KLCI (FBM KLCI) menokok 4.26 mata kepada 1,611.58 berbanding 1,607.32 pada akhir dagangan Jumaat lepas.
Berita antarabangsa pilihan sepanjang hari ini
Antara pelbagai berita luar negara yang disiarkan di Astro AWANI, berikut adalah yang paling menjadi tumpuan sepanjang hari ini.
Aliran trafik perlahan di lebuh raya utama malam ini
Aliran trafik di beberapa lebuh raya utama negara dilaporkan perlahan menuju ke Lembah Klang susulan pergerakan pulang orang ramai selepas sambutan Aidiladha.
Malaysia, Pakistan sepakat terus zahir solidariti kepada penduduk Gaza - PM
Malaysia dan Pakistan sepakat untuk terus menyatakan solidariti kepada penduduk Gaza yang terkesan dengan tindakan tidak berperikemanusiaan rejim Zionis Israel.
Lembu dari kawasan surau berhampiran terlepas masuk LDP
Berlaku satu kemalangan membabitkan sebuah kenderaan jenis Perodua Myvi ekoran kejadian lembu yang terlepas itu.