Kiah Pekasam, nama yang cukup gah dalam industri keusahawanan pekasam bukan sahaja di negeri Perak malah di seluruh negara.
Namun, Kiah Abdullah yang memilih untuk meneruskan legasi resepi ibu mentuanya sejak 80 tahun lalu akui hidup sebagai usahawan tidak lekang daripada cabaran.
"Banyak persaingan itu tidak ada masalah sangat. Itu biasa. Cuma stok bahan basah atau mentah seperti beras, sekarang sudah naik harga, ikan setahun dalam tiga hingga empat bulan memang kurang ikan sungai, jadi saya dapatkan ikan laut," keluhnya ketika ditemui Astro AWANI.
Jadi beliau mencadangkan agar diberi peluang kepadanya untuk menternak ikan sungai sendiri di kawasan Tasik Raban dan Sungai Perak yang berada berdekatan dengan rumahnya.
"Perlu seperti sangkar ikan untuk ternak dan dijadikan ikan pekasam. Kalau buat sendiri, kos rendah sedikit kerana bila saya ambil dari luar, kos akan jadi lebih tinggi.
"Lagi satu saya perlukan kilang kerana bengkel saya ini kecil, tengok dekat belakang tu, kalau 20 tan saya ambil ikan, memang penuh sini," katanya yang juga pernah mengalami kerugian kerana tidak mempunyai fasiliti mencukupi terutama apabila bekalan ikan segar yang dihantar dalam kuantiti yang banyak.
Beliau merupakan antara usahawan ikan pekasam yang berjaya menembusi pasaran luar negara seperti di Singapura menerusi Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan (FAMA) dan Lembaga Kemajuan Ikan Malaysia (LKIM) manakala di Brunei, Scotland dan Arab Saudi hanya menerusi bantuan rakan-rakan.
Jelasnya, beliau gagal untuk menembusi pasaran luar negara secara komersil lantaran tidak mempunyai kilang mengikut piawai Amalan Pengilangan Baik (GMP).
"Kos keseluruhan buat kilang lebih kurang RM400,000 kerana saya nak buat kilang bertaraf GMP. Ini adalah taraf kilang yang membolehkan saya membuka pasaran di luar Malaysia. Kalau saya buat bengkel macam sekarang ini, kita tak boleh bawa jauh lagi. itu pun sebab ada kaki (rakan-rakan) yang tolong.
"Memang saya memerlukan pemimpin yang boleh bantu saya buat kilang. Memang saya tak sekolah tinggi, tapi kalau saya sekolah tinggi (berpendidikan tinggi) lagi, saya nak jumpa terus menteri.
"Itulah harapan saya dan saya amat mengharapkan suatu hari nanti bila ada rezeki, insyaAllah dapat. Tiap-tiap kali solat makcik berdoa," katanya sambil mengesat air mata.
Mana tidaknya, dia yang berusaha memiliki sebidang tanah berkeluasan tiga ekar untuk dijadikan sebagai kilang pekasam, gagal mendapat sebarang bantuan pinjaman atas faktor usia selain terus menanti kata putus daripada pemimpin masyarakat, wakil rakyat serta agensi Kerajaan.
"Saya luahkan pasal sangkar ikan kepada Jabatan Perikanan, tapi mereka suruh minta LKIM dan hingga hari ini mereka belum bagi jawapan.
"Pasal kilang, saya mohon daripada LKIM, Jabatan Perikanan, Jabatan Pertanian, Peladang, FAMA dan banyak agensi saya mohon. Ahli Parlimen Lenggong, Datuk Shamsul Anuar Nasarah pun saya pernah mengadu. Tapi belum ada jawapan sampai hari ini. Saya masih harap jawapan itu," ujarnya.
Beliau cuma mengharapkan agensi dan pemimpin masyarakat dapat menyalurkan beliau ke pihak yang sewajarnya yang boleh membantunya dalam mengembangkan lagi perniagaan di peringkat global.
Tegasnya, manfaat itu bukan untuk diri mahupun keluarganya, sebaliknya ia akan memperkasa penduduk setempat yang akan bekerja dengannya selain menaikkan nama Lenggong sebagai hab ikan pekasam global.
Harits Asyraf Hasnan
Mon Apr 23 2018
Mahu pekasam Lenggong bertaraf dunia perlukan kilang bertaraf GMP. Namun ia tidak semudah yang disangka. Ikuti pahit getir usahawan desa, Kiah Abdullah. - Foto Astro AWANI
Sheikh Al-Azhar tiba di Malaysia untuk lawatan khas selama empat hari
Lawatan khas oleh Sheikh Al-Azhar yang berstatus Perdana Menteri merupakan detik bersejarah dalam hubungan dua hala antara Malaysia dan Republik Arab Mesir.
Al-Ittihad pecat Marcelo Gallardo
Kelab Liga Pro Saudi itu umum pemecatan pengurus yang juga ketua jurulatih Marcelo Gallardo berkuat kuasa Selasa.
Tabika Pra Hafiz Kemas bukti Islam lebih kukuh di bawah Kerajaan Perpaduan - Ahmad Zahid
Program Tabika Pra Tahfiz Jabatan Kemajuan Masyarakat membuktikan agama Islam tidak terancam di bawah pemerintahan Kerajaan Perpaduan.
Pesara polis terkejut terima kunjungan Ahmad Zahid
Mohammad Fauzi tidak dapat menyembunyikan riak wajah terkejut sebaik melihat sosok pemimpin nombor dua negara itu ke kediamannya.
Gelora udara: 'Kami fikir akan mati' - Penumpang Air Europa kongsi pengalaman ngeri
Ada penumpang Air Europa tercampak sehingga ruang bagasi atas kepala akibat kejadian gelora udara.
Banjir Sabah: MCMC berjaya pulih 14 menara pemancar telekomunikasi
MCMC berjaya memulihkan 14 daripada 41 menara pemancar telekomunikasi di beberapa kawasan Pantai Barat Sabah.
116 terbunuh dalam rempuhan perhimpunan agama di India
"Orang ramai keluar berpusu-pusu dari tempat perhimpunan apabila ribut debu mengaburkan penglihatan mereka menyebabkan berlaku huru-hara dan insiden tragis itu."
Semua penaja pendidikan Sabah digabungkan dalam portal PTPS - Hajiji
Sabah melakar sejarah apabila menggabungkan semua penaja utama dalam pendidikan di negeri itu di bawah satu platform dikenali Portal Tajaan Pendidikan Sabah (PTPS).
Aktiviti jenayah siber di Telegram naik sebanyak 53 peratus pada Mei dan Jun 2024
Aktiviti jenayah siber di Telegram meningkat sebanyak 53 peratus pada Mei hingga Jun 2024 berbanding tempoh sama tahun lepas, menurut data Perisikan Jejak Digital Kaspersky.
Peningkatan sumbangan KDNK Selangor bukti keyakinan komuniti perniagaan terhadap kepimpinan kerajaan - Amirudin
Kejayaan Selangor dalam menerajui sumbangan KDNK negara sebanyak 25.9 peratus, bukti keyakinan komuniti perniagaan serta rakyat terhadap pentadbiran negeri yang selari dengan kerajaan Persekutuan.
Ruang khemah sempit di Mina di luar bidang kuasa TH - Syed Salleh
Ini kerana setiap negara telah diperuntuk dengan keluasan tanah tertentu berdasarkan jumlah kuota jemaah haji yang diberikan oleh kerajaan Arab Saudi.
Beberapa negara sahkan jemaah haji meninggal dunia guna visa pelancong, lawatan
Beberapa negara mengesahkan bahawa kebanyakan jemaah haji mereka yang meninggal dunia adalah individu yang memasuki Arab Saudi menggunakan visa pelancong atau lawatan.
Enam kematian baharu, keseluruhan 14 jemaah haji Malaysia meninggal dunia di Tanah Suci
Kesemua mereka bagaimanapun sempat berwukuf pada 9 Zulhijjah (15 Jun 2024).
Jemaah haji hilang di Mina sejak tiga hari lalu ditemui selamat
Seorang jemaah haji dari Puncak Alam di sini yang dilaporkan hilang di Mina sejak Ahad lalu ditemui dalam keadaan selamat.
Pelan kesihatan musim haji 2024 Arab Saudi berjaya - Al-Jalajel
Walaupun jumlah jemaah haji yang ramai dan cabaran suhu yang tinggi, tidak berlaku sebarang wabak ataupun ancaman kesihatan lain berlaku.
Arab Saudi bina laluan pejalan kaki 'lembut' hubungkan Arafah-Muzdalifah
Kementerian Pengangkutan bagi Operasi Jalan Raya dan Penyelenggaraan Arab Saudi telah membangunkan laluan pejalan kaki dengan lantai yang 'lembut' menghubungkan Arafah dengan Muzdalifah.
2,500 penduduk Gaza tidak dapat tunai haji akibat penutupan laluan Rafah
Perang berterusan di Gaza dan pendudukan Israel di laluan Rafah menghalang 2,500 rakyat Palestin daripada menunaikan ibadah haji tahun ini.
Konvoi kesihatan bersepadu permudahkan pemindahan pesakit dari Madinah tunaikan ibadah haji
Keadaan kesihatan jemaah dipantau dan dinilai oleh pasukan perubatan pakar yang mengiringi konvoi itu sehingga tiba di Tapak Suci.
Berita antarabangsa pilihan sepanjang hari ini
Antara pelbagai berita luar negara yang disiarkan di Astro AWANI, berikut adalah yang paling menjadi tumpuan sepanjang hari ini.
Elak kesesakan… jemaah haji ada pilihan guna teksi terbang
Saleh Nasser Al-Jasser berkata, teksi terbang itu adalah yang pertama di dunia yang dilesenkan oleh pihak berkuasa penerbangan awam.