Niaga AWANI: Jiwa SME: Kuih Bulan Halal: Inovasi dalam kuih tradisi masyarakat Cina oleh Pengusaha Muslim
Kuih Bulan, atau Moon Cake, adalah hidangan tradisional kaum Cina yang semakin popular di kalangan pelbagai lapisan masyarakat Malaysia. Dalam masa yang sama, usahawan Muslim seperti Abdul Rahman Shahruni turut terlibat dalam pembuatan manisan ini.
Lihat bagaimana permintaan Kuih Bulan bukan sahaja datang daripada komuniti Cina, tetapi juga dari masyarakat Melayu yang ingin menikmatinya tanpa kebimbangan. Selain versi tradisional dengan inti seperti pandan, kacang merah, telur masin, dan lotus, Kuih Bulan kini diinovasikan dengan inti yang lebih menarik seperti coklat cip, durian, buah naga, Oreo, dan Cadbury.
Saksikan bagaimana Abdul Rahman Shahruni, pengusaha Kuih Bulan, menggunakan media sosial untuk memperkenalkan Kuih Bulan halal dan melakukan siaran langsung pembuatan Kuih Bulan setiap hari. Temui pelbagai variasi Kuih Bulan yang sesuai untuk semua selera.
Lihat bagaimana permintaan Kuih Bulan bukan sahaja datang daripada komuniti Cina, tetapi juga dari masyarakat Melayu yang ingin menikmatinya tanpa kebimbangan. Selain versi tradisional dengan inti seperti pandan, kacang merah, telur masin, dan lotus, Kuih Bulan kini diinovasikan dengan inti yang lebih menarik seperti coklat cip, durian, buah naga, Oreo, dan Cadbury.
Saksikan bagaimana Abdul Rahman Shahruni, pengusaha Kuih Bulan, menggunakan media sosial untuk memperkenalkan Kuih Bulan halal dan melakukan siaran langsung pembuatan Kuih Bulan setiap hari. Temui pelbagai variasi Kuih Bulan yang sesuai untuk semua selera.
Wed Sep 27 2023
Jiwa SME: Kuih Bulan Halal | Inovasi dalam kuih tradisi masyarakat Cina oleh Pengusaha Muslim
Kuih Bulan, atau Moon Cake, adalah hidangan tradisional kaum Cina yang semakin popular di kalangan pelbagai lapisan masyarakat Malaysia. Dalam masa yang sama, usahawan Muslim seperti Abdul Rahman Shahruni turut terlibat dalam pembuatan manisan ini. Lihat bagaimana permintaan Kuih Bulan bukan sahaja datang daripada komuniti Cina, tetapi juga dari masyarakat Melayu yang ingin menikmatinya tanpa kebimbangan. Selain versi tradisional dengan inti seperti pandan, kacang merah, telur masin, dan lotus, Kuih Bulan kini diinovasikan dengan inti yang lebih menarik seperti coklat cip, durian, buah naga, Oreo, dan Cadbury. Saksikan bagaimana Abdul Rahman Shahruni, pengusaha Kuih Bulan, menggunakan media sosial untuk memperkenalkan Kuih Bulan halal dan melakukan siaran langsung pembuatan Kuih Bulan setiap hari. Temui pelbagai variasi Kuih Bulan yang sesuai untuk semua selera.
Mon Sep 25 2023
![Uniknya telur abad atau telur padi... Ada yang suka makan hidangan ini? Uniknya telur abad atau telur padi... Ada yang suka makan hidangan ini?](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2022-03/41648363271_centuryegg.jpg)
Uniknya telur abad atau telur padi... Ada yang suka makan hidangan ini?
Telur abad dikatakan mempunyai khasiat tertentu selain daripada menjadi pembuka selera.
Sun Mar 27 2022
![Wanita Jepun mula cabar tradisi penyediaan sushi yang dikuasai kaum lelaki Wanita Jepun mula cabar tradisi penyediaan sushi yang dikuasai kaum lelaki](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/http://img.astroawani.com/2015-08/61439477680_SUSHI.jpg)
Wanita Jepun mula cabar tradisi penyediaan sushi yang dikuasai kaum lelaki
Penyediaan sushi itu seolah eksklusif kepada kaum lelaki kerana sikap macho yang dikenali sebagai Edo-style namun kaum wanita mempunyai cara tersendiri untuk menyediakan hidangan tradisional itu.
Thu Aug 13 2015