RAMAI yang keliru susu mana yang bagus. Sebabnya macam-macam susu dengan pelbagai jenama banyak dijual di pasaran sekarang.
Bagaimanapun, perkongsian dari Dr Yazeed Hair Johari ini boleh membantu kita buat pilihan terbaik untuk seisi keluarga.
Sebab pemilihan susu yang betul juga boleh membantu mengekalkan tahap gula dalam badan dan membuatkan badan kekal sihat tanpa peningkatan berat yang mendadak.
FULL CREAM VS LOW FAT
Ini adalah perbandingan di antara full cream milk dan low fat milk. Kalau anda perhatikan, kandungan gula dalam low fat milk ini sebenarnya tinggi.
Kenapa tak bagus? Ini berkait dengan fisiologi badan manusia. Untuk memecah lemak, badan perlu menjalani proses lipolysis iaitu:
Lipo – Lemak
Lysis – Pemecahan
Jadi, selagi anda ambil gula tinggi, maka akan terhasil insulin yang tinggi. Sekiranya insulin tinggi, maka insulin akan halang proses lipolisis.
Jadi kalau minum low fat milk, sampai bila-bila pun takkan pecah lemak kerana kandungan gulanya yang lebih tinggi macam apa yang diterangkan tadi.
Jadi lebih baik ambil full cream / fresh milk sebab kandungan gulanya lebih rendah.
Abaikan jumlah kalori, akan tetapi jika ambil full cream milk, ambillah dalam kandungan yang sedikit. Kalau sebelum ini biasa ambil segelas, cukup hanya ambil 1/2 gelas.
Gula pada full cream milk lebih rendah berbanding low fat milk.
Jangan terpedaya dengan istilah "low fat" ini, tidak kiralah susu, mentega, yogurt atau apa-apa produk low fat lain.
Jadi di sini, kalau nak pecah lemak, anda bukan berperang dengan lemak. Tapi musuh utama adalah GULA!
Tapi kalau anda jumpa susu low fat, low sugar lebih bagus low sugar tu jika kandungan gula kurang daripada 2g/100ml.
Kalau ada pilihan itu, lebih baik. "Low fat, low sugar", ini baru betul. Tapi saya belum pernah jumpa lagilah.
Tak percaya? Tak apa. Cuba dulu dalam masa sebulan.
✅ Tinggalkan segala air minuman bergula
✅ Minum air kosong 2 ke 2.5 liter sehari
✅ Turunkan jumlah nasi kepada 1/4 (suku)
✅ bagaimana dengan pemilihan sayuran?
Kena ingat ni, sayur-sayuran pun ada karbohidrat tinggi. Karbohidrat ini pun adalah sumber gula juga.
Jadi anda kena tahu, sayuran apa yang lebih baik dan kurang gula.
SAYURAN KARBOHIDRAT TINGGI ( Tinggi gula )
– Sayuran yang tumbuh di bawah tanah
Contoh: Lobak merah, kekacang, kentang dan lain lain
SAYURAN KARBOHIDRAT RENDAH
– Sayuran yang tumbuh atas / di luar tanah
Contoh: Sayuran hijau, kangkung, sawi, taugeh
Adakah gula tak penting dalam badan? Gula pun penting tapi kena ingat juga, dalam badan kita banyak simpanan gula.
Kalau anda seorang yang normal tanpa diabetis, gula akan diambil dan dipecahkan dari dalam badan.
Sebab tu untuk orang normal, tidak ada terma hypoglycemia (darah kurang gula). Contoh, air manis yang takkan membuatkan kita pecah lemak dan kurus.
Jadi, anda boleh teruskan makan nasi, tapi jumlah 1/4 sahaja. Cukuplah nasi itu jadi sumber gula. Yang lain tu, nak makan paha ayam goreng pun boleh; nak makan telur goreng pun tak kisah.
Cuma kalau ambil terlalu banyak makanan yang berminyak, pecahkan lemak itu dengan berjalan biasa, 5,000-10,000 step sehari, tiga kali seminggu pun okey.
Sebab lemak memang mudah dipecahkan jika anda tidak mengambil gula. Bila tak ambil gula, maka tak adalah penghasilan insulin.
Bila dah tak ada kenaikan paras insulin, maka proses lipolisis pecah lemak tadi tidak terganggu.
Jadi bolehlah anda pecah lemak setiap hari. Macam itulah konsepnya. Kalau anda faham konsep ini, cubalah sebulan.
Setakat sebulan pecah 2 ke 3 kg lemak, dah ramai pesakit yang berjaya.
Tapi kalau nak lagi cantik, pergi gym angkat berat. Tak caya cuba dulu. Pasti badan macam artis Hollywood.
Tak faham lagi? Siapa yang belum faham tentang low fat boleh sambung baca di sini: https://dryazeedhairi.com/mitos-low-fat-sebagai-pelaris…/
Kredit: Dr Yazeed Hair Johari
*Artikel asal di Pa&Ma
** Setiap Sabtu dan Ahad, AstroAwani.com membawakan artikel santai dan merangkumi pelbagai topik menarik seperti pelancongan, pemotoran, gaya hidup, hobi, kekeluargaan, kesihatan, pengetahuan am, trivia dan banyak lagi. Ikuti #SantaiHujungMinggu !
Pa and Ma
Sat Sep 04 2021
Pemilihan susu yang betul boleh membantu mengekalkan tahap gula dalam badan dan buatkan badan kekal sihat tanpa peningkatan berat yang mendadak. -Foto Pa&Ma
Polis terima laporan kes kucing diseret
Polis mengesahkan menerima laporan ke atas seorang lelaki yang bertindak menganiayai seekor kucing dengan mengikat tali di leher haiwan itu sebelum diseret dalam kejadian di Scott Garden Soho, Kuala Lumpur pada Sabtu.
AWANI Review: Power of Vulnerability - Why Openness Makes Better Leaders
Nick Jonsson, co-founder of Executives’ Global Network Malaysia and author of Executive Loneliness, explores the hidden struggles of leadership - loneliness and mental health. In conversation with Cynthia Ng, he reveals how embracing vulnerability and openness can transform leaders and organisations for the better.
2TM: Lebih 200,000 pengunjung direkodkan dalam dua hari
Lebih 200,000 pengunjung direkodkan menghadiri Program Dua Tahun Kerajaan MADANI (2TM) dan Konvensyen Nasional Reformasi Perkhidmatan Awam Tahun 2024 yang berlangsung di Pusat Konvensyen Kuala Lumpur.
Johor negeri terbaru dilanda banjir
Sebuah PPS dibuka di Balai Raya Batu Badak, Segamat, 2 petang tadi, dengan menempatkan 11 orang daripada empat keluarga.
Polis tahan enam lelaki disyaki terbabit sindiket jual air ketum
Polis menahan enam lelaki tempatan di sebuah rumah di Taman Pakatan Jaya kerana disyaki terbabit sindiket penjualan air ketum.
KPDN Pahang serbu dua premis jadi stor simpanan barang kawalan bersubsidi
KPDN Pahang melakukan serbuan terhadap sebuah restoran dan rumah yang disyaki dijadikan lokasi penyimpanan barang kawalan bersubsidi di Triang, Bera pagi tadi.
Seorang lagi wartawan terkorban dalam serangan Israel di Gaza, angka korban meningkat kepada 189
Mangsa, Wael Ibrahim Abu Quffa merupakan seorang wartawan dan pensyarah di Jabatan Kewartawanan dan Media, Universiti Islam Gaza.
Pahang berjaya peroleh kutipan hasil RM1.144 bilion
Ia membuktikan prestasi kepimpinan kerajaan negeri ini sangat cemerlang untuk setanding dengan negeri maju lain seperti Selangor dan Johor.
10 Berita Pilihan - (23 November 2024)
Antara pelbagai berita dalam dan luar negara yang disiarkan di Astro AWANI, berikut adalah yang paling menjadi tumpuan sepanjang hari ini.
AWANI Ringkas: Pendidikan | Pencemaran | Ekonomi
Ikuti rangkuman berita utama yang menjadi tumpuan sepanjang hari di Astro AWANI menerusi AWANI Ringkas.
Susu 'full cream' atau susu 'low fat', mana yang bagus? Ini penjelasan pakar
Pemilihan susu yang betul boleh membantu mengekalkan tahap gula dalam badan dan membuatkan badan kekal sihat tanpa peningkatan berat yang mendadak.