HO CHI MINH CITY: The American news channel CNN has named 'pho bo' (Vietnamese beef noodle soup) second on the list of 20 best soups in the world.
The beef in the soup is simmered for hours with cinnamon, star anise and other warm spices to create a wonderfully aromatic base for this rice noodle soup, reported Xinhua news agency according to CNN.
CNN described 'pho bo' as a bowl of flat, soft rice noodles dipped in a fragrant beef or chicken broth flavoured with condiments.
The soup is considered a national dish and can be found all over the country though it originated in the north before being taken to the south, where people have added their own influences to the dish.
'Pho bo' has been getting rave reviews from global travel magazines for decades, and no visitor to Vietnam fails to mention it.
French embouillabaisse, Spanish gazpacho, Chinese Lanzhou beef noodle soup and Thai Tom yum goong were also on the list.
Bernama
Fri Mar 12 2021
Pho is considered a national dish in Vietnam and can be found all over the country - Bernama Pic
Rasionalisasi RON95 dijangka beri impak lebih besar kepada PKS - SAMENTA
SAMENTA menjangkakan rasionalisasi RON95 akan memberi impak yang lebih besar kepada perusahaan kecil dan sederhana (PKS) berbanding pelarasan subsidi diesel.
Malaysia sasar pengeluaran 40 peratus sektor akuakultur menjelang 2030
Malaysia menyasarkan pengeluaran 40 peratus hasil sektor akuakultur menjelang 2030 dalam usaha membantu mengimbangi keperluan perikanan negara.
10 Berita Pilihan - (16 Julai 2024
Antara pelbagai berita dalam dan luar negara yang disiarkan di Astro AWANI, berikut adalah yang paling menjadi tumpuan sepanjang hari ini.
PAC beri tempoh tiga bulan kepada HRD Corp
Jawatankuasa Kira-kira Wang Negara (PAC) memberi tempoh tiga bulan kepada Perbadanan Pembangunan Sumber Manusia (HRD Corp) untuk mengemukakan laporan tindakan susulan terhadap syor jawatankuasa itu.
Kylian Mbappe tandatangan kontrak dengan Real Madrid
Bintang bola sepak Perancis Kylian Mbappe menandatangani kontrak selama lima tahun dengan kelab Sepanyol Real Madrid pada Selasa.
Pelepasan ketujuh air sisa nuklear Fukushima ke laut selesai
Jepun telah menyelesaikan pusingan ketujuh pelepasan air sisa radioaktif yang dirawat dari loji kuasa nuklear Fukushima Daiichi ke Lautan Pasifik pada Selasa.
Empat termasuk kapten maut dalam pertempuran
Empat anggota tentera India termasuk kapten meninggal dunia akibat kecederaan selepas pertempuuran pada malam isnin di Hutan Desa.
Pakistan sahkan 4 warganya terbunuh di Oman
Pakistan berkata pada Selasa empat warganya terbunuh dalam insiden tembakan pada malam Isnin berhampiran ibu negara Oman, Muscat.
Lima terbunuh, puluhan cedera dalam protes antikuota di Bangladesh
Sekurang-kurangnya empat orang terbunuh dan puluhan lagi cedera dalam pertempuran antara pelajar yang memprotes sistem kuota dalam pekerjaan sektor awam dan polis di pelbagai bahagian Bangladesh pada Selasa.
Kerajaan cadang perkenal pembiayaan swasta
Kerajaan menyasarkan untuk memperkenalkan pembiayaan swasta alternatif bagi memastikan kemampanan kewangan program sektor air, sekali gus mengurangkan kebergantungan pada perbelanjaan kerajaan dan mengukuhkan daya tahan.
Misi perdagangan, pelaburan ke Vietnam catat potensi eksport RM3.3 bilion - MITI
Misi berfungsi sebagai pemangkin untuk mengembangkan perkongsian strategik perniagaan ke perniagaan melibatkan entiti Malaysia dan Vietnam.
Vietnam sasar pasaran halal
Kementerian Perindustrian dan Perdagangan Vietnam komited untuk membangunkan rangka kerja perundangan yang menyokong kerjasama antarabangsa dalam membangunkan industri halalnya.
Manchester City buka sekolah di Vietnam
Dwight School Hanoi sedia membentuk bakat muda di kampus termaju seluas 41,000 kaki persegi di The Manor Central Park, Hanoi.
Piala Asia B-23: Harapan besar lihat Indonesia ulang pencapaian Vietnam
Media Indonesia mengharapkan pasukan mereka layak ke final Piala Asia B-23 AFC 2024 seperti yang dilakukan Vietnam enam tahun lalu.
Piala Asia B-23: Peluang Harimau Muda ke suku akhir semakin pudar
Skuad negara semakin sukar meneruskan kempen memandangkan nasib mereka bergantung kepada keputusan pasukan lain selain perbezaan jaringan besar.
Piala Asia B-23: Vietnam intai peluang benam Malaysia, layak ke suku akhir
Vietnam mencari peluang untuk memastikan slot ke suku akhir Piala Asia B23 apabila berdepan Malaysia malam ini.
Kelayakan Piala Dunia/Piala Asia: Indonesia gagal dapatkan semula dua pemain penting
Masalah kertas kerja akan menghalang Thom Haye dan Ragnar Oratmangoen daripada bermain untuk Indonesia bagi kelayakan Piala Dunia.
Ekonomi Filipina paling pesat di Asia Tenggara, pinggirkan Malaysia, Vietnam
Filipina mengatasi Vietnam dan Malaysia untuk menjadi ekonomi yang paling pesat berkembang di Asia Tenggara pada 2023, dengan pertumbuhan dipacu kepenggunaan, perkhidmatan dan pelaburan.
Gol penalti Asnawi julang Indonesia, singkir Vietnam
Asnawi Mangkualam Bahar muncul wira Indonesia apabila menjaringkan gol kemenangan menerusi penalti pada babak pertama perlawanan.
Piala Asia: Vietnam bakal layani Indonesia seperti bertemu Jepun - Nguyen Filip
Pertembungan Piala Asia Kumpulan D antara Vietnam dan Indonesia bakal menjadi pertembungan derby Asia Tenggara pertama buat Nguyen Filip.