LANGKAWI... semua sedia maklum mengenai pulau peranginan yang terletak di utara tanah air ini selain menjadi syurga beli belah, ia turut menawarkan pelbagai keunikan semula jadi.
Bermula dengan pantai yang indah, produk gamat yang begitu banyak manfaat, dan yang terbaharu pulau ini turut menawarkan makanan eksotik yang dikenali sebagai lattut.
Apa lattut itu? Di sini kami kongsikan beberapa maklumat penting mengenainya.
1. Lattut merupakan rumpai laut
Ia adalah rumpai laut bermusim yang lazimnya dimakan penduduk setempat sebagai salad atau ulam, dan dicecah bersama air asam.
2. Habitat lattut
Kebiasaannya lattut hidup di kawasan berlumpur dan berpasir di sekitar Sungai Kilim dan Pulau Tuba, Langkawi.
Negeri lain yang turut memiliki banyak lattut adalah di perairan Sabah dan Port Dickson, Negeri Sembilan.
Namun kini telah mula dibangunkan secara komersial di Institut Penyelidikan Perikanan Langkawi (FRI).
3. Jenis-jenis lattut
Menurut Pegawai Penyelidik FRI Langkawi Nik Nazli Effendy Ramli, terdapat tiga jenis lattut atau nama saintifiknya caulerpa sp yang ditemui di Langkawi iaitu lattut lipan, lattut buah kecil dan lattut buah besar.
4. Beza yang tumbuh liar dan diternak
Lattut yang diternak boleh terus dimakan selepas dicuci bersih berbanding rumpai laut biasa yang perlu diproses terlebih dahulu sebelum boleh dimakan.
5. Khasiat lattut
Lattut kaya dengan khasiat seperti antioksidan, memperkuat tulang dan sendi, menjaga kesihatan jantung dan mata, mengatasi sembelit serta beberapa lagi manfaat kepada pengguna.
6. Harga
Harga jualan lattut juga baik sekitar RM12 hingga RM15 sekilogram dan mampu menjana pendapatan lumayan sekiranya diusahakan secara sistematik.
Farhana Joni
Thu Dec 31 2020
Lattut merupakan antara rumpai laut yang mempunyai pelbagai khasiat. - Gambar Wikipedia/663highland
88 badan pensijilan halal luar negara dapat pengiktirafan JAKIM
Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM) telah memberikan pengiktirafan kepada 88 badan pensijilan halal luar negara setakat Mei tahun ini.
eWarga Emas bentuk sistem penyampaian perkhidmatan berkesan, bersepadu - Noraini
Portal sistem warga emas (eWarga Emas) dibangunkan bagi membentuk sistem penyampaian perkhidmatan warga emas yang berkesan dan bersepadu.
MITRA lulus lebih RM95 juta untuk 11 program masyarakat India
Kesemua program yang dalam pelaksanaan itu memberi tumpuan kepada usaha memperkasakan sosioekonomi komuniti India dalam negara.
Kestabilan sosiopolitik Sabah bolehkan agihan ekonomi saksama - Juhar
Smber daya, kekayaan alam semula jadi dan potensi ekonomi dalam masyarakat dapat dibahagi dengan cara memberi peluang sama kepada rakyat.
Kenanga jangka OPR stabil 3.0 peratus pada 2025
Kenanga Investment Bank Bhd menjangka Kadar Dasar Semalaman (OPR) kekal stabil pada 3.0 peratus sepanjang 2025.
Johor sasar jumlah ternakan cecah 200,000 ekor pada 2027
Johor menyasarkan jumlah ternakan di negeri ini mencapai hingga 200,000 ekor pada 2027 setelah berjaya mencapai jumlah pengeluaran ternakan sebanyak 152,000 ekor hingga bulan lepas.
Hargai warga emas melalui penjagaan, hormat dan penglibatan - Lee Lam Thye
Lee Lam Thye menekankan keperluan mendesak untuk menghargai warga emas melalui penjagaan, hormat, dan penglibatan yang lebih baik.
Malaysia perlu bersedia penuhi keperluan TBB yang semakin meningkat - Fadillah
Keperluan tenaga boleh baharu (TBB) di negara ini semakin meningkat seiring dengan keyakinan pelabur asing khususnya untuk mewujudkan pusat-pusat data.
Belanjawan 2025: Kesalinghubungan internet di sekolah, kampus jadi keutamaan - Fahmi
Fahmi berkata ia termasuk isu Internet di kawasan terpencil, pedalaman dan pulau-pulau dalam memastikan akses Internet berkelajuan tinggi lebih meluas.
Pelajar tahfiz perlu teroka bidang teknologi
Kira-kira 200,000 pelajar tahfiz di negara ini, perlu dipastikan untuk mempunyai kemampuan dan peluang menjadi tenaga penggerak kepada umat Islam Malaysia dalam meneroka bidang yang dahulu dilihat sebagai asing., tegas Perdana Menteri Datuk Seri Anwar Ibrahim.
Lattut, Anggur Laut, Rumpai Laut... apa tu?
LANGKAWI... semua sedia maklum mengenai pulau yang terletak di utara tanah air ini selain menjadi syurga beli-belah, pulau peranginan ini turut menawarkan pelbagai keunikan semulajadi.