KUALA LUMPUR: Sebuah restoran Sepanyol tempatan, Salud Tapas yang terletak berhampiran Jonker Street, Melaka menerima pengiktirafan antarabangsa, Anugerah 'Restaurant from Spain' yang diperakui oleh Kerajaan Sepanyol, baru-baru ini.
Kaunselor Ekonomi dan Komersial Kedutaan Sepanyol di Malaysia Ines Perez-Durantez menyerahkan sijil kepada pengurus restoran Maria Marcos, disaksikan oleh Kuasa Usaha Kedutaan Sepanyol di Malaysia Santiago Lozano dan ahli Majlis Eksekutif Pelancongan, Warisan dan Kebudayaan Melaka Datuk Muhammad Jailani Khamis lalu.
Anugerah itu merupakan pengiktirafan terhadap perkhidmatannya yang berkualiti dan kerja keras selain konsisten yang dikekalkan dalam tempoh tujuh tahun lepas.
Kenyataan Pejabat Ekonomi dan Komersial Kedutaan Sepanyol di Malaysia memetik Lozano sebagai berkata Salud Tapas merupakan restoran Sepanyol pertama di Malaysia di luar Kuala Lumpur yang diberi pengiktirafan sejagat ini.
"Anugerah ini memperakui pertubuhan di luar Sepanyol yang menawarkan masakan asli Sepanyol berkualiti tinggi, dengan imej dan rasa yang unik dan berbeza kepada pelanggan mereka. Acara istimewa ini akan menyumbang untuk mengukuhkan hubungan yang sedia kukuh antara Malaysia dan Sepanyol, mewujudkan sinergi memandangkan kedua-dua budaya menyukai sejarah masakan mereka dan mencari perisa baharu.
"Dalam memutuskan jenis 'masakan Sepanyol yang berkualiti asli' dan bukannya 'dengar atau nampak seperti Sepanyol' memerlukan proses yang ketat, yang bermula dengan penyerahan permohonan oleh restoran yang berminat, penilaian, pemeriksaan dan penilaian teknikal oleh Jawatankuasa Pengesahan di Sepanyol," katanya.
Sementara itu, Perez-Durantez berkata proses itu mengikut prosedur pensijilan yang ketat berdasarkan kriteria teknikal - menggunakan prinsip objektiviti, pengesahan, praktikal dan ketelusan.
Beliau berkata hasil inisiatif itu yang bermula pada 2020 dengan empat negara, kini terdapat lebih 200 restoran yang disahkan di seluruh dunia dengan lima daripadanya di Malaysia, termasuk empat di Kuala Lumpur.
-- BERNAMA
Bernama
Wed Jan 25 2023
Anugerah itu merupakan pengiktirafan terhadap perkhidmatannya yang berkualiti dan kerja keras selain konsisten yang dikekalkan dalam tempoh tujuh tahun lepas.- Fail BERNAMA
Tumpuan Selasa – 26 November 2024
Ikuti rangkuman berita utama yang menjadi tumpuan di Astro AWANI.
10 Berita Pilihan - (25 November 2024)
Antara pelbagai berita dalam dan luar negara yang disiarkan di Astro AWANI, berikut adalah yang paling menjadi tumpuan sepanjang hari ini.
'Kakak' dan 'adik' sihat...sambut kelahiran 100 hari
Pasangan kembar panda yang dikenali 'Kakak dan 'Adik' yang pertama kali dilahirkan di Hong Kong dikhabarkan membesar dengan sihat dan cergas dibawah jagaan Taman Hidupan Liar wilayah berkenaan. Perkhabaran itu diumumkan Taman Hidupan Liar Ocean Park Hong Kong bersempena dengan sambutan kelahirannya kedua pasangan itu yang kini berusia 100 hari sejak dilahirkan pada 15 Ogos lalu.
Penduduk rungut sesak nafas, gatal tekak akibat jerebu Delhi
Penduduk yang tinggal di New Delhi, India mengadu sakit tekak dan sesak nafas akibat kualiti udara yang semakin merosot di bandar itu. Kualiti udara di bandar yang dinamakan sebagai bandar paling tercemar di dunia pada tahun 2023 itu kini masih kekal pada paras merbahaya dengan indeks bacaan kualiti udara (AQI) 688 setakat pagi Isnin.
Iran mahu hukuman mati untuk Netanhayu, Gallant
Hanya hukuman mati setimpal untuk Perdana Menteri Israel, Benjamin Netanhayu dan Bekas Menteri Pertahanannya, Yoav Gallant atas jenayah mereka di Asia Barat, kata Pemimpin Iran, Ayatollah Ali Khamenei.
Polis lepaskan gas pemedih mata kepada penyokong Imran
Polis daerah Attock di barat laut Pakistan terpaksa melepaskan gas pemedih mata bagi menyuraikan ratusan penunjuk perasaan yang mengadakan protes membebaskan bekas perdana menteri Imran Khan pada Isnin.
Pesawat kargo DHL terhempas di Vilnius
Polis Lithuania tidak menangkis serangan pengganas boleh menjadi punca kepada nahas pesawat kargo DHL terhempas berhampiran lapangan terbang Vilnius pada pagi Isnin. Nahas itu seperti yang disahkan oleh Ketua Polis telah mengorbankan seorang individu dan mencederakan tiga yang lain, yang kini masih ditempatkan di hospital untuk menerima rawatan.
Datuk Seri Vida lantik peguam selesai isu sitaan & hutang
Datuk Seri Vida atau nama sebenar Hasmiza Othman berkata akan melantik peguam bagi menyelesaikan isu berkaitan tuntutan hutang dan sitaan melibatkan aset mewah miliknya.
Beliau dalam kenyataan di laman Instagram miliknya pada Isnin berkata, beliau mengambil perkara ini dengan serius dan memberikan sepenuh perhatian terhadap isu dibangkitkan.
Beliau dalam kenyataan di laman Instagram miliknya pada Isnin berkata, beliau mengambil perkara ini dengan serius dan memberikan sepenuh perhatian terhadap isu dibangkitkan.
Kahar: Kapla High Council bakal cetus fenomena baharu?
Wartawan Ridauddin Daud menemubual beberapa pelakon Kahar: Kapla High Council ketika tayangan perdana pada Isnin.
Tidak akan terburu-buru, perlu kajian mendalam
Kerajaan tidak akan terburu-buru dalam meletakkan syarat tambahan bagi pembaharuan lesen memandu kepada warga emas.
Anugerah 'Restaurant from Spain' kepada Salud Tapas ketengahkan minat gastronomi Melaka
Sebuah restoran Sepanyol tempatan, Salud Tapas yang terletak berhampiran Jonker Street, Melaka menerima pengiktirafan antarabangsa, Anugerah 'Restaurant from Spain' yang diperakui Kerajaan Sepanyol.