KUALA LUMPUR: Sebuah restoran Sepanyol tempatan, Salud Tapas yang terletak berhampiran Jonker Street, Melaka menerima pengiktirafan antarabangsa, Anugerah 'Restaurant from Spain' yang diperakui oleh Kerajaan Sepanyol, baru-baru ini.
Kaunselor Ekonomi dan Komersial Kedutaan Sepanyol di Malaysia Ines Perez-Durantez menyerahkan sijil kepada pengurus restoran Maria Marcos, disaksikan oleh Kuasa Usaha Kedutaan Sepanyol di Malaysia Santiago Lozano dan ahli Majlis Eksekutif Pelancongan, Warisan dan Kebudayaan Melaka Datuk Muhammad Jailani Khamis lalu.
Anugerah itu merupakan pengiktirafan terhadap perkhidmatannya yang berkualiti dan kerja keras selain konsisten yang dikekalkan dalam tempoh tujuh tahun lepas.
Kenyataan Pejabat Ekonomi dan Komersial Kedutaan Sepanyol di Malaysia memetik Lozano sebagai berkata Salud Tapas merupakan restoran Sepanyol pertama di Malaysia di luar Kuala Lumpur yang diberi pengiktirafan sejagat ini.
"Anugerah ini memperakui pertubuhan di luar Sepanyol yang menawarkan masakan asli Sepanyol berkualiti tinggi, dengan imej dan rasa yang unik dan berbeza kepada pelanggan mereka. Acara istimewa ini akan menyumbang untuk mengukuhkan hubungan yang sedia kukuh antara Malaysia dan Sepanyol, mewujudkan sinergi memandangkan kedua-dua budaya menyukai sejarah masakan mereka dan mencari perisa baharu.
"Dalam memutuskan jenis 'masakan Sepanyol yang berkualiti asli' dan bukannya 'dengar atau nampak seperti Sepanyol' memerlukan proses yang ketat, yang bermula dengan penyerahan permohonan oleh restoran yang berminat, penilaian, pemeriksaan dan penilaian teknikal oleh Jawatankuasa Pengesahan di Sepanyol," katanya.
Sementara itu, Perez-Durantez berkata proses itu mengikut prosedur pensijilan yang ketat berdasarkan kriteria teknikal - menggunakan prinsip objektiviti, pengesahan, praktikal dan ketelusan.
Beliau berkata hasil inisiatif itu yang bermula pada 2020 dengan empat negara, kini terdapat lebih 200 restoran yang disahkan di seluruh dunia dengan lima daripadanya di Malaysia, termasuk empat di Kuala Lumpur.
-- BERNAMA
Bernama
Wed Jan 25 2023
Anugerah itu merupakan pengiktirafan terhadap perkhidmatannya yang berkualiti dan kerja keras selain konsisten yang dikekalkan dalam tempoh tujuh tahun lepas.- Fail BERNAMA
Lebih 800 maut akibat wabak mpox di Afrika
Sebanyak 34,297 kes direkodkan di seluruh benua itu sejak Januari lalu, termasuk 38 kes di Ghana.
AWANI Pagi: Ada apa dengan cinta ekspres?
7.30 pagi Sabtu bersama Dr. Norsafatul Aznin A.Razak, Pensyarah Kanan Jabatan Psikologi Pendidikan dan Kaunseling, Fakulti Pendidikan, Universiti Malaya dan Amni Sahira Muhammad Azam, Kaunselor Pelatih, Fakulti Pendidikan, Universiti Malaya membincangkan mengenai isu hubungan khususnya dalam soal memperjudikan hubungan dengan cinta ekspres.
Banjir Bosnia: Tiada rakyat Malaysia terkesan, Wisma Putra terus pantau rapat keadaan semasa
Setakat ini, tiada rakyat Malaysia dilaporkan terlibat atau terkesan dalam bencana alam tersebut.
19 terkorban akibat banjir, tanah runtuh di Bosnia
Sebahagian besar bandar dan kawasan pedalaman terputus hubungan akibat jalan raya yang ditenggelami air banjir.
Lelaki maut kereta terbabas langgar pokok di Manjung
Mangsa disahkan maut di lokasi oleh pihak Kementerian Kesihatan Malaysia.
Durian segar Malaysia di China habis dijual tidak sampai 24 jam
Tidak sampai 24 jam, hampir 40 tan durian segar pertama Malaysia ke China yang dipasarkan pada 26 Ogos lepas di outlet peruncitan terpilih di enam wilayah negara Tembok Besar itu habis terjual.
Keldai akaun ditahan sebabkan kerugian hampir RM60,000
Polis menahan lelaki berumur 58 tahun dipercayai keldai akaun kepada sindiket penipuan yang menawarkan kerja sambilan tidak wujud secara dalam talian sehingga menyebabkan mangsa kerugian RM59,569 baru-baru ini.
Lebih 200 maut akibat taufan Helene di AS
Seramai 200 orang disahkan maut sehingga Jumaat selepas Taufan Helene melanda beberapa negeri di tenggara Amerika Syarikat (AS), menjadikannya ribut paling membahayakan kedua yang melanda AS dalam lebih setengah abad.
Taiwan laksana operasi pembersihan selepas taufan Krathon
Taiwan sedang giat membersihkan kerosakan akibat banjir dan angin kencang selepas Taufan Krathon melanda bandar pelabuhan utama, sementara penduduk di sebahagian besar kawasan lain di pulau itu kembali bekerja dan pasaran kewangan dibuka semula.
AS dakwa Rusia, Iran dan China guna AI sabotaj pilihan raya
Amerika Syarikat (AS) berdepan ancaman dari Rusia, Iran dan China, yang didakwa cuba mempengaruhi Pilihan Raya Presiden 2024 dengan menggunakan kecerdasan buatan (AI) untuk menyebarkan maklumat palsu serta mencetuskan perpecahan.
Anugerah 'Restaurant from Spain' kepada Salud Tapas ketengahkan minat gastronomi Melaka
Sebuah restoran Sepanyol tempatan, Salud Tapas yang terletak berhampiran Jonker Street, Melaka menerima pengiktirafan antarabangsa, Anugerah 'Restaurant from Spain' yang diperakui Kerajaan Sepanyol.