KUALA LUMPUR: Sebuah restoran Sepanyol tempatan, Salud Tapas yang terletak berhampiran Jonker Street, Melaka menerima pengiktirafan antarabangsa, Anugerah 'Restaurant from Spain' yang diperakui oleh Kerajaan Sepanyol, baru-baru ini.
Kaunselor Ekonomi dan Komersial Kedutaan Sepanyol di Malaysia Ines Perez-Durantez menyerahkan sijil kepada pengurus restoran Maria Marcos, disaksikan oleh Kuasa Usaha Kedutaan Sepanyol di Malaysia Santiago Lozano dan ahli Majlis Eksekutif Pelancongan, Warisan dan Kebudayaan Melaka Datuk Muhammad Jailani Khamis lalu.
Anugerah itu merupakan pengiktirafan terhadap perkhidmatannya yang berkualiti dan kerja keras selain konsisten yang dikekalkan dalam tempoh tujuh tahun lepas.
Kenyataan Pejabat Ekonomi dan Komersial Kedutaan Sepanyol di Malaysia memetik Lozano sebagai berkata Salud Tapas merupakan restoran Sepanyol pertama di Malaysia di luar Kuala Lumpur yang diberi pengiktirafan sejagat ini.
"Anugerah ini memperakui pertubuhan di luar Sepanyol yang menawarkan masakan asli Sepanyol berkualiti tinggi, dengan imej dan rasa yang unik dan berbeza kepada pelanggan mereka. Acara istimewa ini akan menyumbang untuk mengukuhkan hubungan yang sedia kukuh antara Malaysia dan Sepanyol, mewujudkan sinergi memandangkan kedua-dua budaya menyukai sejarah masakan mereka dan mencari perisa baharu.
"Dalam memutuskan jenis 'masakan Sepanyol yang berkualiti asli' dan bukannya 'dengar atau nampak seperti Sepanyol' memerlukan proses yang ketat, yang bermula dengan penyerahan permohonan oleh restoran yang berminat, penilaian, pemeriksaan dan penilaian teknikal oleh Jawatankuasa Pengesahan di Sepanyol," katanya.
Sementara itu, Perez-Durantez berkata proses itu mengikut prosedur pensijilan yang ketat berdasarkan kriteria teknikal - menggunakan prinsip objektiviti, pengesahan, praktikal dan ketelusan.
Beliau berkata hasil inisiatif itu yang bermula pada 2020 dengan empat negara, kini terdapat lebih 200 restoran yang disahkan di seluruh dunia dengan lima daripadanya di Malaysia, termasuk empat di Kuala Lumpur.
-- BERNAMA
Bernama
Wed Jan 25 2023
Anugerah itu merupakan pengiktirafan terhadap perkhidmatannya yang berkualiti dan kerja keras selain konsisten yang dikekalkan dalam tempoh tujuh tahun lepas.- Fail BERNAMA
Isu Laut China Selatan: Tidak perlu pertelagahan - PM
Datuk Seri Anwar Ibrahim menegaskan penyelesaian isu Laut China Selatan dengan China tidak perlu melibatkan pertelagahan sebaliknya akan dibincangkan secara bilateral dan 'hati ke hati'.
Kerajaan Sabah, Sarawak tidak dipinggir dalam rundingan berkaitan Laut China Selatan
Timbalan Menteri Luar Datuk Mohamad Alamin menolak andaian kerajaan persektuan tidak mendapatkan pandangan kerajaan Sabah dan Sarawak dalam rundingan berkaitan isu Laut China Selatan.
Bayi tujuh bulan meninggal dunia di rumah pengasuh
Seorang bayi lelaki berusia tujuh bulan maut selepas ditemukan tidak sedarkan di dalam buaian ketika berada dalam jagaan pengasuhnya.
Fasiliti daif jejas pengisian pegawai perubatan
Lukanisman berkata cabaran besar yang berlaku di Sabah adalah penempatan atau pengisian jawatan pegawai perubatan tidak mencapai jumlah yang optimum berikutan masih terbeban dengan fasiliti yang daif.
KKM laksana pelbagai strategi rapatkan jurang nisbah doktor di Sabah
Keutamaan kepada pegawai perubatan anak kelahiran Sabah untuk berkhidmat di negeri itu, antara strategi dan inisiatif Kementerian Kesihatan (KKM) dalam merapatkan jurang nisbah doktor khususnya di Sabah.
Enam isu rakyat diangkat ahli Parlimen Sipitang
Enam isu rakyat terutama masalah infrastruktur asas di kawasan Sipitang dibangkitkan Ahli Parlimen itu, Datuk Matbali Musah ketika membahaskan Belanjawan 2025 di Dewan Rakyat.
Tiada perjumpaan bersama Ketua Pesuruhjaya SPRM di Genting Highlands - KP Kastam
Jabatan Kastam Diraja Malaysia nafi adanya perjumpaan antara Ketua Pengarah Kastam dan Pengarah-Pengarah Kastam bersama dengan Ketua Pesuruhjaya SPRM di Genting Highlands.
Polis nafi dakwaan gagal siasat kes dokumen palsu hak milik tanah di Kedah
Polis menyifatkan dakwaan yang disebarkan melalui akaun TikTok 'Abuismailabuyaziz' itu adalah tidak benar dan berniat jahat.
Teknologi AI: Arab Saudi rancang pelaburan AS$100 bilion saingi UAE
Inisiatif itu, yang dipanggil "Project Transcendence", juga akan memberi tumpuan kepada merekrut bakat baharu, membangunkan ekosistem tempatan dan menggalakkan syarikat teknologi untuk melakukan pelaburan sumber.
Trump - China: Pelabur mungkin cenderung kepada Jepun, India
Pemerhati pasaran melihat kemungkinan dana mengalir ke India dan Jepun ketika pelabur menilai pendirian anti-China Trump, termasuk ancaman untuk mengenakan tarif sebanyak 60 peratus ke atas barangan China.
Anugerah 'Restaurant from Spain' kepada Salud Tapas ketengahkan minat gastronomi Melaka
Sebuah restoran Sepanyol tempatan, Salud Tapas yang terletak berhampiran Jonker Street, Melaka menerima pengiktirafan antarabangsa, Anugerah 'Restaurant from Spain' yang diperakui Kerajaan Sepanyol.