Santapan ulam setiap hari menjadi rahsia Yang di-Pertuan Agong Al-Sultan Abdullah Ri'ayatuddin Al-Mustafa Billah Shah nampak muda dan sentiasa kacak.
Raja Permaisuri Agong, Tunku Azizah Aminah Maimunah Iskandariah bertitah, hidangan ulam menjadi sajian wajib dan ramuan sesiapa untuk kekal menjadi awet muda.
"Ulam ulaman saya kongsi di sini, Tuanku Agong setiap hari kalau bersantap mesti ada ulam, kalau tidak ada ulam, tidak sah. Tuanku selalu bertitah, dia hensem sebab dia makam ulam, Tuanku memang cerita dekat semua orang.
"Tuanku kata dia hensem dan nampak muda sebab banyak makan ulam. Siapa hendak awet muda silalah makanlah ulam," katanya semasa bertitah pada pelancaran buku 'Ulam-Ulaman Khazanah Negara dan 1,001 Khasiat, di sini, pada Khamis.
Persediaan buku itu melibatkan beberapa pakar dalam bidang botani dari Universiti Putra Malaysia (UPM) dan Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (Mardi) yang terdiri daripada Professor Emeritus Datuk Dr Abdul Latiff Mohamad, Professor Dr Amin Ismail, Dr Mohd Norfaizal Ghazali, Dr Mohd Firdaus Ismail dan Dr Samsiah Jusih.
Dalam pada itu, Menteri Pertanian dan Industri Asas Tani, Datuk Salahuddin Ayub berkata, sebanyak 657 jenis ulam-ulaman dikumpul dan dicari Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan (FAMA) dari seluruh negara sejak 2017 untuk menerbitkan buku tersebut.
Jelasnya, khidmat nasihat dan rujukan daripada pakar di dalam bidang botani menjadikan buku itu sesuai untuk dijadikan rujukan dan penduan mengenai cara penggunaan ulam dan khasiatnya.
Apabila minat, kesedaran dan pengetahuan mengenai khasiat ulam-ulaman dapat ditingkatkan di kalangan rakyat, permintaan terhadap ulam-ulaman tempatan juga turut dapat ditingkatkan.
"Keadaan ini memungkinkan ulam-ulaman tempatan berpotensi menjadi salah satu sumber kekayaan baharu yang boleh diteroka dan mewujudkan peluang yang besar untuk usahawan-usahawan menceburkan diri dan mengkomersialkan sektor ini," jelasnya.
Katanya, buku itu juga merupakan salah satu dari usaha kerajaan dalam membangunkan industri pertanian dan industri asas tani negara khususnya meningkatkan pendapatan petani yang berkaitan sayur-sayuran dan ulam-ulaman.
Wan Syamsul Amly
Thu Oct 10 2019
Raja Permaisuri Agong Tunku Hajah Azizah Aminah Maimunah Iskandariah berkenan menunjukkan buku Ulam - ulaman Khazanah Negara dan 1001 Khasiat selepas merasmikannya hari ini. - Foto BERNAMA
Hari Kebangsaan: Tidak berkira hias rumah, kereta sejak 24 tahun lepas
Kandapan juga cukup terkenal dengan keretanya yang turut dihiasi Jalur Gemilang, bendera Johor dan semua negeri serta pelbagai pelekat imej bertemakan kemerdekaan termasuk wajah pemimpin negara.
Malaysia kekal destinasi utama bagi pelaburan PTTEP - BMI
Malaysia akan kekal sebagai destinasi utama bagi pelaburan syarikat minyak nasional Thailand, PTT Exploration and Production (PTTEP), dalam jangka masa pendek dan panjang.
Jualan penyaman udara naik mendadak di negara Balkan
Menetap di negara sejuk, mereka tidak pernah terfikir memasang penyaman udara di dalam rumah memandangkan musim panas bukanlah setiap hari. Namun, cuaca panas melampau membuatkan mereka bertukar fikiran.
Malaysia kecam sekeras-kerasnya pencerobohan ekstremis Zionis Israel ke atas Masjid Al-Aqsa
Kerajaan Malaysia mengecam sekeras-kerasnya pencerobohan Masjid Al-Aqsa oleh ekstremis Zionis Israel pada 13 Ogos.
Reda dengan pemergian anak walaupun bukan pengakhiran diharapkan - Ayah Nidza Afham
Ayah kepada penyanyi dan Youtubers Muhammad Nidza Afham Mokhtar reda dengan pemergian anak lelakinya walaupun itu bukan pengakhiran yang beliau harapkan.
Ahli perniagaan diberkas, terlibat dalam aktiviti kumpulan mafia
Seorang ahli perniagaan Itali ditangkap di bandar Natal, Brazil pada selasa.
Giuseppe Bruno kini menghadapi tuduhan termasuk melakukan pemerasan dan pengubahan wang haram dan juga penglibatan bersama kumpulan mafia.
Giuseppe Bruno kini menghadapi tuduhan termasuk melakukan pemerasan dan pengubahan wang haram dan juga penglibatan bersama kumpulan mafia.
Srettha hormati keputusan mahkamah
Srettha Thavisin menghormati keputusan Mahkamah Perlembagaan Thailand yang memecatnya daripada jawatan Perdana Menteri.
Lahir empat hari lepas, bayi kembar maut angkara serangan rejim Zionis
Kembar lelaki diberikan nama Asser manakala Ayssel pula nama diberi buat kembar perempuan, kedua-duanya lahir pada 10 Ogos lepas.
Lelaki tikam ibu saudara direman tujuh hari
Seorang lelaki yang disyaki menikam ibu saudaranya di kepala dengan gunting, semalam direman selama tujuh hari hingga 21 Ogos ini.
PN senarai pendek tiga calon, akan diumum selepas PRK Nenggiri
Perikatan Nasional telah menyenarai pendek tiga calon untuk bertanding pada Pilihan Raya Kecil (PRK) Dewan Undangan Negeri (DUN) Mahkota yang dijadualkan berlangsung pada 28 September depan.
Tampil awet muda bak anak dara, ini rahsia penampilan Sheila Majid tak makan dek usia
Macam tak sangka lagi tiga tahun, beliau bakal menginjak ke usia 60 tahun. Apa rahsianya?
Umur 32 tahun tapi wajah, badan persis remaja 14 tahun
Lahir pada tahun 1987, bermakna umurnya kini adalah 32 tahun namun lihat pada wajah dan tubuhnya, ramai mengatakan usianya baru 14 ke 15 tahun.
Jus antipenuaan, 18 set campuran buah dan sayuran untuk kekal cantik dan awet muda
Campuran buahan-buahan dan sayuran ini akan memberi manfaat kepada yang mengamalkannya.
Yang di-Pertuan Agong 'hensem' sebab hari-hari makan ulam - Tunku Azizah
Santapan ulam setiap hari menjadi rahsia Yang di-Pertuan Agong Al-Sultan Abdullah Ri'ayatuddin Al-Mustafa Billah Shah nampak muda dan sentiasa kacak.
Krisdayanti suntik DNA ikan salmon untuk awet muda
KD memberitahu rawatan tersebut merupakan salah satu rahsia kecantikannya dan ia diambil bagi tujuan mencerahkan kulit wajah.
Minum minyak sawit merah: Semua akan jadi awet muda - Teresa Kok
Dewan Rakyat hari ini gamat seketika apabila Menteri Industri Utama, Teresa Kok mengajak ahli-ahli Parlimen supaya mengambil minyak sawit merah untuk kekal awet muda.
Surah Yusuf rahsia awet muda Nassier Wahab
Sebelum ini beliau juga banyak kali berkongsi kisah kehidupannya bersama peminat sama ada aspek menjaga vokal mahupun kesihatan.
Wanita kisar uri untuk jadikan 'smoothie', beri suami dan anak minum
Woodall membayar £30 untuk uri mentahnya itu dijadikan 'smoothie', manakala bahagian lain dikeringkan untuk dijadikan pil kapsul, dengan kos tambahan £150.
Jogging tanpa seurat benang sebab nak kekal 'awet muda'
Inna Vladimirskaya, 32, mendakwa dia akan berjogging tanpa memakai seurat benang di kawasan bersalji yang mencatat suhu -9 darjah Celsius sebelum berenang di sungai Dnieper di Kiev.