Spageti, roti sandwich dan oat merupakan antara makanan ringkas, mudah serta berkhasiat yang mungkin boleh dimasukkan dalam menu Program Sarapan Percuma (PSP) untuk murid sekolah rendah di seluruh negara bermula tahun hadapan.
Pensyarah Kanan Pusat Pengajian Makanan dan Dietetik Universiti Teknologi Mara Dr Norazmir Md Nor berkata makanan berkenaan yang berasaskan karbohidrat kompleks adalah amat penting dalam membekalkan tenaga kepada murid khususnya pada awal pagi bagi membolehkan mereka memberi tumpuan di dalam bilik darjah.
"Menu itu boleh disediakan dalam konsep 'Grab and Go' di mana murid hanya perlu mengambil makanan berkenaan di satu-satu tempat seperti di kantin dan boleh memakannya sama ada di kelas atau di kantin.
"Sebab kita tak nak leceh, kena gunakan pinggan, berkuah, kena guna sudu garfu dan akan mengambil masa sebab murid sekolah rendah ini aktif dan suka bergerak ke sana ke mari untuk bermain sedangkan kita hanya ada waktu yang terhad," katanya ketika dihubungi Bernama.
Semalam, Kementerian Pendidikan mengumumkan bahawa PSP akan dilaksanakan bermula tahun hadapan bertujuan memberikan makanan berkhasiat mengikut nilai kalori dan amalan pemakanan seimbang bagi memastikan murid mengamalkan pengambilan sarapan, gaya hidup sihat serta merangsang proses tumbesaran.
Menjelas lanjut, beliau berkata spageti misalnya, walaupun jarang dijadikan sebagai menu sarapan namun ia lebih sihat kerana hanya menggunakan minyak yang sedikit berbanding mi goreng yang antara lain turut menggunakan bermacam-macam bahan perasa.
Di samping itu, makanan seperti 'energy bar', kekacang, buah-buahan serta roti yang disapu dengan coklat dan kaya serta salad sayuran juga mungkin boleh diselitkan dalam menu sarapan berkenaan, kata beliau.
Bagi air pula, beliau mencadangkan agar hanya air kosong disediakan kepada murid bagi mendidik mereka sejak kecil lagi agar mengurangkan pengambilan gula.
Sementara itu, Norazmir berkata menu makanan bagi murid yang memulakan sesi persekolahan pada sesi petang pula konsepnya juga sama cuma ia mungkin lebih berasaskan kepada makanan ruji rakyat Malaysia iaitu nasi seperti nasi ayam.
Beliau bagaimanapun turut meminta agar pengusaha kantin kelak akan menyediakan pemakanan yang seimbang, pelbagai dan dalam kuantiti sederhana, selaras dengan Panduan Diet Malaysia 2010.
-- BERNAMA
Bernama
Tue Aug 27 2019
Makanan berkenaan yang berasaskan karbohidrat kompleks adalah amat penting dalam membekalkan tenaga kepada murid. - Gambar hiasan
Kerja-kerja naik taraf fasiliti pintu automatik akan siap akhir tahun
Menteri Pengangkutan, Anthony Loke berkata pihaknya sudah melantik kontraktor untuk kerja-kerja naik taraf pintu di platform Monorel yang memisahkan platform dengan koc monorel.
"Ketika Itu arwah dalam keadaan duduk" - Anak Allahyarham Ahmad Nawab
Anak Allahyarham Ahmad Nawab, Nassier Khan sempat berkongsi dirinya terkejut dengan pemergian bapanya, pada Ahad.
MARA Inc beli hartanah terlebih nilai di UK, Australia - PAC
Pembelian berkenaan melibatkan Dudley International House di 51 Queen Street dan 333 Exhibition Street di Melbourne pada 2013 diikuti Beaumont House di London pada 2014.
Pemandu mabuk sebabkan kematian pasangan suami isteri didakwa di mahkamah
Seorang lelaki mdidakwa atas dua pertuduhan memandu dengan kandungan alkohol berlebihan dalam badan sehingga menyebabkan kematian sepasang suami isteri.
Sony bangunkan konsol mudah alih permainan PS5
Peranti konsol mudah alih baharu Sony ini mungkin mengambil masa beberapa tahun sebelum hadir ke pasaran.
'Tak payah anjur Anugerah Kredit Madani' - Mas Ermieyati
Ahli Parlimen Masjid Tanah, Datuk Mas Ermieyati Samsudin mengkritik pelaksanaan Anugerah Kredit Madani dan menggesa agar KPKT menyatakan makenisme sesuai pantau syarikat kredit komuniti yang mengenakan faedah tinggi.
#SisiTVParlimen #AWANInews #DewanRakyat
#SisiTVParlimen #AWANInews #DewanRakyat
LaLiga: Saya mahu bantu Real Madrid jaringkan gol - Kylian Mbappe
Kylian Mbappe percaya dia sudah mula bangkit bersama rakan sepasukannya di Real Madrid selepas menjaringkan gol ketika kemenangan 3-0 berdepan Leganes.
Mercedes cipta sistem brek EV terbina pada motor elektrik
Sistem brek ini tidak perlu diselenggara sepanjang hayat kenderaan dan tidak mencemarkan udara kerana serbuk brek yang terhasil tidak disebarkan ke udara.
Kementerian Perpaduan berjaya laksana lebih 300 program berimpak tinggi tahun ini
KPN laksanakan program merapatkan jurang sosial rakyat Malaysia sekali gus meraikan kepelbagaian budaya, adat resam, perayaan dan warisan.
Payung pantai lebih cantik dan tersusun di Telok Kemang bermula 16 Disember
MPPD menyediakan 33 plot perniagaan payung pantai baharu itu menggantikan khemah biru yang mencemarkan pandangan di kawasan Pantai Telok Kemang.
Spageti, sandwich, air kosong boleh jadi menu PSP - Pakar
Makanan berkenaan yang berasaskan karbohidrat kompleks adalah amat penting dalam membekalkan tenaga kepada murid.
Peraturan lebih ketat diperlukan tangani obesiti kanak-kanak - Ascom
Agensi penguat kuasa juga perlu selalu membuat pemeriksaan terhadap penjaja yang menjual makanan dan minuman di luar kawasan sekolah.