Selain pengusaha kedai baju dan kuih raya sibuk menyiapkan tempahan menjelang Aidilfitri, tidak ketinggalan pengusaha kelapa yang bertungkus lumus memastikan bekalan bukan sahaja mencukupi pada bulan Ramadan malah menjelang musim perayaan.
Pengusaha KS Coconut Industri Sdn Bhd, Ridzuan Abdullah, 29 tahun, berkata permintaan kelapa dan santan akan meningkat terutamanya menjelang hari raya.
Beliau berkata untuk sambutan Aidilfitri tahun ini, pihaknya tidak mempunyai masalah dari segi bekalan kerana ia mampu bertahan sehingga selepas hari raya.
"Dari segi bekalan untuk lepas raya tidak ada masalah sebab kita pun dah siapkan bekalan untuk lepas raya. Kebiasaannya treler yang menghantar kelapa ke kilang saya dalam lapan kali sebulan, tapi untuk bulan Ramadan dan menjelang raya ni kekerapan treler hantar bekalan dalam 16 kali sebulan.
"Esok (hari ini) kita ada dua treler yang akan sampai. Dari segi pengeluaran santan untuk musim raya meningkat sebanyak 20,000 kilogram (kg) manakala pertambahan kelapa pada hari perayaan ini mencecah lebih kurang dua kali ganda. Macam hari biasa lebih kurang 150 tan kelapa sebulan tapi pada musim perayaan ini jadi 300 tan," katanya kepada Bernama.
Ridzuan yang menjalankan perniagaan itu bersama rakan kongsi, Abu Mansor Abdullah, 35 tahun, berkata pihaknya mendapatkan bekalan kelapa dari Indonesia kerana bekalan kelapa tempatan banyak dimonopoli kaum Cina dan India.
Menurutnya, walaupun kelapa yang diimport dari Indonesia tidak sebaik kelapa tempatan, namun beliau berkata pihaknya akan memastikan kualiti yang terbaik untuk kelapa dan santan yang dijual kepada pembeli.
Beliau berkata satu treler membawa muatan kelapa kira-kira 28,000kg atau 27,000 biji akan dihantar ke kilangnya di Alma, Bukit Mertajam.
"Di kilang ini kita cuma proses untuk kopek tempurung untuk dapatkan isi dan isi kita hantar ke Padang Serai, Kedah untuk kita proses jadikan santan. Santan yang kami hasilkan diberi nama Santan Nucifera. Sekali penghantaran isi kelapa ke Padang Serai dalam tiga ke empat tan," katanya yang menjalankan perniagaan itu sejak tahun 2002.
Beliau berkata kesemua santan yang dihasilkan akan dihantar ke pasar raya Econsave wilayah utara, kedai-kedai runcit, restoran dan hotel di Kuala Lumpur, Pahang dan Negeri Sembilan.
Graduan Ijazah Sarjana Muda Pentadbiran Perniagaan dari University Health and Science di Kuala Lumpur itu berkata selain itu, pihaknya turut menjual kelapa pada harga antara RM1.50 dan RM1.70 kepada pengusaha kedai runcit yang membeli kelapa terus dari kilangnya.
"Kita bungkus siap-siap dalam satu guni 50 biji dan kita hantar kepada kedai-kedai runcit yang membuat tempahan," katanya.
Selain itu, menurutnya beliau juga membuka sebuah kedai, 'Pushers Santan', di Farlim, Air Itam di bahagian pulau yang menjual santan, kerisik dan kelapa parut.
Ditanya mengapa memilih nama Pushers Santan, Ridzuan berkata beliau mahu membuat kelainan dan menarik lebih ramai pelanggan.
-- BERNAMA
Bernama
Sat Jun 01 2019
Permintaan kelapa dan santan pada musim perayaan meningkat kepada 300 tan daripada 150 tan pada hari biasa.
[LAPOR LANGSUNG] Lebih 2,000 terkorban di Lubnan akibat serangan Israel
Jumlah mangsa yang maut itu termasuk 261 wanita dan 127 kanak-kanak.
Lebih 2,000 terkorban di Lubnan akibat serangan Israel
Laporan Al Jazeera menyebut, jumlah mangsa yang maut itu termasuk 261 wanita dan 127 kanak-kanak.
AWANI Pagi: Pendayaupayaan Pembangunan Sosio Ekonomi Bagi Memacu Wilayah Persekutuan
Ikuti temu bual bersama Menteri di Jabatan Perdana Menteri (Wilayah Persekutuan), Dr Zaliha Mustafa di #AWANIPagi jam 7.30 pagi di saluran 501 Astro AWANI.
Pentagon, Jabatan Negara AS beri amaran jenayah perang Israel
Pegawai-pegawai tersebut telah memberi amaran peningkatan jumlah kematian di Gaza mungkin melanggar undang-undang antarabangsa.
200,000 pelarian tiba di Syria selepas serangan Israel ke atas Lubnan - UNHCR
Lebih 200,000 warga Syria dan Lubnan telah tiba di Syria dari Lubnan sejak serangan Israel bermula pada 23 Sept.
Belanjawan 2025: Kesalinghubungan internet di sekolah, kampus jadi keutamaan - Fahmi
Kementerian Komunikasi akan memberikan keutamaan dengan meneruskan usaha untuk meningkatkan dan memantapkan lagi prasarana kesalinghubungan melibatkan isu Internet, dalam Belanjawan 2025 yang akan dibentangkan pada 18 Okt ini.
Setahun solidariti, sokongan global untuk Palestin di tengah-tengah genosid berterusan Israel
Ribuan manusia di seluruh dunia turun ke jalanan untuk menyuarakan sokongan kepada Palestin dan menuntut keadilan.
Indonesia kecewakan China, raih kejuaraan badminton berpasukan campuran remaja dunia
Indonesia menewaskan China untuk muncul Juara Badminton Berpasukan Campuran Remaja Dunia dengan kemenangan 110-103 (mata terkumpul).
Bomba selamatkan tiga subkontrakor terkandas di kren pengangkat
Ketiga-tiga mangsa lelaki itu masing-masing berusia 24, 26 dan 32 tahun terkandas dengan anggaran ketinggian dua tingkat.
Hulu Perak daerah terbaharu dilanda banjir kilat
Banjir kilat berlaku disebabkan hujan lebat berterusan selama dua jam di sekitar Gerik.
Pemangku Sultan Johor kecewa gangguan bekalan air pada Aidilfitri
Pemangku Sultan Johor Tunku Mahkota Ismail menzahirkan rasa kecewa berikutan isu gangguan bekalan air yang berlaku di negeri ini ketika sambutan Aidilfitri baru-baru ini.
Sultan Ibrahim berkenan hadir Majlis Rumah Terbuka Aidilfitri Ketua Menteri Melaka
Yang di-Pertuan Agong berkenan berangkat menghadiri Majlis Rumah Terbuka Aidilfitri Ketua Menteri Melaka Datuk Seri Ab Rauf Yusoh.
MAIWP sumbang lebih RM16 juta kepada asnaf sempena Aidilfitri tahun ini
Sumbangan khas sempena Hari Raya itu melibatkan 32,250 asnaf di Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Putrajaya dan Labuan.
Sultan Selangor adakan pertemuan dengan PM Anwar di Seri Perdana
Sultan Selangor Sultan Sharafuddin Idris Shah berkenan berangkat ke kediaman rasmi Perdana Menteri di Kompleks Seri Perdana, Putrajaya.
Warga emas maut dalam perjalanan pulang selepas rai Aidilfitri
Seorang wanita warga emas yang dalam perjalanan pulang selepas meraikan Aidilfitri bersama keluarga maut apabila kereta dinaiki terlibat dengan kemalangan dengan sebuah lori.
Kerajaan Johor gesa Ranhill SAJ segera tangani isu gangguan bekalan air
Kerajaan Johor menggesa Ranhill SAJ untuk segera menangani isu gangguan bekalan air yang masih berlaku pada musim perayaan Aidilfitri ini.
'Jem' luar biasa! 18 jam redah kesesakan balik raya
Tempoh perjalanan menjadi panjang disebabkan oleh masalah kesesakan lalu lintas akibat pertambahan kenderaan di atas jalan raya.
Lebih 20,000 kunjungi Rumah Terbuka Aidilfitri Kerajaan Sabah
Lebih 20,000 tetamu menghadiri Majlis Rumah Terbuka Hari Raya Aidilfitri Kerajaan Sabah hari ini.
Aliran trafik semakin sesak, kemalangan di beberapa kawasan
Aliran trafik sesak selepas Plaza Tol Sungai Besi menuju ke pusat bandar setakat jam 4.50 petang.
Kegembiraan rai Aidilfitri bertukar tragedi
Nahas yang berlaku kira-kira pukul 12.45 tengah malam itu menyebabkan mangsa Nurul Izati Yunus, 23, meninggal dunia di tempat kejadian.