Para pengusaha restoran dan hotel diseru mengelakkan hidangan sirip ikan yu dalam menu masing-masing bagi memastikan sumber ikan yu terus ada di perairan laut negara ini.
Ia selaras dengan pelancaran kempen besar-besaran Kementerian Pertanian Dan Industri Asas Tani iaitu "Kempen Tak Nak Sirip Ikan Yu" yang dirasmikan oleh menterinya, Datuk Seri Ismail Sabri Yaakob di ibu negara semalam.
Antara lain, kempen itu bertujuan meningkatkan kesedaran orang ramai terhadap usaha pemeliharaan ikan yu.
Sebagai menunjukkan komitmen kerajaan, mesyuarat jemaah menteri pada 21 Mei lalu turut bersetuju mengharamkan sajian sup ikan yu dalam semua acara rasmi kerajaan.
"Kita nak tingkat kesedaran bahawa untuk makan sirip ikan yu kita terpaksa membunuh ikan yu berkenaan dengan begitu kejam untuk mendapatkan siripnya.
"Ikan itu apabila ditangkap akan dipotong siripnya dan dicampak ke laut tidak kira sama ada masih hidup atau tidak," kata Ismail Sabri pada sidang media selepas merasmikan majlis pelancaran Kempen Tak Nak Sirip Ikan Yu di ibu negara.
Tegas Ismail Sabri, walaupun aktiviti "shark-finning" atau perbuatan mengambil sirip ikan yu tidak berlaku di negara ini namun aktiviti perdagangan produk berkenaan masih giat dijalankan.
Pada tahun 2012, sebanyak 1,894 tan metrik produk ikan yu yang diimport ke negara ini dengan nilai sebanyak RM19.5 juta.
"Walaupun kita tidak ada 'shark-finning', kita tidak tangkap ikan yu dan potong siripnya, tetapi kita mengimport 1,894 metrik tan ikan yu setahun, seolah-olah kita menyokong perbuatan membunuh ikan yu biarpun dilakukan di tempat lain.
"Jadi sekiranya kita dapat kurangkan pemakanan sirip ikan yu pastinya import akan berkurangan kerana permintaan menurun." katanya.
Menjelas lanjut, sasaran utama aktiviti menangkap ikan di negara ini bukanlah spesies ikan yu sebaliknya ia ditangkap bersama dengan spesies-spesies ikan komersial lain sebagai tangkapan sampingan (by catch) dengan menggunakan pukat tunda, pukat hanyut dan juga pancing.
Seluruh bahagian ikan yu yang ditangkap digunakan sepenuhnya sama ada sebagai makanan atau diproses untuk kegunaan lain.
Pada majlis itu, Ismail Sabri turut melancarkan buku pelan tindakan pemuliharaan dan pengurusan ikan yu kebangsaan yang menyediakan garis panduan dalam memastikan spesis tersebut tidak diancam kepupusan.
Di seluruh dunia, lebih 100 juta daripada ikan yu yang dibunuh setiap tahun adalah untuk tujuan mengambil siripnya.
Penangkapan ikan yu secara tidak terkawal dan aktiviti memotong siripnya yang bernilai tinggi terus mengancam populasi spesies ikan itu.
Hakikatnya sup sirip yu, yang dikaitkan dengan status dan tradisi masyarakat Cina, sebenarnya tidak mempunyai nilai nutrisi mahupun perubatan.
Sebaliknya menurut Ketua Pengarah Aquawalk Shd Bhd (Aquaria KLCC) Datuk Simon Foong, ia lebih melambangkan status kemewahan seseorang kerana dilihat mampu membelanjakan wang yang banyak untuk semangkuk sup sirip ikan yu.
"Pertamanya, sirip ikan tidak bagus untuk kesihatan kerana mempunyai kandungan merkuri yang tinggi yang kekal dalam badan manusia.
"Pemakanan sirip ikan yu yang banyak juga meningkatkan harga produk itu, sekali gus menyebabkan aktiviti mengambil sirip ikan yu sesuatu yang disifatkan sebagai lumayan.
"Namun sekiranya tiada permintaan sirip ikan yu ini maka tidak akan ada bekalan." kata Simon.
Pihaknya juga berjaya mengumpul 60,000 tandatangan ikrar daripada pihak awam, badan bukan kerajaan (NGO), sekolah dan hotel bagi menyokong usaha kempen berkenaan dengan tidak menghidang serta mengambil produk ikan yu.
Pada masa ini, 27 buah negara dan Kesatuan Eropah telah mengharamkan kegiatan "shark-finning" dan tidak membenarkan aktiviti perdagangan produk berkenaan. Beberapa negara di dunia juga telah mengambil tindakan proaktif dalam menangani kemerosotan populasi ikan yu dengan mengharamkan sajian sup sirip ikan yu dalam semua majlis rasmi.
Larangan itu terbukti berjaya mengurangkan sebanyak 30% permintaan terhadap sup sirip ikan yu sekaligus memberi impak besar kepada masyarakat dunia.
Dalam kalangan negara Asia Tenggara, Malaysia merupakan antara negara terkaya dengan kepelbagaian spesies ikan yu.
Namun berdasarkan hasil kajian daripada 63 spesies ikan yu di Malaysia hampir 10 daripadanya semakin pupus.
Tan Su Lin
Sat Oct 04 2014
Para pengusaha restoran dan hotel diseru mengelakkan hidangan sirip ikan yu dalam menu bagi memastikan sumber ikan yu terus ada. -Foto Tan Su Lin
Trump calonkan Whitaker sebagai Duta AS ke NATO
Presiden Terpilih Amerika Syarikat (AS) Donald Trump pada Rabu menamakan bekas pemangku peguam negara, Matthew Whitaker sebagai pilihannya untuk jawatan Duta AS ke Pertubuhan Perjanjian Atlantik Utara (NATO). Trump berkata Whitaker akan mengukuhkan hubungan dengan rakan kongsi NATO dan berdiri teguh dalam menghadapi ancaman terhadap keamanan serta kestabilan, lapor Agensi Berita Jerman (DPA).
Kapal angkasa kargo Rusia berjaya dilancar ke orbit
Rusia berjaya melancarkan kapal angkasa kargo Progress MS-29 ke orbit menggunakan roket pengangkut Soyuz-2.1a
Taikun India Gautham Adani terpalit rasuah jutaan dolar
Pengerusi Kumpulan Adani India, Gautam Adani didakwa di Mahkamah Persekutuan New York, Amerika Syarikat atas pertuduhan berkaitan skim rasuah dan penipuan besar-besaran. Adani bersama tujuh individu lain, termasuk anak saudaranya, Sagar Adani didakwa membayar rasuah bernilai 265 juta (RM1.18 bilion) kepada pegawai kerajaan India untuk mendapatkan kontrak yang menjana keuntungan AS$2 bilion dalam tempoh 20 tahun.
Remaja Australia minum alkohol beracun di Laos meninggal
Seorang lagi pelancong asing maut akibat keracunan metanol di Vientiane, Laos, pada Khamis.
ICC keluar waran tangkap terhadap Netanyahu, Gallant
Mahkamah Jenayah Antarabangsa (ICC) pada Khamis mengeluarkan waran tangkap terhadap Perdana Menteri Israel, Benjamin Netanyahu dan bekas menteri pertahanannya, Yoav Gallant atas dakwaan jenayah kemanusiaan dan perang di Gaza. Waran tangkap terbaharu yang dikeluarkan ICC itu turut melibatkan Ketua Hamas, Ibrahim Al-Masri.
Ketengah kejayaan kerajaan, bentang inisiatif kepada rakyat
Program dua tahun kerajaan MADANI dan Konvensyen Nasional Reformasi Perkhidmatan Awam Tahun 2024 bakal dianjurkan di Pusat Konvensyen Kuala Lumpur pada 22 hingga 24 November ini bukan sekadar menjadi platform melaporkan kejayaan kerajaan.
Kerajaan wajar pertimbang pengecualian cukai kepada syarat lengkap CISM
Kerajaan wajar mempertimbangkan pengecualian cukai kepada syarikat-syarikat yang melengkapkan Program Sistem Integriti Korporat Malaysia (CISM).
Sikap positif PM gambaran keterbukaan terima kritikan
Maklum balas positif yang disusuli iltizam untuk memperbaiki gred di masa akan datang, adalah gambaran keterbukaan perdana menteri dalam menerima kritikan.
Persiapan berjalan sepanjang tahun, gembleng kerjasama komuniti
Paling dititikberatkan ialah penyelarasan antara agensi kerajaan bagi memastikan setiap perancangan berjalan dengan baik, menerusi mesyuarat jawatankuasa pengurusan bencana melibatkan kerajaan pusat, negeri, tempatan dan agensi bukan kerajaan (NGO).
Malaysia-Vietnam sepakat perkasa Grid kuasa ASEAN - Anwar
Malaysia dan Vietnam komited memperkasa usaha sama dalam pertahanan, maritim, digital dan sektor tenaga termasuk membabitkan Grid Kuasa ASEAN.
Perdana Menteri, Datuk Seri Anwar Ibrahim berkata, ia dicapai menerusi pertemuan empat mata dengan Setiausaha Agung Jawatankuasa Pusat Parti Komunis Vietnam, To Lam pada Khamis.
Perdana Menteri, Datuk Seri Anwar Ibrahim berkata, ia dicapai menerusi pertemuan empat mata dengan Setiausaha Agung Jawatankuasa Pusat Parti Komunis Vietnam, To Lam pada Khamis.
Katakan 'tak nak' sirip ikan yu
Para pengusaha restoran dan hotel diseru mengelakkan hidangan sirip ikan yu dalam menu masing-masing bagi memastikan sumber ikan yu terus ada di perairan laut negara ini.