IPOH: Masjid India Muslim Ipoh yang berusia kira-kira 100 tahun di sini kembali meneruskan tradisi mengedarkan bubur lambuk kambing kepada masyarakat setempat pada bulan Ramadan selepas aktiviti itu tidak dibenarkan tahun lepas susulan penularan pandemik COVID-19.
Pembuat bubur lambuk, Mustafha Kamal Varusai Mohamad, 75, berkata pihaknya mula menyiapkan bahan masakan seawal 8 pagi untuk memastikan lapan periuk bubur lambuk selesai dimasak pada waktu Zuhur.
"Bagi mereka yang mahu mendapatkan bubur kambing ini, pihak masjid akan mengagihkan bubur mulai jam 4 petang dan pengunjung perlu membawa bekas makanan sendiri," katanya ketika ditemui pemberita di masjid berkenaan hari ini.
Katanya ia merupakan tradisi yang diamalkan oleh satu-satunya masjid yang popular dengan juadah bubur lambuk kambing setiap kali bulan Ramadan di Ipoh sejak 80 tahun lepas.
Menurut Mustafha Kamal Varusai, beliau menggunakan 16 jenis rempah ratus untuk menjadikan bubur yang dimasaknya kekal enak dah sentiasa menjadi pilihan orang ramai.
Katanya bagi setiap periuk, beliau memasukkan tiga kilogram kambing bersama bahan lain seperti ketumbar, pudina dan daun pandan.
-- BERNAMA
Bernama
Wed Apr 14 2021
![Bubur lambuk kambing kembali diedar di Masjid India Muslim Ipoh Bubur lambuk kambing kembali diedar di Masjid India Muslim Ipoh](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2021-04/71618393042_buburlambuk.jpg)
Mustafha berkata pihaknya mula menyiapkan bahan masakan seawal 8 pagi untuk memastikan lapan periuk bubur lambuk selesai dimasak pada waktu Zuhur. - Gambar/ Bernama
![PAC akan mulakan prosiding isu dibangkit LKAN Siri 2/2024 PAC akan mulakan prosiding isu dibangkit LKAN Siri 2/2024](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2024-03/61710922383_MasErmieyatiSamsud.jpg)
PAC akan mulakan prosiding isu dibangkit LKAN Siri 2/2024
Jawatankuasa Kira-Kira Wang Negara (PAC) akan memulakan prosiding bagi empat isu yang dibangkitkan dalam Laporan Ketua Audit Negara (LKAN) Siri 2/2024.
AWANI Ringkas: Kes bunuh Nur Farah Kartini | Skandal LCS
Ikuti rangkuman berita utama yang menjadi tumpuan sepanjang hari di Astro AWANI menerusi AWANI Ringkas.
ADUN Rembia sertai Pas, kenapa tak umum tahun lepas? - MP Kampar
Chong Zhemin, tindakan tersebut seolah-olah satu penghinaan paling besar kepada Parlimen yang telah meluluskan pindaan Perlembagaan Persekutuan berkait Akta Antilompat Parti.
Masuk Pas untuk sama-sama susah dengan rakyat - ADUN Rembia
Muhamad Jailani berkata, sebelum ini beliau pernah menghantar surat kepada Lembaga Disiplin UMNO memohon untuk memecat keahliannya daripada parti Melayu itu.
[TERKINI] Astro dipilih sebagai penyiar rasmi Olimpik Paris 2024
Astro dipilih sebagai penyiar rasmi bagi Sukan Olimpik Paris 2024 bermula hujung bulan ini.
[TERKINI] Speaker DUN Melaka tunggu surat rasmi Muhammad Jailani
DUN Melaka masih menunggu surat rasmi daripada Pas berhubung tindakan ADUN Rembia, Datuk Muhamad Jailani Khamis yang menyertai Pas.
Sasar sumbang RM500 bilion kepada kdnk tempoh tiga tahun
Selangor perlu merancakkan semula kapasiti pembuatan untuk tidak hanya memenuhi keperluan tempatan, tetapi menjadikan negeri itu sebagai asas kepada pelan peluasan ke rantau Asia Tenggara dan Asia.
![Wanita dihempap kayu balak mula sedarkan diri Wanita dihempap kayu balak mula sedarkan diri](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2024-07/61720789446_Wanitadihempapkay.jpg)
Wanita dihempap kayu balak mula sedarkan diri
Wanita yang nyaris maut akibat dihempap kayu balak dalam kejadian di lampu isyarat di Persimpangan Bendahara, Jalan Gua Musang-Kuala Krai di sini 9 Julai lepas, kini dilaporkan mula sedarkan diri.
Sah suspek anggota polis
Ketua Polis Selangor, Datuk Hussein Omar Khan mengesahkan suspek bunuh Nur Farah Kartini, ialah anggota polis.
Suspek juga yang dipercayai teman lelaki mangsa dan bertugas di Perak.
Suspek juga yang dipercayai teman lelaki mangsa dan bertugas di Perak.
Suspek dibawa ke lokasi kejadian di ladang kelapa sawit
Suspek kes pembunuhan bekas penuntut UPSI Nur Farah Kartini Abdullah dibawa ke lokasi kejadian di ladang kelapa sawit di Kampung Sri Keledang, Hulu Bernam, Selangor.
![Bubur lambuk kambing kembali diedar di Masjid India Muslim Ipoh Bubur lambuk kambing kembali diedar di Masjid India Muslim Ipoh](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2021-04/71618393042_buburlambuk.jpg)
Bubur lambuk kambing kembali diedar di Masjid India Muslim Ipoh
Masjid India Muslim Ipoh yang berusia kira-kira 100 tahun di sini kembali meneruskan tradisi mengedarkan bubur lambuk kambing kepada masyarakat setempat.